【龍虎網報道】（記者 聶子藝）你知道人這一生吃掉多少食用油嗎？約1.18噸！容量相當于6441瓶礦泉水，重量相當于2萬個雞蛋。這些油品在出廠時都有什么樣的安全衛生保障？企業相關部門對其又有什么樣的質量把控？在3.15消費者權益日來臨之際，南京市消費者協會組織百名社區消費維權志愿者走進江蘇省最大的小包裝食用油生產基地——益海泰州糧油工業有限公司，實地監督金龍魚生產全過程，從源頭上見證產品質量，充分滿足消費者知情權。
活動中，消費維權志愿者充分地了解食用油脫膠、脫酸、脫色、脫臭的精煉過程；親眼見證吹瓶、灌裝、壓蓋、貼標、打碼的食用油全自動化包裝流程；全方位深入了解金龍魚安全餐桌食品鏈管理體系的運作流程。“透明工廠”讓消費者從產品生產的源頭，從產品的生產線，從基礎著手對產品品質進行監管，經過國際最先進的設備多道精煉工序后，才產出一瓶“金龍魚”。
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“首先我們有嚴格的質量控制部門，是企業的“一把手”部門，實行產品質量一票否決制，并直接向董事長匯報工作，其次，全程可追溯，從源頭到終端服，在產品的流通環節，嚴格對儲存、運輸過程進行全過程跟蹤和可追溯管理，精密掌控產品的流通去向，具備對每一箱“金龍魚”產品進行有效召回的能力，保證走向市場后消費者購買的都是“放心糧油”。泰州糧油工業有限公司品管部經理李學敏在接受龍虎網記者采訪時向廣大消費者承諾。
“十年0投訴，金龍魚促和諧消費”
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“金龍魚連續7年開放工廠接受全民監督”益海泰州糧油工業有限公司總經理陳棟表示，企業立志為國人打造世界級安全餐桌食品，向消費者做出這樣的莊重承諾，既是社會的需要，也是企業的責任。
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據悉，金龍魚自2008年就開啟了“世界品質，你我把關”品質監督員計劃，多年來堅持開放工廠，累計接待超過87萬人次消費者。
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“關注油品的健康，體察企業生產的現狀，和消費者做實時溝通是企業的責任，金龍魚的“世界品質，你我把關”世界品質監督員計劃開始，企業多年來堅持開放工廠，接受消費者的檢驗，這也是為什么金龍魚能做到十年零投訴的原因之一”消協副秘書長曹煒告訴記者，類似于這樣的消費體察參觀有利用消費者對企業的認知和了解，促進和諧消費。
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專家釋疑食用油
參觀完工廠后，企業品管部李學敏經理還為消費講述了糧油的科普知識。
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記者：是否有不同油品要換著吃的說法？
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李學敏：油的主要成分是脂肪酸，不同品種的油的各種脂肪酸含量是不同的，人體對各種脂肪酸的需求又有差異，所以消費者不要長期食用單一油種，建議經常不定期調換品種，或者選擇由多種植物油經過科學配比的調和油，這樣更有利于人體對脂肪酸的均衡吸收，從而達到均衡營養的目的。
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記者：關于“轉基因和非轉基因油”有沒有什么明確的說法？
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李學敏：轉基因油也是沒有問題的，但是如果消費者對其存有質疑，可選擇非轉基因食用油。我們企業能做的就是在國家的生產標準下安全生產，按照實際情況標示清楚，方便消費者自由選擇。
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