茶油，是我國食用油產業升級中的熱門賽道。

據天貓市場2022年統計數據，在新興油種市場中，山茶油已占據最大份額，消費量跑在了亞麻油、稻米油、橄欖油等小油種的最前面。

事實上，茶油不應再被視為小油種。目前，我國茶油產能、產量已分別達到及接近百萬噸大關；未來三年產能將再上層樓，有望比肩玉米油、葵花油！

近期，一份綱領性重磅文件印發，明確2025年我國茶油產能將達到200萬噸，并勾勒出我國茶油產業布局的新版圖。

不同于我們常見的油種，茶油來自于油茶樹上的果實，而油茶樹是列入我國國家糧油安全戰略，第一個由國家層面力推的經濟林樹種。因此，油茶產業主要歸口國家和各級林業和草原局管理。

2023年歲首，國家林草局、國家發改委、財政部聯合下發《加快油茶產業發展三年行動方案（2023-2025年）》，明確了具體的路線圖和時間表。

行動方案指出，未來三年將以建設高標準油茶林為重點，全面提升茶油產能，為提升我國食用植物油供給能力、助力國家糧油安全貢獻力量。

發展布局方面，全國共15個適宜種植油茶的省區市，分為核心發展區和重點拓展區。

核心發展區：包括湖南、江西、廣西、湖北、廣東、福建、浙江、貴州8個省區的近600個縣。占全國新增油茶、改造低產林任務的77.6%、87.0%。

重點拓展區：包括云南、海南、河南、重慶、四川、安徽、陜西7個省市的近200個縣。占全國新增油茶、改造低產林任務的22.4%、13.0%。

行動目標方面，2023—2025年完成新增油茶種植1917萬畝、改造低產林1275.9萬畝，確保到2025年全國油茶種植面積達到9000萬畝以上、茶油產能達到200萬噸。

為完成這一目標，行動方案制定了分省任務計劃表。

根據這一計劃表，對比主產區茶油產能排位：

2022年，茶油前十大產區依次為：湖南、江西、廣西、廣東、湖北、安徽、浙江、福建、貴州、河南

2025年，茶油前十大產區依次為:  湖南、江西、廣西、湖北、貴州、廣東、云南、浙江、福建、安徽

未來三年，湖南、江西、廣西穩居我國茶油產能的前三強，貴州、云南的茶油產能將出現較大幅度的提升。

該行動方案將推動茶油產業新一輪的快速發展。按照國家林草局規劃，到2025年茶油占國內食用油消費的比例將提高到5%左右，成為國內高端食用油的頂流。

在行業人士看來，茶油是一條寬廣、且具有高確定性的長期賽道。

從供應端來說，在國家層面的部署推動下，茶油原料供應不斷擴大，不存在被國外“卡脖子”的問題；從需求端來說，茶油是消費升級的直接受益者，就市場空間而言，茶油行業暫時還看不到天花板。

近年來茶油行業整體呈現出較高的景氣度，市場規模穩定增長。具有產地資源優勢的區域龍頭企業一馬當先，湖南的新金浩、大三湘、神農國油等，江西的潤心、齊云山等已組成了行業的頭部陣營。A股上市公司中，海天味業、道道全、金健米業、加加食品等也都已作出加大茶油產能的布局。

對于油茶企業和品牌的發展，行動方案也作出了相應部署，提出要“壯大龍頭企業”，指導中林集團以整縣推進方式在湖南、江西等省建立10個50萬畝以上的油茶林基地，通過企業兼并、重組和整合形成年產30萬噸茶油的油茶龍頭企業；要“開展油茶品牌提升工程”，指導中林集團打造“中國茶油”品牌。

中林集團是林業行業唯一由國資委管理的央企，計劃2023年上半年啟動油茶基地+園區的建設工作，將成為我國油茶產業的領航企業。