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專家:只有一半凝固的是純正花生油
2012-07-24
新浪健康論壇 細心的市民可能會發現,冬天把花生油?放在溫度低一點的地方時,花生油會出現不同程度的凝結狀態,有的會有一半凝固起來,有的只有底部有一點點凝固,有的則大部分甚至全部都凝結。對此專家表示,花... [詳細]
深色菜籽油更有營養?顏色深淺與營養無關
2012-07-22
來源:中國臺州網-臺州商報 椒江的陳女士想要購買菜籽油,上超市逛了一圈之后才發現,雖然同樣為菜籽油,甚至為同一品牌的菜籽油,但是油的顏色卻有深淺,“菜籽油顏色的深淺和質量有關系嗎?”陳小姐問。 超市銷... [詳細]
今麥郎方便面重復用油導致超標
2012-07-15
新金融觀察記者彭俊勇 方便面行業又一次遭到了質疑,食品安全的門檻前,這一次摔倒的是今麥郎。 河南工商局日前表示,今麥郎三種產品抽檢不合格,其中包括廣為知曉的今野拉面。 重復用油導致超標? 食品必... [詳細]
玉米油變成了紅色,是正常氧化所致
2012-07-12
浙江在線07月13日訊“真是碰到了咄咄怪事,玉米油吃到三分之一壺時,顏色竟然變紅了。我懷疑玉米油質量有問題。”近日,家住上虞市的阮大伯碰到了煩心事。阮大伯說,根據生產日期和保質期,這壺玉米油應該到明年6... [詳細]
寧波夫妻勾兌假麻油8年銷售16萬瓶被判刑
2012-07-04
法制網記者陳東升法制網通訊員諸葛寧 地溝油、染色饅頭、牛肉膏、毒血燕……食品安全越來越成為人民關注的焦點了,日前,浙江江北法院也審理一起涉及食品安全的案件。張華和劉艷夫婦利用麻油、大豆油、香精、色素... [詳細]
食用油:壓榨好還是浸出好?
2012-06-27
“5S壓榨”、“古法小榨”……最近,一些細心的消費者發現食用油的瓶簽上多了一項內容,上面對產品是否含有轉基因成分及生產工藝進行了明確的標注,這個標注源自國家標準委和國家糧食局聯合發布的食用植物油強制... [詳細]
佛山大瀝:“三無”榨油廠用花生麩煉食用油
2012-06-26
來源:南方都市報 ●無牌無證無備案,接記者舉報,大瀝政府查封該廠●老板沒找到,警方介入調查油品流向 南都訊:昨日,記者根據市民爆料暗訪了大瀝雅瑤錦北村工業區一花生榨油廠,發現其無照經營,且將花生麩再... [詳細]
廣州食用油兩成不合格,缺斤少兩超標準9倍
2012-06-21
來源:金羊網-新快報 凈含量比標稱少了10斤,打著植物油的旗號賣調和油……問題食用油又玩“新花樣”.昨日上午,廣州市工商局公布了近期對全市流通環節食用油的檢驗報告,結果顯示,實物質量合格率為80.2%.缺斤短... [詳細]
南海造假金龍魚食用油,產業鏈橫貫廣佛深莞
2012-06-04
來源:南都網 昨日,佛山禪城檢察院通報了一宗假冒名牌食品油案件:其生產基地藏身于南海一無牌倉庫,而其產業鏈已橫貫廣佛深莞四地,經審查,其中涉案8人已被以非法制造、銷售非法制造的注冊商標標識罪和假冒注... [詳細]
西南最大油脂企業生產問題油脂事件追蹤
2012-05-30
據新華社昆明5月30日專電(記者袁雪蓮)進入千家萬戶的食用油脂,竟以工業用豬油和工業用魚油為原料?5月中旬以來,云南豐瑞油脂有限公司生產的3種“問題油脂”產品被責令召回。 有關資料顯示,豐瑞公司是西南地... [詳細]
地溝油初覓7種檢測法仍難“包治百病”
2012-05-28
東方早報 10年遍尋地溝油標準:初覓7種檢測法仍難“包治百病” 歷時兩輪八個月的公開征集,衛生部上周公布了初步圈定地溝油的7種檢測方法,這引發社會廣泛關注,甚至有媒體將其稱為解決地溝油問題的轉折點。但是... [詳細]
青島抽查:“雙櫻”花生調和油不合格
2012-05-27
中國質量新聞網消息青島市質量技術監督局近日公布2012年二季度食用植物油產品質量市監督抽查結果,有1家企業的花生調和油產品標簽項目不合格。 本次共抽查了25家企業的39批食用植物油產品,16家企業未抽到樣品。依... [詳細]
如何識別真假“金龍魚”
2012-05-23
1.真正的“金龍魚”食用油其外包裝上有多處防偽標志,其中在真品瓶底中央有一個形狀如油滴般的標志,假冒產品一般沒有這一標志。 2.真品生產日期全都是激光打印,凡是發現生產日期是噴墨打印的都是假貨。 3.即使都... [詳細]
衛生部初定地溝油7種檢測法
2012-05-22
來源:東方早報 綜合新華社電記者昨日從衛生部獲悉,衛生部研究“地溝油”檢測方法取得初步進展。現已初步確定了4個儀器法和3個可現場使用的快速法,目前正在進一步驗證和完善中。 2011年12月,衛生部第二次向社會... [詳細]
云南“問題油脂”已召回130余噸
2012-05-22
涉嫌使用工業用豬油和工業用魚油作為原料,摻混加工食用油脂……云南一家大型油脂生產企業,日前被曝出生產“問題油脂”,引發社會關注。目前相關查處情況如何?請看記者報道。 5月22日下午,針對云南豐瑞油脂有限... [詳細]
云南豐瑞問題油調查:工業食用價差最高5倍
2012-05-21
來源:每日經濟新聞 擁有“綠色食品”、“無公害食品”等稱號,甚至還承擔著云南省食用植物油的中央儲備任務……就是這樣一家擁有多項殊榮,且號稱西南最大的油脂企業如今卻深陷“質量門”. 昨日(5月21日)《每日... [詳細]
記者調查:問題食用油如何流向餐桌?
