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11月15日，大商所豆油期貨價格震蕩下行，其中主力2301合約收盤下跌0.78%至9150元/噸。現貨方面，國內沿海地區一級豆油市場報價集中在9810～10300元/噸，比前一日下跌50～110元/噸。其中，華北地區報價9810～9990元/噸，華東地區10030～10300元/噸，華南地區9850～10250元/噸。國內壓榨預期增加，人民幣匯率回升，進口成本下滑。

上周國內大豆壓榨量下降，豆油產出減少，下游貿易商提貨基本正常，豆油庫存繼續下降。監測顯示，11月14日，全國主要油廠豆油庫存69萬噸，比上周同期減少1萬噸，月環比減少12萬噸，比上年同期減少12萬噸，比近三年同期均值減少38萬噸。大豆到港量逐步增加，本周壓榨量有望提升至165萬噸以上，下游需求短期變化不大，預計豆油庫存將有所回升。

上周美國公布10月CPI指數好于預期，美聯儲加息節奏有望放緩，同時受原油價格波動影響，本周美豆油價格高位震蕩。從國內來看，人民幣匯率走強，將進一步減少大豆進口成本，國內買船有所增加，加之美國密西西比河水位上升，預計后期大豆到港量將逐步增加，后期供應呈寬松趨勢；受國內出臺新冠肺炎疫情“二十條”優化調整措施影響，市場預期需求好轉，帶動下游油廠開機率提高，短期采購成交有所增加，但考慮政策傳導仍需時日，疫情仍面臨不確定性，預計后期豆油價格或將呈現偏弱走勢。

11月15日，鄭商所菜油期貨價格收盤上漲，其中主力2301合約收盤上漲1.34%至11851元/噸，創近三個月來新高。沿海地區三級菜油報價14230～14410元/噸，較前一日上漲220～230元/噸。其中江蘇南通報價14330元/噸，福建廈門報價14290元/噸，廣東湛江報價14230元/噸，廣西防城港報價14230元/噸。

本周國內菜油價格上漲，豆油下跌，豆菜油價差繼續擴大。11月15日，豆菜油2301合約價差為2701元/噸，較上周同期擴大564元/噸，月環比擴大986元/噸，同比縮小397元/噸；2305合約價差為2005元/噸，較上周同期擴大202元/噸。華東沿海地區豆菜油現貨價差為4180元/噸，較上周同期擴大560元/噸，月環比擴大1730元/噸，同比擴大1580元/噸。