橫州市市場監管
橫州市食用油小作坊數量多、分布廣。為進一步增強經營主體責任意識，提升食用油質量安全，近日，橫州市市場監督管理局召開了全市小油坊質量安全監管與追溯系統培訓會,對小油坊智慧監管系統進行培訓。全市小油坊業主220余人積極參與。
此次培訓的智慧監管系統主要包括“食用油生產檔案采集APP”“食品安全溯源二維碼”“食用油質量安全監管與追溯系統”，以實現食品從原料購進、生產加工、銷售等各環節“來源可查、去向可追”智慧監管。
油坊業主可通過手機下載“食用油生產檔案采集APP”，按照生產流程，將花生原料出入庫管理、花生油產量管理、產品黃曲霉毒素B1檢測、生產過程等相關信息錄入手機APP，最后把溯源二維碼粘貼到花生油包裝瓶身進行銷售。消費者只要用手機掃一掃花生油包裝瓶上的二維碼，即可查詢該批次花生油的相關信息，小作坊生產的花生油從此有了“身份證”。監管部門則通過“食用油質量安全監管與追溯系統”，實現監管平臺快檢數據采集、任務管理等功能，將有效緩解監管任務與監管力量之間的矛盾。
本次培訓會還分析了近年來全市食用油小作坊質量安全管理狀況，闡明了推動小油坊智慧監管的目的、意義和工作要求。全市小油坊業主反響積極熱烈，會議效果明顯。
橫州市市場監督管理局接下來還將上門對轄區小油坊開展系統“一對一”培訓，使智慧監管實現常態化。