2012-05-21
新華網廣州5月21日專電 廣東省質監局近日聯合珠海、中山多個執法部門查處了窩藏在珠海、中山兩地的兩個涉嫌非法加工來歷不明食用油的窩點,接著又順藤摸瓜查獲4個涉嫌銷售配送這些問題油的窩點以及2個涉嫌購買、使... [詳細]
昆明食用油企業涉嫌用地溝油
2012-05-19
【財新網】(記者任重遠)5月18日晚,昆明市食品安全委員會召開新聞通報會,通報云南豐瑞油脂有限公司涉嫌使用非食品原料違法加工食用油脂的情況。昆明市質監局已責令該公司發布公告,對涉案的“吉象”牌散裝豬油... [詳細]
東莞:白天生產品牌油晚上生產冒牌油
2012-05-15
來源:信息時報 5月12日,東莞市召開食品生產加工環節落實“三打兩建”工作會議暨食品安全大家行活動動員會議,總結了2011年全市食品生產加工環節安全監管工作情況,并部署下一階段食品生產領域“三大兩建”工作... [詳細]
防城港消費者食花生油身體不適,送檢不合格
2012-05-15
來源:廣西新聞網-南國早報 廣西新聞網防城港訊(記者趙勁松)防城港市消費者徐先生購買了48瓶某品牌的花生油,食用后身體不適,懷疑花生油有質量問題。他和廠家先后將花生油送到有關部門檢驗,結果均顯示為不合... [詳細]
湖南瀏陽消費者300元買20斤茶油全是假貨
2012-05-15
瀏陽網5月16日訊(記者李丹)瀏陽人素有吃茶油的習慣,如今市場上的茶油,一般的要賣到30元/斤,而如果是土生土長的本地小籽茶油,售價更是高達50元/斤。如果,有人挑著茶油上門,還只要25元/斤,你會不會動心呢... [詳細]
調查:高價原裝進口的橄欖油算放心油嗎?
2012-05-14
來源:常州日報 近年來,在人們日益追求生活品質和健康的情況下,被世界公認為高端優質食用油的橄欖油,逐漸走入尋常百姓家,其銷量在國內呈井噴式增長。 據海關總署數據顯示,去年,我國橄欖油進口總量為32898噸... [詳細]
北京散裝食用油市場暗訪:從地上到地下
2012-05-13
《中國質量報》 “地溝油”這個屢禁不止的難題,讓有關部門在對待“油”的問題時格外謹慎。日前,針對監管困難又極易和地溝油搭上關系的“散裝油”,北京、上海、成都、昆明等各大城市紛紛下達禁令:外包裝上未標... [詳細]
東莞查獲過萬瓶假冒食用油
2012-05-09
其中標稱“金龍魚”的不同規格食用油有3456瓶 新快報記者昨日獲悉,廣東省質監局前晚聯合東莞市質監局、黃江鎮政府對黃江鎮三處涉嫌生產銷售假冒偽劣食用油的窩點進行檢查,現場查獲了涉嫌假冒金龍魚等品牌的食用油... [詳細]
南昌大學飲食店被指使用地溝油,10家店被封
2012-05-08
京華時報 日前,一段江西南昌大學商業街飲食店疑似使用地溝油的視頻在網上廣為傳播。校方8日稱已要求10家飲食店停業自查,暫無法確認其使用地溝油。 網傳高校現地溝油 這段長1分鐘的視頻上傳于5月6日晚,內容... [詳細]
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