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菜籽油是屬于植物油當中營養價值較高的一種，是很多人平日里烹飪必不可少的食用油，蔬菜和肉類經過菜籽油的加持，立馬色香味俱全，讓人充滿食欲。不過，市場監管部門近日查出了質量不合格的菜籽油。喜歡食用菜籽油的消費者在選購這類產品時要警惕了。

近日，江蘇省市場監督管理局公布2022年第43期食品抽檢信息。其中，一款壓榨菜籽油被檢出致癌物超標。

該抽檢信息顯示，儀征市匯農農產品有限公司銷售的標稱儀征綠源食用油專業合作社生產的“登月湖DENGYUEHU”濃香壓榨菜籽油（生產日期/批號：2022/1/18）（規格型號：2.5升/瓶），苯并[a]芘不符合食品安全國家標準規定。初檢機構為浙江方圓檢測集團股份有限公司，復檢機構為南京市產品質量監督檢驗院(南京市質量發展與先進技術應用研究院)。

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《食品安全國家標準 食品中污染物限量》（GB 2762-2017）規定，油脂及其制品中苯并［a］芘最大限量值為10μg/kg。本次抽檢的這款壓榨菜籽油苯并［a］芘檢出值為22.5μg/kg，超標2倍多。

據介紹，苯并[a]芘是一種芳烴類化合物，在環境中廣泛存在，具有一定致癌性、致畸性、致突變性。

據悉，2017年10月27日，世界衛生組織國際癌癥研究機構公布的致癌物清單初步整理參考，苯并[a]芘、含酒精飲料中的苯并[a]芘在1類致癌物清單中。

中國質量新聞網了解到，食用植物油中苯并[a]芘超標的原因，可能是油料收儲、晾曬不當；從環境、包裝、機械收獲、運輸等過程中引入污染；生產中關鍵工藝控制不當等。

公開信息顯示，儀征綠源食用油專業合作社成立于2008年，是一家以從事農業為主的企業。經營范圍涉及小麥、油菜籽、稻谷種植、銷售；食用植物油加工、銷售；飼料銷售；農業生產技術咨詢服務。

就“登月湖DENGYUEHU”濃香壓榨菜籽油抽檢不合格一事，中國質量新聞網多次致電生產廠家儀征綠源食用油專業合作社。不過，截至發稿時，該公司對外公開的聯系電話始終未能打通。