華爾街見聞
歐洲橄欖油價格飆升至每公斤7歐元以上，在截至5月份的一年中，一瓶橄欖油的平均價格攀升了47%。
全球范圍內干旱頻發，南歐高溫干旱沖擊農作物，歐洲橄欖油價格飆升至破紀錄的水平。
周二，據金融時報報道，歐洲橄欖油價格飆升至每公斤7歐元以上，去年9月份首次突破每公斤4歐元，漲價的主要原因是全球最大的橄欖油生產國西班牙以及意大利和葡萄牙等地區氣溫飆升且降雨不足。
英國國家統計局數據顯示，在截至5月份的一年中，一瓶橄欖油的平均價格攀升了47%。
歐盟指出，西班牙等南歐地區生產了全球三分之二的橄欖油，主要的出口目的地包括美國、巴西和日本。截至6月底，南歐生產商的橄欖油庫存總量約為20.5萬噸，低于5月底的26.5萬噸。西班牙在去年收獲期僅生產了62萬噸橄欖油，遠低于前一年的150萬噸。
大宗商品數據公司Mintec的油籽和植物油分析師Kyle Holland表示：
我們的收成很差，價格從來沒有這么高過，我們對此的擔憂超出了剛剛過去的季節。據環境部稱，西班牙三分之一的地區正在遭受“長期干旱”。
目前，在西班牙，橄欖油已成為一個熱門話題，因為橄欖油是西班牙的主要產品，對經濟情緒的影響非常大。新聞廣泛報道隨著價格上漲，消費者在哪里可以買到最實惠的橄欖油。
一些機構投資者警告說，氣候變化可能會持續推升全球通脹，一方面氣候變化將繼續影響食品價格，另一方面政府需要花費巨額資金來緩解氣候變化。
