達茂聯合旗市場監督管理局

近期部分地區發現馬鞍山欣川黎紅食品有限公司生產銷售的“欣川黎紅”、“鄉麻戀紅”等品牌菜籽油和芝麻調和油涉嫌存在用油精和黑油勾兌的行為，針對此類情況，達茂旗市場監督管理局市場監管綜合行政執法大隊接到通知后于12月12日-14日組織開展了菜籽油、芝麻調和油專項檢查行動。本次檢查共出動人員15人次，車輛3臺次，檢查范圍覆蓋轄區內各超市、糧油店、小食雜店等主要流通場所以及大、中、小型等各類型餐飲服務單位50余家，截止目前，未發現存在售賣該公司生產的菜籽油和芝麻調和油的行為。

下一步，達茂旗市場監督管理局也將進一步加大對食品安全違法打擊力度，同時也要求食品經營者在采購查驗過程中，既要通過檢驗報告審查食品的安全性，還要審查食品標簽的合法性，以此來保障廣大消費者的食品安全問題。

在此，達茂旗市場監督管理局提醒廣大消費者：購買食用油的過程中要選擇正規渠道。要在正規商超購買，選擇生產日期離購買時間較近、保質期內的產品。

購買前仔細閱讀標簽，特別注意配料表，純正的花生油、大豆油、芝麻油、橄欖油等植物油的配料表中應只有一種原料；食用植物調和油的配料表中有很多原料，要注意原料的排列和各種油脂所占的比例。

同時，要注意觀察顏色和透明度。食用油的正常顏色呈微黃色、淡黃色、黃色和棕黃色，一般高品質的食用油顏色淺，低品質的食用油顏色深（香油除外）；要選擇澄清、透明的植物油，一般來說，外觀清亮無霧狀物、無懸浮物、無雜質、無渾濁，透明度好的食用油品質較好。

最后是食用油應科學儲存。存放食用油時，應密封、避光、低溫、忌水。注意，長期放置的食用油很容易在空氣中氧化變質。家庭食用時，宜按照人數選擇適合的小包裝食用植物油。