前瞻產業研究院

1、全球食用植物油產量增速放緩

食用植物油是以食用植物油料或植物原油為原料制成的食用油脂。生活中常見的如大豆油、菜籽油、花生油、芝麻油、食用植物調和油等。

據美國農業部(USDA)數據顯示，2018年全球食用植物油產量20338萬噸，同比增長2.3%; 2019年，全球食用植物油產量20391萬噸，同比增長0.3%。

增幅大幅下降的主要原因是菜籽油、棕櫚仁油和椰子油減產，另外，2019年度全球棕櫚油產量和豆油產量也出現不同程度的下滑。

根據美國USDA數據顯示，預計2020年全球食用植物油產量為20384萬噸，較2019年度預計增長2.2%。其主要原因是中國出色的疫情防控能力和疫情防控成績促使了中國經濟復蘇，中國經濟復蘇在一定程度上又強化了全球食用植物油的消費量預期。

2015-2020年全球食用植物油產量統計及增長情況預測

注：2016年產量增速為7%。

2、棕櫚油產量占比最高

分種類來看，棕櫚油、大豆油和菜籽油產量排名前三名，2019年分別占比35%、28%和13%，合計占比76%。從產量結構中也可以看出來，棕櫚油和大豆油的產量相差不算太大，其次棕櫚油和大豆油在價格方面也相差不大，這就造成了大豆油對棕櫚油有較強的替代效應。

2020年全球食用植物油行業細分種類產量占比統計情況

3、中國食用植物油產量位居全球第二

2018-2019年，印度尼西亞、中國和馬來西亞位列全球食用植物油產量前三甲。2019印度尼西亞年食用植物油產量為4834萬噸，中國為2652萬噸，而馬來西亞為2072萬噸。雖然在植物油產量總額上面中國排名比較靠前，但是其內部結構存在差異化，中國主要是大豆油等，而馬來西亞和印度尼西亞則是以棕櫚油為主。

2018-2019年全球主要國家食用植物油產量對比情況

4、全球食用植物油消費量突破2億噸

2018年，全球共消費食用植物油20038萬噸，同比增長3.9%，2018年，中國、歐盟、印度為食用植物油消費前三大經濟體，消費量分別為3767萬噸、2693萬噸和2379萬噸。2019年全球食用植物油消費增速為-0.1%，消費量20027萬噸。根據美國USDA數據顯示，2020年全球食用植物油消費量預計為20589萬噸。

2015-2020年全球食用植物油消費量統計及增長情況預測

5、中國需求增長較大

2019年，中國、歐盟和印度位列全球食用植物油消費量前三甲。中國2019年食用植物油消費量為3818萬噸，占全球食用植物油消費量的19.06%;歐盟2019年食用植物油消費量為2665萬噸，占全球食用植物油消費量的13.31%;印度2019年食用植物油消費量為2270萬噸，占全球食用植物油消費量的11.33%。

但是，從2020年開始，印度停止進口馬來西亞棕櫚油，用其他食用油來替代棕櫚油。令全球食用油貿易流受到干擾。印度出臺政策，限制進口精煉棕櫚油。印度此舉旨在報復馬來西亞領導人批評印度“侵略”克什米爾地區以及印度新推出的公民法。印度貿易商還暫停從馬來西亞進口毛棕櫚油。但是預計這種影響只是短期的，長期而言，印度人口基數大，國內對于食用油需求較大。

2018-2019年全球主要國家食用植物油消費量對比情況