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12月20日下午，西王食品（000639）發布關于2021年三季報問詢函的回復。當中對于前三季度凈利潤同比下降35.97%，西王食品表示，2021年利潤變動原因主要為原材料成本上漲及廣告費、市場費用增加所致，其中原材料成本上漲主要是油脂板塊原材料上漲。

西王食品表示，國際植物油供應偏緊是最直接原因。截止今年，全球植物油增幅連降4年，整體供應偏緊；棕櫚油方面，疫情加劇了馬來西亞的勞動力短缺，馬來西亞棕櫚油委員會報告稱，今年前9個月的產量是2017年以來的最低水平；菜籽油方面，由于主要菜籽出口國加拿大2021-2022年度預期產量大降，今年菜籽油價格也一路走高。

國際能源價格飆升，生物柴油更受重視，對食用油價格推波助瀾。WTI原油期貨8月20日395元/桶，10月25日545.7元每桶，兩個月漲幅38.2%；由于巴西和阿根廷等國越來越重視生物燃料，擠壓了一些主要進口國將其作為食用油的供應量，從而推高了全球豆油價格。

2020年以來，印尼在國內實施B30的生柴摻混計劃，在柴油中添加30%的以棕櫚油為原料的生物柴油，推高了棕櫚油價格，并原定于今年7月推行B40計劃，但由于棕櫚油價格大漲而推遲執行。

同時，國際原油價格上漲，引發連鎖反應，國際國內植物油期現貨價格持續上漲。同時，受宏觀市場因素影響，上游電力、人工、運輸等成本均有上漲，上述因素疊加導致原料價格上漲。