油香四溢,只需一滴。芝麻油在中華美食中有著不可取代的地位,它是菜品中的點睛妙筆,也是提味增香的不二法門。
芝麻油可用來做湯、涼拌、調餡以及做成各種風味小吃,每家每戶必備;近年來我國市場上更出現了創新升級的烹飪用芝麻油,煎炒烹炸樣樣出色,突破了傳統的調味功能局限,進入更大眾化的食用油消費場景。
中國人用的芝麻油全球數第一,年消費量近50萬噸;同時也是芝麻油產量和加工技術領先的國家。
生產芝麻油的企業遍布大江南北,各有絕活,“十里麻油香、千人販油忙“,在河南、山東、安徽、湖北等芝麻傳統產區形成了蓬勃發展的芝麻油產業集群。
芝麻油市場需求節節攀升,但依然存在以次充好、以假充真的現象;因此選擇品質可靠的品牌方能捍衛“舌尖上的安全”。
什么牌子的芝麻油好?根據企業的加工實力、銷量份額及產品美譽度,本期導油榜向您推薦以下十個行業領先品牌:
金龍魚 益海嘉里集團
傳統炒制和科技創新結合,讓金龍魚芝麻油擁有香濃風味和純正口感的同時,將芝麻油中特有的活性營養物質芝麻木脂素含量保持在8%以上,風味、口感與營養兼得,成就了金龍魚芝麻油的高品質。
魯花 魯花集團
魯花芝麻油繼承了魯花一貫的品質,無論是從原料入廠,還是工藝創新和質量管控,魯花堅守“絕不讓消費者食用一滴不健康的油”的承諾,用科技和誠信立足市場。
燕莊 合肥燕莊油脂有限責任公司
燕莊是科技創新型、專業的高端精品芝麻油生產企業,是多項芝麻油國家標準、行業標準的參與起草、制修訂單位,是國內外較大規模的BtoB精品芝麻油供應商。
崔字牌 瑞福油脂股份有限公司
崔字牌小磨香油,承襲600多年歷史的傳統小磨香油生產工藝,在業界享有盛譽,是中華老字號、綠色食品、山東省非物質文化遺產,并遠銷海外,深受用戶青睞。
福臨門 中糧集團
行業領先、國民信賴的芝麻油品牌。中糧全產業鏈成就一瓶好油,福臨門芝麻油甄選優質原料,采用先進工藝,銷量位居行業前茅,為消費者安心之選。
富味鄉 富味鄉油脂
“吃透一粒芝麻,一粒芝麻營銷全世界”,富味鄉深耕芝麻產業五十多年,從海外原料的掌握、進口、研發、制造、品管與營銷等,形成產業一條龍競爭優勢的產業鏈。
古幣 北京古船油脂公司
“古幣”為京糧集團旗下品牌,具有七十年歷史,是知名的北京老字號,一直專注香油、芝麻醬產業,滴滴香醇,地道北京味,深得消費者信賴與歡迎。
老榨坊 安徽華安食品有限公司
為芝麻油加工產能最大的企業之一,主導產品“老榨坊”、“雞籠山”系列芝麻油深得廣大消費者青睞,長期銷往全國70多個大中城市的各大知名超市。
福達坊 福達坊集團
“福達坊”芝麻油在湖北及全國多個省市銷量領先,集團為國內知名芝麻油生產龍頭企業,為國內外30多家大型知名企業提供芝麻油。
長康 湖南省長康集團
長康旗下的芝麻油系列,已有三十多年歷史。在芝麻油行業,長康芝麻油是中國首批獲得國家免檢的產品。長康芝麻油在生產規模、銷售量和市場占有率上都排在全國前列。