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    湖南省糧食行業協會發布《湖南菜籽油》團體標準

    2020-08-22
    摘要:

    湖南省糧食行業協會制定的《湖南菜籽油》團體標準自2020年8月28日實施,適用于在湖南境內生產的標注“湖南菜籽油”標識的商品食用菜籽油。

    根據《湖南省糧食行業協會團體標準管理辦法(試行)》的相關規定,湖南省糧食行業協會制定的《湖南菜籽油》團體標準已于2020年8月通過專家評審,予以發布,標準自2020年8月28日實施,適用于在湖南境內生產的標注“湖南菜籽油”標識的商品食用菜籽油。

    標準編號:T/HNAGS 14—2020

    起草單位:  湖南省食用植物油產業聯盟、湖南省糧食和物資儲備局產業發展與科技處、湖南省糧食經濟科技學會、道道全糧油股份有限公司。

    范圍:  本文件規定了湖南菜籽油的術語和定義、要求、檢驗方法、檢驗規則、標簽標識、包裝、儲存和運輸以及追溯信息。

    主要技術內容 :

    1、原料和工藝要求

    原料應為形態飽滿、無霉變的當年收獲的油菜籽且達到GB/T 11762要求,經適當加工工藝生產。

    2、食品安全要求

    按GB 2716的規定執行,同時應滿足國家食品安全標準和法律法規要求規定。

    3、湖南菜籽油的質量指標

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    4、湖南菜籽油的特征指標

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    5、食品安全要求

    按GB 2716的規定執行,同時應滿足國家食品安全標準和法律法規要求規定。

    6、生產過程質量控制

    按LS/T 1218相關條款執行。

    7、追溯信息

    供應方應提供產品的追溯信息。

    8、其他

    不得摻有其他食用油和非食用油;不得添加任何香精和香料。


     
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