(注：葵花籽油也稱葵花油、葵油）

烏克蘭保持著全球最大葵花籽油生產國和出口國的地位。葵花籽油在該國植物油生產中占主導地位，約占總產量的92.2%，菜籽油和芥子油產量占2.3%，其他類型的植物油占5.5%。

2019年，烏克蘭的葵花籽壓榨廠共生產了633萬噸毛葵油，對比2013年的出產量358萬噸，增長迅速。

小部分毛葵油被進一步精煉，灌裝為小包裝葵花油。

烏克蘭的人口數量一直都呈減少的趨勢，2019年為4439萬，因此葵花籽油的國內消費量很小，大部分均用于出口。

烏克蘭的葵花油出口以散裝毛葵油為主，瓶裝精煉油的出口量也在不斷增長中。

行業機構在對烏克蘭葵花籽油生產企業進行排名時，通常會按照壓榨能力和精煉能力加以區分。

據烏克蘭油脂生產者協會 Ukroilprom統計，烏克蘭至少有118家葵花籽油壓榨廠，年壓榨能力可達2300萬噸，日壓榨能力可達5萬噸以上。但由于葵花籽原料供給不上，開工率只有50%左右。

2020年烏克蘭的精煉葵花油產量進一步提升，達到91.7萬噸，比2019年增長了18%。

今年2月，Ukroilprom發布了烏克蘭十大精煉葵花籽油生產商排名：

去年烏克蘭農業機構Latifundist評出了2019/2020年度烏克蘭十大葵花籽壓榨企業，其中排名前5的企業共擁有15個生產基地，占據了全國近一半的產能。

糧油業視角下的烏克蘭

烏克蘭的國土面積在歐洲僅次于俄羅斯，位居第二位，有大片肥沃的土地用于生產谷物和油籽，是世界主要糧食生產和出口大國。作為“一帶一路”的重要節點，烏克蘭已成為中國玉米、葵油、葵粕等農產品的最大進口來源國。

烏克蘭是中國葵花籽油的第一大進口來源國。2020年，中國自烏克蘭進口葵花籽油115.2萬噸，同比增長33.1%。

而中國對大豆需求的增長，使大豆貿易成為中烏貿易新的增長點。2020年，中國自烏克蘭進口大豆6.5萬噸，同比增長201%；豆油11.2萬噸，同比增長24.4%；菜籽油6.2萬噸，同比下降46.7%。

2021年第一季度，中國自烏克蘭進口大豆3.5萬噸，同比增長140.3%；豆油9600噸，同比下降73%；葵花籽油35萬噸，同比增長114.3%;菜籽油6600噸，同比增長268%。

糧食貿易方面，2020年，中國自烏克蘭進口玉米629.8萬噸，同比增長52.2%；大麥226.3萬噸，同比增長159%；葵花粕211.6萬噸，同比增長47%。

中國企業在烏克蘭表現出色。中糧國際烏克蘭公司已成為烏第二大谷物和植物油出口企業。

中烏關系總體呈向前發展的積極態勢，未來貿易、農業、可再生能源等領域的合作進展將更加突出。