來源:湖南林業
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為規范茶油市場,促進油茶產業健康有序發展,針對當前市場上茶油調和油隨意勾兌、標示不清、標準和檢測方法缺乏等可能導致湖南純正茶油品牌崩盤問題,湖南省林業廳組織省林科院、國家油茶工程技術研究中心等單位開展《茶油調和油》地方標準研制工作,并于7月28日,邀請中國糧油學會油脂分會、武漢輕工大學、華南農業大學、中南林業科技大學、省林產品質檢中心、湖南貴太太茶油科技有限公司和湖南林之神生物科技有限公司等單位的專家召開專題研討會,對標準研制工作進行了充分論證。省林業廳總工程師文振軍,科技外事處、產業辦、油茶辦負責同志,省林科院領導和項目組人員參加了會議。
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會上,專家們認真聽取了項目組的標準研制情況匯報,并進行了深入討論,一致認為,湖南開先河制定《茶油調和油》地方標準是一項利國利民的好事,也很有必要,標準規定茶油調和油的術語和定義、分類、質量要求、檢驗方法及規則、標簽、包裝、貯存和運輸等要求,將填補茶油調和油標準的空白,但也要充分考慮標準研制的難度,建議進一步完善茶油調和油的定義,研究和調整茶油調和油質量指標及檢測方法。尤其是全國糧標委油脂組組長、武漢輕工大學的何東平教授,高度肯定了課題組前期所做的工作,同時詳細介紹了當前全國食用調市場現狀及國家相關標準研制情況。通過研討會,我省《茶油調和油》地方標準研制的目標和方向進一步得到明確。
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