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調和油遭遇信任危機,明白油才是真需求
2013-11-10
來源:青島日報 [提要]現在購買一桶食用油,市民可少掏十幾元至幾十元。記者從各大商超看到,多個品牌以調和油為主的產品紛紛進入促銷狀態,最多降幅達到30%。 現在購買一桶食用油,市民可少掏十幾元至幾十元。記... [詳細]
土榨花生油亂象橫生令人憂
2013-11-10
來源:糧油市場報作者:鐘郭 與品牌花生油相比,土榨花生油價格并無優勢,而且同樣為土榨花生油,價格相差也很大,呈現一片亂象。很多消費者誤以為土榨的純正、味道香,事實并非如此。 目前,廣東湛江開始進入土榨... [詳細]
色素導致食用油變紅,刀嘜玉米油檢測合格
2013-11-09
來源:信息時報作者:黃芳芳 近日,消費者投訴,“刀嘜”牌玉米油在食用過程中出現變色、發紅現象,油品安全受質疑。該品牌生產商深圳南順油脂有限公司(以下簡稱“南順油脂”)回應稱是玉米中所含色素導致,屬業... [詳細]
反式脂肪酸有“馬甲”,不能過量食用
2013-11-09
來源:揚子晚報 一款面包上的反式脂肪標示。 從今年1月起,我國實施的《預包裝食品營養標簽通則》明確規定,使用氫化油為配料的食品要強制標注反式脂肪酸含量。 在新街口一家超市,記者注意到,黃油、奶酪、曲奇... [詳細]
路透社:美國擬禁止食品中添加反式脂肪酸
2013-11-08
來源:新華國際 據《參考消息》11月9日報道,外電稱,以可能引發心臟病為由,美國食品和藥物管理局(FDA)7日建議禁止在從小甜餅到冷凍比薩餅的各類加工食品中添加人工反式脂肪酸。 路透社11月7日報道指出,部分... [詳細]
方舟子:菜籽油濃香并非好事
2013-11-07
來源:新華每日電訊 有研究表明,長期攝入高芥酸飲食,會造成心肌脂肪沉積。菜籽油的獨特氣味就是油菜保護自己的一種有毒物質散發出來的。有人如果擔心吃到轉基因菜籽油而專門找有濃香的菜籽油來吃,意味著吃的是高... [詳細]
臺灣研發出食用油銅葉綠素篩檢方法
2013-11-07
來源:福建日報(福州) 本報臺北專電(駐臺記者張維東)島內食品安全告急,與臺當局對食用油的篩檢方法有關。昨日,針對篩檢食用油中是否摻入銅葉綠素,臺灣“食品藥物管理署”研究檢驗組初步研發出篩檢方法—“利... [詳細]
梁文道:轉基因違反自然說法站不住腳
2013-11-07
來源:鳳凰衛視 內容提示:本期節目竇文濤、梁文道、許子東談轉基因食品問題,竇文濤稱,看了幾篇文章,得到一個結論,轉基因這個懂得都說好,不懂得都說不好,美國80%食品都是轉基因的,梁文道說到,今天越來越... [詳細]
美國擬禁用人造反式脂肪
2013-11-07
新華網華盛頓11月7日電(記者林小春)美國食品和藥物管理局7日宣布,基于現有科學證據及專家委員會的結論,已初步決定禁用對人體健康不利的人造反式脂肪。 美國藥管局當天發表聲明說,反式脂肪會增加食品中低密度... [詳細]
鄭州市場食用油脂肪酸含量調查分析
2013-11-07
大河網康平 食用植物油的飽和脂肪酸越低越好,因為飽和脂肪酸容易導致血液膽固醇、甘油三酯升高。不飽和脂肪酸(油酸、亞油酸、亞麻酸)則越高越好,因為可以降低膽固醇、甘油三酯。為健康計,本報對鄭州市場上各... [詳細]
市售大豆油超8成有轉基因標識,字體較小
2013-11-05
宣武門一超市內的兩款調和油,均用小字標注轉基因字樣(圓圈內)。新京報記者鄧琦攝 連日來,轉基因食品安全受到關注。據了解,我國實行轉基因標識制度,列入轉基因標識目錄并在市場上銷售的轉基因生物均需標... [詳細]
圖解美國轉基因食品
2013-11-04
來源:華爾街見聞 轉基因食品安全與否,多年來一直是社會上的熱點話題之一,下面讓我們用一張圖帶你了解轉基因食品的前世今生。 [詳細]
摻大統油涉黑心油,味全董座官網登道歉影片
2013-11-04
東南網11月5日訊據臺灣媒體報道,頂新集團爆出向大統長基進貨橄欖油,再混合制成味全21項油品出售賺取暴利,重創企業形象。味全及頂新制油實業公司今在四大報刊登聯合聲明外,味全董事長魏應充也在官網刊登道歉影... [詳細]
