隨著俄烏戰事繼續，越來越多的關鍵農產品生產國決定限制出口，優先保證國內食品安全，貿易保護主義日益加劇。

3月9日周三，印度尼西亞貿易部長穆罕默德·路飛表示，將自3月10日起進一步限制棕櫚油出口，棕櫚油出口商的義務內銷量占比將從總銷量的20%提升到30%。

路飛表示，出口緊縮措施的目的是要確保印尼國內物價穩定，讓消費者都能買得到油，管制措施將會持續到“情況恢復正常”；他強調，棕櫚油供應將以印尼為第一考量。

路飛稱所謂“正常情況”指的是貨架上的食用油價格回穩，同時也不會高過政府規定的最高零售價格。他表示，印尼會在6個月后進行審查，再決定是否進一步調整。

印尼在限制出口的同時，還規定了出售給國內精煉廠的毛棕櫚油和精煉棕櫚油的最高價格，并對零售價格設置了上限。

這一消息發布后，3月9日馬來西亞棕櫚油期貨大漲10%，而大連商品交易所主力棕櫚油合約則攀升漲停；美國芝加哥交易所豆油飆升至14年高位。

分析師估計，新政策的實施可能導致全球市場每月減少約10萬噸棕櫚油供應。這一政策的調整將造成印尼可供出口的棕櫚油更加緊張，同時會導致部分國際需求從印尼轉向馬來西亞，使馬來西亞本來已經很低的庫存水平更加吃緊，引發國際棕櫚油期貨價格大幅上漲。

全球植物油市場已因俄烏沖突而吃緊，烏克蘭是全球葵花油重要供應商，市場擔心，若戰事致錯過種植季節，將進一步加劇植物油供給緊張。

德國《油世界》總編輯托馬斯·梅爾科表示，目前黑海地區植物油出口減少的數量，大約是全球出貨量的14%。他并強調，這些減少的葵花油出口量，無法由其他來源取代。

LMC國際咨詢公司主席、資深分析師詹姆斯·弗萊表示，食用油供應正面臨著“一場風暴”，因黑海地區預定今年出口葵花油，六成已經延誤。在烏克蘭和俄羅斯地區，向日葵和玉米作物可能會減產，正常來說此時應已到了開啟播種的季節。

弗萊認為，由于勞動力短缺，馬來西亞今年的棕櫚油產量增長幅度僅在3％-4％左右，棕櫚油價格預計還將創出新高，食用油將在未來六個月迎來供應方面的“真正緊縮”。

糧食保護主義蔓延全球

俄烏沖突正在給全球糧食生產、食用油的供給，以及化肥出口造成威脅，導致基本大宗商品的價格飆升。

俄羅斯和烏克蘭都是葵花籽油的主要生產國，兩國占全球出口的近80%，這使得印度等客戶爭相確保棕櫚油和豆油等替代品的供應。

俄羅斯和烏克蘭還貢獻了全球近30%的小麥出口。俄烏戰爭擾亂了供應，導致全球小麥價格飆升至14年來的新高。今年迄今，芝加哥小麥期貨價格已上漲約60%。

一些主要生產國家已開始緊急管制出口，以免糧食問題掀起新一波動蕩，“糧食保護主義”浪潮持續蔓延。但這些保護主義措施可能為全球糧食貿易帶來更多利空，并增添糧食價格的上漲壓力。

烏克蘭周三宣布將禁止多種農產品出口直至年底，其中包括大麥、糖和肉類產品等，給這些依賴其谷物進口作為主食的國家帶來了巨大風險。烏克蘭政府稱，他們這樣做是防止本國出現人道主義危機、穩定市場，并滿足民眾對重要食品的需求。

阿根廷是全球谷物主要出口國之一，正在實施管制機制，優先確保國內糧商獲得充足供應、面粉制品價格不要狂漲。土耳其是面粉主要出口國，正在提高農業部的管制權力。另一個歐洲主要農產出口國保加利亞，也已在4日與國內糧商會談時，承諾將進行出口管制，優先供應本國。

塞爾維亞周三宣布，將從周四起禁止小麥、玉米、面粉和食用油的出口，以應對價格上漲，而匈牙利已于上周禁止所有谷物出口。

就連只有小量出口的摩爾多瓦，也已宣布本月開始緊急停止小麥、玉米與糖出口。

聯合國糧農組織的數據顯示，全球食品價格2月達到創紀錄高位，而且本月許多市場仍在繼續攀升。