廣西壯族自治區林業局
2021年9月30日,《廣西山茶油團體標準》由廣西標準化協會首次正式公開發布。
《標準》明確廣西山茶油是指以廣西壯族自治區行政區域內生產的油茶籽為原料,經壓榨法制取,符合標準要求的可直接食用的山茶油,包括采用機械壓力擠壓油茶籽制取的壓榨山茶油和利用壓榨山茶油為原料精制成的精煉壓榨山茶油。《標準》規定了廣西山茶油的基本組成、主要物理參數及質量指標等主要內容。
該標準由廣西壯族自治區林業局提出、歸口并宣貫,廣西林業科學研究院、廣西壯族自治區糧油質量檢驗中心、三門江生態茶油有限責任公司以及廣西油茶產業協會、廣西山茶油產業品牌聯合會等20多家單位歷時一年時間共同起草完成。
廣西油茶以“山養、水潤、地滋、種優”四大特色著稱,絕大部分生長在坡度20度以上、海拔500米以上的山地,品種特異,硒土賦質,具有出油率和保健活性物質(生育酚、角鯊烯)含量高的顯著特點。近年來,廣西致力于打造廣西山茶油區域公共品牌,組織成立廣西山茶油產業品牌聯合會,開展廣西山茶油區域公共品牌管理和打造工作。該標準的發布為打造廣西山茶油區域公共品牌提供了產品質量依據,對企業產品宣傳和市場培育將發揮積極作用。