鶴壁市場監管

5月18日上午，鶴壁市市場監管局召開全市食用植物油生產企業、小作坊集體約談暨教育警示現場會，市局市場監管總監李芳，食品生產安全監管科全體，各縣（分）局主管食品生產安全監管工作的副局長，食品生產安全監管股長及全市20余家食用植物油生產企業、小作坊參加集中約談暨教育警示會。會議由四級高級主辦劉勛主持。

會上首先通報了省內外典型偽劣香油違法犯罪案件查處情況，并對全市糕點行業食品添加劑“兩超”風險、桶裝水銅綠假單胞菌超標等風險防控以及鶴壁市2021年度肉蛋乳類制品生產企業質量安全提升行動進行安排部署。

李芳要求，各監管單位、食品生產企業、小作坊要高度重視食用植物油質量安全專項治理，凝聚力量，全面加強監管，堅決守住不發生食品安全事故的底線。一是要落實企業主體責任，明確繼續深化企業主體責任年、小作坊規范化建設年兩大主題活動，推行追溯體系建設和分類實施6S標準化管理、HACCP、ISO22000等先進適用管理模式兩大體系，推進國家食品安全示范城市和落實企業主體責任示范單位創建兩個“示范創建”，組織開展食品安全自查、品控能力提升、“質量服務管家”制度進企業、人員素質能力和檢驗檢測能力提升等五大活動，防范重點問題、重點食品、重點生產主體三大風險；二是加強監督檢查，重點檢查企業是否采購和使用乙基麥芽酚等“一非兩超”的行為以及生產過程品控管理記錄等，加大抽檢力度，增強監管工作的靶向性、針對性。三是加強宣傳警示教育，普及法律法規，通報違法案例，對食用植物油生產企業、小作坊開展警示教育，提高其法規意識，對違法行為形成有力震懾。