四川在線
4月19日，成都市金牛區人民法院依法公開審理宣判一起生產、銷售有毒有害食品罪案，該案由金牛法院院長張志偉擔任審判員，對該案依法適用認罪認罰簡易程序獨任審理，并根據當前疫情防控需要，通過遠程提訊系統進行遠程視頻開庭。
被告人韋某于2019年開始在成都市金牛區撫琴西路某串串香餐飲店，被告人汪某于2019年12月進入該店擔任廚師，負責配置火鍋底料。在該店鋪經營期間，被告人韋某為節約成本，從2020年下半年開始安排汪某將顧客食用后鍋底廢棄油脂進行回收、熬制，并摻入到火鍋底料中再次銷售給顧客食用，現已查明該店經營期間所銷售的含有回收廢棄油脂的鍋底金額在25835元以上。
串串香使用“地溝油”。
法院認為，被告人韋某、汪某在生產、銷售的鍋底中摻入有毒、有害的非食品原料“回收廢棄油脂”，其行為已構成生產、銷售有毒、有害食品罪。被告人韋某、汪某系共同犯罪，其中，被告人韋某在共同犯罪中起主要作用，系主犯。被告人汪某在共同犯罪中起次要作用，系從犯，應當從輕、減輕處罰。被告人韋某、汪某到案后如實供述自己的犯罪事實且自愿認罪認罰，對此情節予以從輕處罰。根據被告人犯罪的事實、性質、情節和對社會的危害程度并綜合公訴機關提出的量刑建議，依照《中華人民共和國刑法》判決被告人韋某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年八個月，并處罰金五萬元。被告人汪某犯生產、銷售有毒、有害食品罪，判處有期徒刑一年，并處罰金三萬元。
【相關法條】
《中華人民共和國刑法》第一百四十四條 在生產、銷售的食品中摻入有毒、有害的非食品原料的，或者銷售明知摻有有毒、有害的非食品原料的食品的，處五年以下有期徒刑，并處罰金;對人體健康造成嚴重危害或者有其他嚴重情節的，處五年以上十年以下有期徒刑，并處罰金;致人死亡或者有其他特別嚴重情節的，依照本法第一百四十一條的規定處罰。
《最高人民法院、最高人民檢察院、公安部關于依法嚴懲“地溝油”犯罪活動的通知》第一條 “地溝油”犯罪，是指用餐廚垃圾、廢棄油脂、各類肉及肉制品加工廢棄物等非食品原料，生產、加工“食用油”，以及明知是利用“地溝油”生產、加工的油脂而作為食用油銷售的行為。
(圖片由成都市金牛區人民法院提供)
