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    《中國好糧油 油菜籽》行業標準年內正式出臺

    2023-02-28
    摘要:

    標準按照國產油菜籽中特征脂肪酸組成不同,將菜籽油分為中國好糧油普通油菜籽、雙低油菜籽和高油酸油菜籽。

    湖北廣電融媒體

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    2月27日,由國家糧食和物資儲備局科學研究院、全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會主辦;湖北省糧食行業協會、湖北省糧油食品質量監督檢測中心和湖北省油菜辦公室承辦;湖北省糧油集團有限公司、湖北荊品油脂有限公司協辦的《中國好糧油 油菜籽》行業標準研討會暨油菜籽產業高質量發展論壇在武漢舉辦。

    來自全國油菜籽產業權威專家、相關職能部門負責人以及龍頭企業代表齊聚一堂,研討《中國好糧油 油菜籽》行業標準,據悉,該標準將于今年年內正式出臺。

    研討會上,來自華中農業大學、中國農科院油料作物研究所等科研院所的專家們登上講臺,從油菜優良品種及多功能利用、高品質菜籽油產地綠色高效加工技術等方面,詳細介紹了菜籽油產業發展現狀,把脈未來趨勢。

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    國家糧食和物資儲備局科學研究院糧油加工研究所所長吳少堂介紹,《中國好糧油 油菜籽》行業標準按照國產油菜籽中特征脂肪酸組成不同,將菜籽油分為中國好糧油普通油菜籽、雙低油菜籽和高油酸油菜籽。對比油菜籽國家標準,《中國好糧油 油菜籽》行業標準在很多指標上有了更高更明確的要求,比如高油酸含量等。

    湖北省糧油集團有限公司黨委副書記、副總經理龐虎認為,更高的標準對油菜育種、種植、加工、銷售全產業鏈提出了更嚴格的要求,有助于推動企業打通上下游環節,提升湖北菜籽油品牌形象。

    世界油菜看中國,中國油菜看湖北。湖北省糧食局負責人胡新明表示,近年來,湖北緊緊圍繞健康消費的新趨勢,主推“雙低”和“高油酸”油菜籽生產,籽粒飽滿、出油率高,高油酸品種的油酸含量超過72%,并先后制定了高油酸菜籽油等19項團體標準,全產業鏈強化品質控制,加工出來的菜籽油品質好,更符合健康消費的新需求,不負“東方橄欖油”的美譽。“荊楚糧油”公用品牌的社會影響力和市場占有率不斷提升,“吃湖北糧油 品荊楚味道”的品牌理念日益贏得消費者的信賴。


     
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