據西班牙媒體報道:西班牙橄欖采收季節為每年9月起。由于干旱、生產成本高漲及歉收,預期西班牙橄欖油價格將大幅上漲,同時橄欖油替代商品葵花油價格受俄烏沖突影響上漲,將使西班牙油類產品消費不確定性增加。
西班牙消費者與用戶組織(Organización de Consumidores y Usuarios,OCU)依據西班牙國家統計局(INE)資料指出,2022年5月各類橄欖油商品平均價格與2021年同期相較上漲16.9%,而初榨橄欖油(aceite de oliva suave)則上漲52.6%。OCU表示,橄欖油減產最主要原因為氣候問題,并認為近期內橄欖油價格將維持目前水平,未來價格則將持平或上漲。
西班牙農業部資料指出,西班牙2020-2021生產年度橄欖油產量為139萬噸,于2021-2022生產年度橄欖油產量為148萬噸,預估2022-2023生產年度橄欖油產量將僅為100萬噸。
Jaén 農產食品合作社估計,西班牙2022-2023生產年度橄欖油業損失金額將高達10億歐元。依據西班牙工業、包裝與榨油業者協會Anierac統計,2022年1月至6月西班牙橄欖油銷售量增加為15.77萬噸,與2021年同期相較仍減少1.68%。
西班牙Sevilla青年農民農業協會(Asaja-Sevilla)、西班牙Dcoop農牧產品合作社及Anierac合作社均表示,原物料及運輸成本上漲均嚴重影響橄欖油生產成本。橄欖、紙箱及電費價格均大幅上漲,使每公斤橄欖油生產成本增加1.5歐元至3歐元。
另西班牙出口至美國海運貨柜運費自每柜約2,000歐元至3,000歐元,上漲至1.2萬歐元至1.3萬歐元,2022-2023生產年度收成橄欖油價格將會大幅上漲。另受俄烏沖突影響,橄欖油替代品葵花油于2022年5月每公升價格上漲至3.5歐元,與2021年同期之1.7歐元相較,上漲118%,另其他食用油價格亦上漲79.6%。