中國質量新聞網訊 5月12日，廣東省清遠市市場監督管理局網站發布2021年第6期（省轉移任務）食品安全監督抽檢信息。本期有3批次花生油檢出黃曲霉毒素B?，具體信息如下：
1、英德市黃花鎮房清油廠生產的花生油，黃曲霉毒素B?不符合食品國家安全標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
2、連州市福友榨油廠生產的花生油，黃曲霉毒素B?不符合食品國家安全標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
3、英德市黃花鎮錦有花生油廠生產的花生油，黃曲霉毒素B?不符合食品國家安全標準規定，檢驗機構為清遠市食品檢驗中心。
據了解，黃曲霉毒素B1主要危害是具有致突變性、致畸性和致癌性，誘發人體急性中毒、急性肝炎、出血性壞死、肝細胞脂肪變性和膽管增生等，具有巨大的毒性。主要不合格原因是食用油原料儲存不當，導致原料霉變產生真菌毒素，從而導致成品油中真菌毒素檢出超標。
清遠市市場監督管理局已要求轄區市場監管部門及時對不合格食品及其經營者進行調查處理，責令經營戶采取下架、召回不合格產品等措施控制風險，并分析原因進行整改。
歡迎廣大消費者積極參與食品安全監督工作，如發現危害社會公眾的食品及其違法行為，請及時撥打舉報投訴電話12345、12315。
