搭乘著列車或貨輪，來自俄羅斯的菜油（即菜籽油，下同）正源源不斷地進入中國市場，經過油脂企業的精煉加工，走上百姓的餐桌。

今年1-10月份，我國自俄羅斯進口菜油量繼續上升，俄羅斯已超越加拿大，成為排名第一的進口來源國。

這一現實正潛移默化地影響著我國的菜油供應格局，是時候認真了解一下俄羅斯菜油了。

持續增產的俄羅斯菜籽和菜油

俄羅斯是全球主要的非轉基因菜籽和菜油生產國之一，產量持續強勁增長，在全球菜油市場的地位及份額不斷提高。

10年前，俄羅斯油菜籽產量不超過50萬噸；五年前，增加到120萬噸；2021年完成翻倍增長，達到280萬噸。據俄農業部近期公布的消息，今年截至11月初，俄羅斯已收獲460萬噸油菜籽，比去年同期增長了55.5%，創下新的歷史紀錄。

油菜并不是俄羅斯的核心油料作物，卻成為該國產量增幅最快的農作物，這帶動了菜油產量的大幅提升。

據俄油脂聯盟數據，2021/2022年度俄菜油產量為92.8萬噸。俄本國居民并無使用菜油的習慣，近三年國內年均消費量在4-6萬噸左右，大部分用于出口。

中國和挪威是俄羅斯菜油的主要進口國，2020/21年度進口量分別為34.8萬噸、27.1萬噸。

過去兩年國際菜油價格不斷上漲，幾乎翻了一番。菜油既是主要的食用油種，也是優質的生物柴油原料，全球市場對菜油的需求只增不減，良好的經濟利潤驅動了俄油菜種植及菜籽加工業的發展。

來源參考：佳沃農投

油菜在俄境內種植普及率很高，分春油菜和冬油菜兩種。由于氣候條件的原因，冬油菜不能在所有地區種植，農民越來越多地轉向春油菜，而春油菜幾乎在俄羅斯各地都有播種。西伯利亞地區是最核心的產區，在菜籽總產量中的占比超過三分之一。

俄羅斯農民種植油菜的積極性很高，因為菜籽價格穩定，市場需求量大，質量好的菜籽能被壓榨油廠以高價收購。俄羅斯的養殖戶也使用菜粕作為飼料，可以替代豆粕，用來喂養牛和家禽。另外，種植油菜從農藝上也是有利可圖的，因為可以改善土壤，有利于谷物輪作。

據估計，俄羅斯有1億英畝前蘇聯時代的廢棄農田，可以用于農作物生產；其中在西北部和西伯利亞地區，大面積的土地可以轉化為油菜種植。

2022年俄聯邦政府撥款48億盧布用來支持油菜和大豆等油料作物擴大生產。國家財政的支持為減輕物流壓力以及購買種子和肥料提供了有力保障。

目前俄羅斯在全球菜油貿易中的份額不到10%，但油菜種植、菜籽加工和菜油出口都有著很好的長期前景。

需要提及的是，俄政府為維護國內市場穩定，促進菜籽在境內壓榨加工，從2021年1月1日起將菜籽出口關稅從6.5%提高到30%；從今年3月開始至2023年2月28日，對菜籽出口施行臨時禁令，只允許從與中國接壤的貝加爾地區出口菜籽；但對菜籽油和菜籽粕的出口仍維持零關稅。

在菜籽產量創紀錄的情況下，出口禁令將使俄境內菜籽壓榨量至少增加30%以上，預計今年菜油產量將超過120萬噸，出口潛力也將超過110萬噸，繼續創下歷史新高。

突飛猛進的中俄菜油貿易

我國一直是世界最大的菜油消費國，存在比較大的供應缺口，需要進口菜籽或菜油來填補，以往加拿大均為第一大進口來源國。

今年以來，中俄菜油貿易增勢不減，1-10月自俄羅斯進口菜油量已超38萬噸，接近國內進口菜油總量的一半，同期自加拿大菜油進口量為19萬噸。

國內菜油消費看好，尤其是非轉基因小包裝菜油市場走旺；但由于國產菜籽供給不足、成本增高等因素影響，國產壓榨菜油售價高達每噸上萬元；于是越來越多的油脂企業轉向從俄羅斯等國進口更便宜的非轉基因菜油。

俄羅斯是中國最大的鄰國，地理位置接近，在農產品的物流和運輸方面具有顯著優勢。

通過中歐班列，俄菜油可經新疆阿拉山口、內蒙古滿洲里等口岸，運抵西安、重慶等口岸，直接進入西北、西南菜油主要銷區；或者從俄羅斯遠東港口裝運，經海運到達天津、青島、上海等口岸，再通過江海聯運、鐵海聯運等方式運抵目的地。

近年來，越來越多的俄羅斯菜油進口專列開通，通常由80個多個液袋集裝箱組成，每次可運送菜油菜油1700-1900噸左右；行程約20天左右，最快全程用時僅7天。

液袋是一種一次性的包裝產品，可以被放置在20尺的集裝箱內，液袋集裝箱的容量為10000-24000升（20-25噸）。這種運輸方式非常方便，因此除了專列運輸外，俄對華出口菜油也常采取200多噸（即10個液袋集裝箱）的小批量方式。

相比需要1個月航程、大批量購買的加拿大菜油，運輸周期短、小批量的中俄菜油貿易資金壓力小、風險性低，而便捷性和靈活性更高，大大縮短了企業生產銷售的供應鏈周期。

加上俄菜油為非轉基因品種，可以匹配我國眾多中小型菜油加工企業的原料需求，因而進口呈加速發展態勢。有數據顯示，僅川渝地區對俄菜油的年加工需求量就可達30萬噸。

另外，俄烏沖突以來，美西方對俄制裁的寒蟬效應一定程度上影響到俄菜油出口。國際買家回避俄政府支持的貿易公司，航運及付款也會遇到一些問題。與此同時，中俄菜油貿易凸顯更大發展機遇，高度的政治互信為兩國企業間的合作奠定了良好基礎，人民幣結算在雙邊貿易支付占比不斷提高，中國成為俄菜油的最大出口目的地。

在百年未有之大變局、國際關系愈發復雜的當下，在提高國內油料油脂綜合生產能力的同時，俄羅斯正成為實施進口多元化戰略的重要區域，中俄菜油貿易必將有更大的增長空間。

由此，我國菜油供應鏈的新格局、新模式正在形成，如何把握戰略機遇、贏得新的競爭優勢，值得油企思考與探索。