瀏陽網5月16日訊（記者 李丹）瀏陽人素有吃茶油的習慣，如今市場上的茶油，一般的要賣到30元/斤，而如果是土生土長的本地小籽茶油，售價更是高達50元/斤。如果，有人挑著茶油上門，還只要25元/斤，你會不會動心呢？近日，關口街道長興社區的劉先生撥打了本報新聞熱線83830000,說他就買了這“劃算”的茶油。5月12日，劉先生傍晚回家時，母親告訴他，“今天撿了一個大便宜，”僅僅只花費了300元便買到了20斤茶油。“算下來，一斤只有15元。”劉先生的第一反應是，老人家上當了。他趕緊搬出母親買的茶油，打開瓶蓋倒了一些放到白色的瓷碗內。

　　“顏色倒是很黃，與茶油相差無幾。但是，湊近一聞，難以聞到茶油的香味。”劉先生一拍手一跺腳，父母肯定是上當了，這買回的肯定是摻假的茶油。

　　這些所謂的茶油是從哪里買來的呢？母親告訴他，當天有一個自稱是常德漢壽的男人，挑著茶油來到家里，還給他們出示了身份證，說自己在瀏陽修高速，家里的茶油吃不完，就挑到瀏陽來賣，只要25元/斤。經過討價還價，最終花300元買了20斤。

　　聽到兒子的分析后，兩位老人心疼花出去的300元錢，看到父母內疚著急的樣子，劉先生下決心找這伙人退錢。第二天上午，他找到了溪江，發現了這伙人的蹤影。“他跟我說，把手上剩下的80斤油都給我，但是不退錢。”從這個人的話語中，劉先生更加斷定這茶油肯定有問題，在劉先生再三的堅持下，最終他要回了300元。

　　“我自己的損失是挽回了，但在尋找過程中，我發現還有很多人上當買了這些油。”劉先生希望通過本報提醒更多市民，以免上了這些人的當。（付線索提供人劉先生話費30元）

　　□民生實驗室

　　茶油是真是假？撒把米檢驗一下

　　用真茶油油炸時產生大量“泡泡”,假茶油一點也沒有

　　“就我知道的，就有四個人買了這些油，而且一買都是幾十斤。”為了一探這些油的究竟，昨日上午，熱心的劉先生帶著記者，來到關口街道金口村另外一戶居民家。“我只花了250元便買到了40斤。”買到這些油的晏女士說。計算下來，一斤只花6.25元。

　　那么這些油到底是不是茶油？劉先生根據自己平時用茶油做菜的經驗，與記者一起做了一個實驗。將他們買的所謂的“茶油”,倒入鐵鍋內燒開，撒入一把大米，油面沒有變化，沒有任何泡泡產生。而換用本地茶油進行同樣的實驗，油面上很快便產生泡泡，而且幾乎覆蓋整個油面。“很明顯，這不是茶油。”劉先生說。“聽說市場有茶油粉可以勾兌出這種茶油，這些油會不會是用化學原料勾兌出來的呢？”

　　隨后，記者帶著這些假茶油來到市工商局，食安科科長盧學良查看后，很肯定地說，“這些油肯定不是茶油。”同時，他還請教了上級檢測部門，但由于現在對食用油的檢測項目比較少，不能判斷出這種油到底是什么油。但是，對于用化學原料勾兌出食用油的說法，他表示“暫時沒有聽說過”.

　　“6元多一斤的油，現在市場上已經很少見了。”對于這些油，工商部門建議市民最好不要食用。而如果市民再次發現這伙人的行蹤，可以向本報新聞熱線83830000提供線索。

　　□小貼士

　　三招辨別真假茶油

　　除根據生活經驗和價格可幫助辨別真假純茶油外，還可以通過以下幾招辨別真假茶油。

　　聞：手掌上滴一兩滴油，合攏摩擦雙手發熱時聞其氣味。優質的壓榨山茶油都是可以聞到獨特茶油味的，但是如果聞到異味或者其它油種的味道，那就說明油的質量有問題了。

　　嘗：如果口感爽滑，喉嚨的后部有明顯的茶油清香，基本就可以放心食用。如果感覺有酸味、焦苦味，或者是有明顯的異味，生吃之后有惡心感就必定是摻假產品。另外摻假茶油的油性很大，口感非常的黏稠，上下嘴唇明顯感覺粘連。真茶油是口感爽滑的。

　　摸：假茶油非常油膩，涂在皮膚上是浮在表面不被吸收的，用清潔液洗過依然油膩，真茶油是潤而不膩的，很快會被皮膚吸收，不會給皮膚帶來任何負擔和厚重感。

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