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為進一步規范食用植物油生產加工行為，嚴控食用植物油生產重大風險隱患，嚴厲打擊摻假使假、非法添加等食品安全問題，推動食用植物油生產者規范生產條件，近期，湖北省襄陽市襄州區市場監管局在全區范圍內開展了食用植物油生產質量安全專項整治行動。

明確工作重點。此次專項整治行動堅持問題導向，聚焦以次充好、摻假使假、違法添加乙基麥芽酚問題等食用植物油生產領域群眾反映強烈的突出問題，深入開展食用植物油生產質量安全專項整治行動。通過企業自查、監督檢查、專項抽檢等措施，推動食用植物油生產者嚴格落實食品安全主體責任，規范食用植物油生產行為，嚴控食用植物油生產企業重大風險隱患。13個基層監管所簽訂《食用植物油食品安全生產監管責任書》，確保此次專項整治工作取得實效。

全面排查整治。對轄區所有食用植物油生產單位（含小作坊）開展全覆蓋監督檢查和專項監督抽檢，對原料進貨查驗、人員管理、設施設備、生產過程控制、產品檢驗、貯存及交付等進行全面檢查，并協同第三方抽檢機構，扎實開展食用植物油監督抽檢工作，對乙基麥芽酚、苯并芘、酸價、過氧化值等高風險項目進行重點檢測，嚴防不合格食用油流入市場。此次共出動檢查人員97人次，檢查食品生產企業7家，小作坊40家，停產企業1家，停產小作坊2家，下達責令整改1家。

壓實主體責任。督促食用油生產者嚴格按照《企業落實食品安全主體責任監督管理規定》要求，健全企業主體責任體系，全面實施“日管控、周排查、月調度”制度，推動食用植物油生產者負責人、食品安全員了解和掌握相應法律責任，簽訂《食用植物油生產者食品安全承諾書》44份。

下一步，襄州區市場監管局將進一步加強食用植物油生產單位監管力度，針對此次檢查發現的問題開展跟蹤回訪，確保專項整治工作取得成效，全力保障群眾飲食用油安全。