oilcn油訊

隨著疫情逐步穩控，食用油巨頭們紛紛加速推出新品，為復蘇蒸騰的人間煙火添薪加油；并且，不約而同地祭出了玉米油。

——4月中旬，“金龍魚金滴零反玉米油”率先亮相，主張零反式脂肪酸概念，成為金龍魚玉米油系列高端代表產品；

——4月下旬，中國女排助陣中糧福臨門新品發布，“營養家活粒鮮胚玉米胚芽油”正式亮相，主打“營養家,健康加”的飲食理念；

——4月末5月初，南順集團推出“刀嘜金裝玉米油”新品，源自黃金玉米帶，為高端消費群體提供新選擇；

——5月，特別香的“魯花壓榨特香玉米胚芽油”上市，運用“魯花留香技術”，打造與眾不同的、香味濃郁的玉米油；

——6月，多力發布新品“多力黃金3益玉米油”，關愛呵護心腦眼健康，是多力主打營養健康領域的又一王牌產品。

原本不溫不火的玉米油風云再起，大有出圈之勢。巨頭的動向往往代表著趨勢，玉米油為何成為油企密集發力的目標？

此番情勢的出現，大抵與兩個背景有關。

首先，玉米油王位之爭，有機可乘。

誰是玉米油老大？長壽花、西王你追我趕20年，一路領跑。玉米油的發展，離不開西王和長壽花多年的堅持和經營。

但在過去的一年，兩者所屬的集團都遭遇了債務及資金困局，一定程度上影響了發展，業績也不太理想。

年報數據顯示，西王食品和長壽花食品2019年包裝油銷量均為17萬噸左右，仍停留在2018年的水平；西王食品已不是一家純粹的食用油企業，營養補給品收入超過了油品，而食用油的收入規模仍在25億元左右浮動；2019年長壽花食品營收為30億元，較18年下降一成多。

霸主地位的動搖給了競爭對手可乘之機，加之巨頭們在各自專長的油品類別已摸到天花板，布局多元化勢在必行，玉米油于是成為尋找的業績增長點。

其次，玉米深加工行業規模增勢不減，玉米油仍具發展空間。

食用油是一個資源主導的行業，玉米油的蛋糕最終能做多大，很大程度上取決于原料的來源。

玉米本身不是油料作物，含油率非常低，所以一直以來，玉米都不是中國人主要的油料來源。

玉米油只是在近20年，隨著我國玉米深加工業的快速發展而興起。

玉米油的壓榨原料并不是一整粒玉米，而是玉米粒中的一小部分——玉米胚芽，是玉米在加工制成酒精、淀粉、味精等過程中分離出的副產品，玉米油廠家用的玉米胚芽基本上是從這些玉米深加工工廠采購。

因此，你會發現，玉米油企業多集中于我國玉米深加工產業帶，如山東、河北等華北地區、黑龍江、吉林等東北地區。專業的玉米油品牌，也往往出自深加工大戶，如生產玉米果糖的西王集團，生產玉米淀粉的諸城興貿、生產味精的阜豐集團。

我國是僅次于美國的第二大玉米生產和消費國，年產玉米2.6億噸左右，主要用作飼料，玉米深加工是第二位，剩下的是做種子和食品。

按此估算，至少可生產250萬噸玉米油，而目前玉米油產量約130萬噸左右，意味著約有一半的玉米胚芽并未提煉成油；產銷規模仍有擴充空間，離行業發展的天花板還很遙遠。

2019年我國玉米深加工產能仍在擴大，約達1.4億噸。

中糧集團整合旗下燃料乙醇、酒精、果糖等玉米深加工業務，整體注入上市公司中糧科技，產能達到700萬噸，成為國內最大的玉米深加工企業。

2020年嘉吉中國在吉林松原、益海嘉里在黑龍江富裕縣分別有百萬噸級的玉米深加工項目將投產。

深加工產能的穩定和擴充，可以提供充足的玉米胚芽、玉米油毛油原料，尤其對于福臨門和金龍魚來說，更占據了全產業鏈的優勢。

雖然食用油整體消費增速在放緩，但含有高“不飽和脂肪酸”和“植物甾醇”的玉米油等健康油種越來越受到消費者青睞，有望從小油種走向大眾油種；加之巨頭們紛紛入局玉米油的產品升級和創新，品類龍頭長壽花和西王目前也出現了轉機向好的跡象，新一輪明爭暗斗已經開始，玉米油市場規模有望逐步擴張，同時也將帶來重新洗牌的機會。