近年來，個別不良企業為了追求利潤，在胡麻油中摻入大豆油、菜籽油及棉籽油等低值食用油，嚴重擾亂了市場經營秩序，損害廣大群眾的切身權益。為進一步規范和整治這一行業亂象，今年以來，寧夏石嘴山市市場監管局將食用油摻雜摻假行為作為“鐵拳”專項執法行動整治的重中之重，堅決把好“責任關”，全力打通食用油“安全通道”。

該局緊緊圍繞國家市場監管總局有關“鐵拳”行動工作部署，在石嘴山市開展了對寧夏《食品安全地方標準熟制壓榨胡麻籽油(亞麻籽油》(DBS64/673-2018)廢止核查工作，明確檢查的重點環節和重點對象，以胡麻油、大豆油和菜籽油為重點品種，聚焦脂肪酸組成、苯并芘及乙基麥芽酚等重點檢測項目，嚴厲打擊食用植物油摻雜摻假、缺斤短兩等各類違法經營行為。

同時，組織召開石嘴山市食用油生產企業專項整治責任約談會，要求生產企業依法依規組織生產，切實加強原輔料查驗、生產過程控制、出廠檢驗等全過程管理，健全食品安全追溯體系。嚴禁食用植物油摻雜摻假、以次充好，嚴禁超范圍使用香精、色素等食品添加劑，嚴禁產品標簽虛假標識誤導消費者，嚴禁使用發霉變質和酸敗、腐化的油脂作為原料等。還開展食品安全自查，做到企業食品安全“日管控、周排查、月調度”。

檢查過程中，執法人員重點查看生產加工和分裝企業的食用油原料來源及進貨渠道是否存在使用廢棄油脂、工業用油脂、泔水油、地溝油等作為食用油原料，產品標注標識是否規范，是否存在以次充好、摻雜摻假、超范圍、超限量使用添加劑等違法行為。同時，加大對食用植物油中油酸、亞油酸、棕櫚酸、脂肪酸、乙基麥芽酚等監督抽查項目的抽檢力度，嚴格執行企業對抽樣過程有異議，必須在抽樣完成后7個工作日內提出相關申請的規定，避免個別企業以此為理由，逃避處罰。

針對抽檢不合格的樣品，執法人員認真調查核實不合格原因，監督企業開展不合格產品清查、退市及下架召回，杜絕罰過放行、吊證不停產，以及多批次不合格案件簡單合并處罰。對故意摻雜摻假、屢查屢犯或案值較大等違法情節嚴重的，一律從重處罰，嚴禁采取批評教育、督促整改或法律法規明確規定的線下處理，對相關從業人員符合行業禁入、罰款條件的，一律處罰到人，涉嫌犯罪的，一律移送司法機關。

今年7月以來，根據寧夏市場監管廳2022年“守查保”專項抽檢食用植物油工作要求，石嘴山市市場監管局共抽檢食用植物油30批次，立案查處12家違法生產企業，目前案件正在辦理中。