蒲江市場監督管理
為進一步加強菜籽油經營環節監管工作,保障食用植物油經營安全,完善日常監管制度和措施,切實保護消費者合法權益。近期,縣市場監管局周密部署、科所聯動,扎實開展菜籽油經營環節專項檢查。
此次專項檢查,一是重點針對農貿市場、商場超市、街面門店等食用油經營主體開展監督檢查,檢查經營者證照是否齊全;是否要求供貨商提供食品經營許可證和營業執照復印件、供貨商供貨發票及食品批次檢驗報告等文件資料;是否對標簽中標注的食品名稱、生產企業名稱、經銷企業名稱、保質期等信息進行查驗;是否建立菜籽油進貨查驗臺賬;是否按照標簽上注明的儲存條件儲存、銷售菜籽油,是否定期檢查庫存菜籽油。
二是組織第三方專業檢測機構對農貿市場、商場超市、街面門店等食用油經營主體開展抽樣檢測。
三是在日常檢查過程中,通過“線上+線上”相結合的方式,向經營單位宣傳《食品安全法》及其實施條例等法律法規,督促其提高食品安全意識,切實履行食品安全主體責任,引導做好創建國家食品安全示范城市準備工作,營造共建共創的良好氛圍。
此次專項檢查,共出動監管人員30人次,檢查食用植物油經營單位57家次,規范臺賬建立不完善3家、索證索票不齊全2家,排除食品安全風險隱患5項;共開展監督抽檢38批次,合格率100%。