北京商報
1月6日，金龍魚在投資者互動平臺表示，目前，公司有兩個中央廚房項目已經投產，分別在杭州和周口。
央廚業務的收入來源包括：第一，公司自身央廚產品的收入，如預制菜、學生餐、老人餐等團餐；第二，公司的米面油、調味品等產品銷售給公司的央廚以及園區合作伙伴的收入；第三，園區內業務合作伙伴承租園區車間、倉庫等租金方面的收入；第四，未來也會利用集團的優勢在全國做采購，供園區的客戶使用，也可以幫助園區內的合作伙伴通過公司已有的銷售渠道進行產品推廣，會有部分傭金收入；第五，公司也有和順豐合作，負責公司及合作伙伴的央廚產品的物流配送，會有一些收入。
