1、亮相

第30屆中國(深圳)國際禮品及家居用品展覽會，迎來谷維多「東方好禮」稻米油的首次亮相。主打東方美學，立志成為“中國糧油名片”的谷維多「東方好禮」稻米油，一經推出便廣受行業關注與追捧，但，這一切并非偶然。

后疫情時代，國民健康意識不斷提高，消費者更加重視食品的營養健康。食用油不再局限于單一烹飪場景，對健康的增益、是否包含有益健康的元素，如角鯊烯、谷維素、油酸等為消費者的考量因素。

食用油行業朝著健康化、細分化的方向發展已是必然。TMIC近一年天貓食用油類型分布也足證，新興油種市場占比正在擴大。

而健康糧油新貴稻米油，憑借其特有的營養“谷維素”，補充人體所需的谷物營養。

作為國內糧油品類中增速較快的產品之一，據《2022京東超市糧油調味干貨消費趨勢報告》顯示，食用油新品類開始飆升，其中稻米油年復合增長率達61%。今年京東雙十一預售期間，稻米油細分品類成交額同比增長206%。

而金龍魚谷維多稻米油的誕生占足了天時地利人和，即龍頭企業+消費所向+細分特色。

而早在聯合國在華40周年慶典系列活動中，谷維多稻米油便成為國內食用油品類中唯一入選的產品。

金龍魚谷維多稻米油十余年布局，如今終于迎來收獲之際。

2、啟程

十多年前，益海嘉里董事長穆彥魁第一次在日本的超市發現了一個中國沒有的食用油品類，日文標注品類叫“米油”。

幾經周折，穆彥魁從日本帶回一點點樣品，送到國內益海嘉里食用油實驗室，意味深長地說了句：“看看我們能不能搞出來。”

對一款國內從未見過的米油著手研發，沒有任何經驗可循，從設備，到技術、對于金龍魚乃至全中國油業，有關稻米油的一切，一片空白。

一切只能從0開始。

“上千次試驗，大部分都是無功而返”，研發中心技術經理王勇說。

為保持米皮和米胚的新鮮度，金龍魚堅持原產地6小時內保鮮處理，六十余道萃取工序，稻米油不僅工藝復雜，更是成油不易，150公斤稻米才能產生約1公斤油。

直到最后金龍魚還獨創了“酶法脫膠”低溫萃取技術，以將稻米油的兩大核心營養指標——谷維素及植物甾醇的平均含量同時提高到了10000ppm，達到品質和營養的上乘水平。

這對稻米油產業是里程碑式的成就。

3、征服

為檢驗中國稻米油的品質，金龍魚選擇讓中國稻米油登陸日本，去和擁有一百多年米油研發歷史的國家同臺較量。

當聽聞金龍魚稻米油打算出口日本，日本米油協會會長甚至直言：不可能成功。

而勝利的天平，最終傾向了金龍魚。

中國稻米油一舉奪得國際稻米油界高品質獎項---“國際稻米油品質大獎”。

產自中國的稻米油最終以與日本主流米油同等的定價，憑谷維素含量高出日本主流米油品牌3-5倍的品質，成功在日本上市！

而同時，在比利時iTQi（國際風味暨品質評鑒所）173位世界各國美食專家的盲評中，金龍魚谷維多稻米油更憑其卓越風味奪得優秀味覺獎章。

iTQi評委、國際名廚AlanCoxon在對金龍魚稻米油評價時曾表示：

“好的油就是不掩蓋食物本身的味道”。

4、遠航

眾所周知，食品進口標準在諸多國家都極其嚴格，且各國對標準的制定細節又不同。

金龍魚谷維多稻米油選擇在滿足各國標準的同時，制定了更高的企業內控標準。

至今，谷維多稻米油已遠銷日本、美國、加拿大、澳大利亞等多個國家，這份“來自東方的禮物”向世界講述了中國食品科技與品質的故事。

5、歸來

“國家二字，不是一種炫耀，而是一種擔當。”

除了卓越品質，稻米油奉獻給國人的，還有更多。

在金龍魚工廠，一粒稻谷，經過剝殼處理，可以變成生產電力和蒸汽的原料。

目前1.75噸稻殼可替代一噸標準煤，每年給企業節省7000多萬成本，不僅解決自身供電，多余的電力還可以輸出。

燃燒后的稻殼變成了稻殼灰，這又是一種極其環保可再生資源。米糠榨油后形成的米糠粕，可以繼續提煉卵磷脂、肌醇、甾醇、谷維素、香蘭素等產品。

據推算，如果稻殼發電技術在全行業普及，全國每年可節省煤炭約2600萬噸，等于幾個大型煤炭一年的開采量，節省發電成本約49億元，減少二氧化硫排放30多萬噸；

如果米糠榨油技術能在全行業推廣，每年可為國家增加油脂供應230萬噸，年增值約46億元，若換算成大豆，則節省1.1億畝左右的種植土地......

稻米油產業的發展不僅限于為民眾提供更健康的糧油，它也為中國的糧食深加工產業帶來了一個嶄新的開端。

“發展稻米油，是真的在為這個國家，為人民做事情。”

正如聯合國對中國農業未來所抱有的期待，用食品科技造福人類，為每一個中國人提供更優質健康的農產品，同樣是稻米油團隊的初心。

6、獻禮

橄欖油是歐洲的代表，回看華夏大地卻缺少一張名片。

中國稻米油十年艱程，或許會彌補這一缺失。

東方好禮包裝上的國花牡丹，更是對東方美學的鐘情告白，也是對國貨自信的一份赤城堅守。

有數據顯示，從2011年到2021年，國潮相關搜索熱度上漲528%。從2016年到2021年，中國品牌搜索熱度占品牌總熱度比例從45%提升至75%，為海外品牌的三倍。

如今，國潮正進入“3.0時代”，真正國貨自信的時代正在到來，作為將“中國制造”推向“中國智造”的“骨干”之一，稻米油團隊堅信，只有原汁原味，一字一畫，都飽含著中國文化的卓越產品，才值得作為一份東方好禮。

誕于華夏，福祉國民，這就是東方好禮的體面，也是谷維多「東方好禮」為中國糧油禮品重新確立的起點。