溫州過半抽檢食用油因標簽被判不合格
2013-11-04
中國質量新聞網消息溫州市工商局5日公布2013年流通環節食用油質量監測結果,千島源、大滿貫、金光牌、寶鶴、金滿旺、順滿福、西海糧油、樂到家、好運福、香喜魚、福旺魚、喜龍魚等標稱品牌商品上不合格名單。 為... [詳細]
調和油盈利是豆油一倍,專業機構難測油配比
2013-11-03
來源:北京青年報 導讀:橄欖調和油、花生調和油、海洋魚油調和油、堅果調和油……市場上的調和油新品不斷,但一些標稱營養價值高、售價不菲的調和油,油料比例不透明讓消費者選購時既困惑又有疑慮。由于缺乏檢測... [詳細]
三家油企各唱一詞,調和油已成無標準油
2013-11-03
2013年10月31日中國國際食用油產業博覽會落下了帷幕,記者在展會現場看到了十分有意思的一幕,金龍魚的食用調和油打出了“1:1:1”的口號,金鼎的芥花調和油打出了“3:2:1”的口號,九三的營養組合油打出了“營養... [詳細]
轉基因的死結如何解
2013-11-01
來源:第一財經網站 轉基因幾乎是少有在民間與官方都存在嚴重分歧的爭議領域,甚至說鮮有共識可以達成,一方面是力推轉基因的專家學者與官員,另一方面是憂慮轉基因可能造成永久性損害的公眾與學者。所以,任何一... [詳細]
律師欲起訴農業部要求公開轉基因信息
2013-10-31
京華時報 在今年6月至8月間,北京律師黃樂平先后致函農業部,就關于轉基因農產品的5個問題分別提起信息公開申請和行政復議申請。今年10月24日,他收到了農業部駁回其轉基因信息公開申請行政復議決定書。昨天,黃... [詳細]
甘肅明年起嚴禁生產無標識散裝食用油
2013-10-31
來源:西部商報 為嚴厲打擊違法生產經營“地溝油”、制售假冒偽劣醬油和食醋的犯罪行為,昨日,甘肅省食品藥品監督管理局下發通告,自明年1月1日起,我省禁止非法生產加工出售無包裝、無標識的散裝食用油、散裝醬... [詳細]
進口菜籽油“頂包”進臨儲庫存消費者神經繃緊
2013-10-30
來源:新華網作者:陳君明星詹婷婷 摘要:中國儲備糧管理總公司日前在其官網發布“有關‘國儲庫流入大量轉基因菜籽油’報道的回應”,雖然中儲糧表示,轉基因菜籽油污染國家臨儲菜籽油庫存的問題目前是不存在的,... [詳細]
傳農業部副部長曾受聘推廣轉基因
2013-10-30
來源:北京青年報作者:劉一 據新華網昨天報道,原國防大學教授朱國林近日透露,某位大力推廣轉基因食品的副部長曾受聘于美國從事轉基因研究的杜邦公司。 (原標題:農業部副部長李家洋曾受聘美國公司推廣轉基因... [詳細]
非轉基因反向標識被指是商業噱頭
2013-10-30
消費者報道 市場上具有非轉基因反向標識的食用油。 在轉基因是否安全的爭議下,市場上“轉基因”標識與“非轉基因”反向標識共存,甚至后者這項并非國家強制性要求的標識更為常見。究竟這是企業責任態度的體現,... [詳細]
中包裝食用油塑料桶清洗不凈威脅食品健康
2013-10-29
央廣網北京10月30日消息據經濟之聲報道,中國人的飲食離不開食用油,可是跟食用油相關的問題還真不少。在昨天(29日)舉行的北京油博會上,記者了解到,中包裝食用油的包裝問題,仍然威脅著餐飲行業、食品加工企... [詳細]
美國人為什么不要標注轉基因
2013-10-28
科學松鼠會云無心 對轉基因食品,美國食品與藥品管理局(FDA)的態度是:經過審批的轉基因食品,營養和安全上跟傳統食品在“實質等同”,如果標注會誤導消費者以為二者不同;如果廠家要聲明是非轉基因,那么需要... [詳細]
廣州質監:抽檢未見棉籽油問題
2013-10-28
來源:羊城晚報作者:吳珊 廣州超市未發現被曝光的“大統”和“原味鄉”產品 羊城晚報記者向廣州市質監局了解到,今年下半年市質監局對食用油的抽檢共有兩次,有個別食用油出現不合格情況,不合格項目為“過氧化值... [詳細]
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