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為進一步整治和規范食用油市場秩序，確保消費者能夠吃到安全放心、純正優質的胡麻油，寧夏回族自治區石嘴山市市場監督管理局以民生領域“鐵拳”行動為切入點，聚焦民生所指、民意所向、民心所盼的食用油摻雜摻假突出問題，“三點聯動”重拳懲治食用油摻雜摻假行業亂象。

依托全區“守查保”食用植物油專項抽檢，該局對大武口區、惠農區、平羅縣三縣區各商場、超市、糧油店進行抽樣檢測，重點對胡麻油脂肪酸組成中“棕櫚酸、硬脂酸、油酸、亞油酸和a－亞麻酸”五項指標進行靶向性抽檢，充分運用檢驗檢測技術手段，全面篩查食用油質量問題，倒逼企業嚴格執行生產工藝規范，確保食用油質量合格。本次專項抽檢中，石嘴山市共抽檢食用植物油30批次，其中不合格15批次，涉及生產企業9家，2021年、2022年連續2年在全區食用植物油抽檢中2批次以上不合格的生產企業有4家。

對縣分局尚未辦結的案件，全部提級由市局執法稽查局辦理；對已調查終結的案件，由市局全程指導督促分局做好核查處置，確保風險控制到位、原因排查到位、整改落實到位、行政處罰到位、信息公開到位。本次專項抽檢中，石嘴山市共辦理食用油摻雜摻假案件12起，罰沒款達89萬元，掛牌督辦案件2起。該批案件從案件定性、自由裁量、處罰額度等方面實現了全市的統一，真正揭開了多年來食用油摻雜摻假的行業內幕，使違法企業深刻認識到自身的違法行為及社會危害，并接受了有史以來最嚴厲的法律制裁。

“這批案件改變了以往基層辦案人員因對食用油摻雜摻假行為的危害性認識不足，對相關法律法規理解運用不到位，對相關案件定性不準確，造成對違法當事人處罰過輕、越罰越少、一罰了之，違法成本過低、違法行為屢打不絕的局面。”石嘴山市市場監管局相關負責人說。

與此同時，該局組織召開了食用油生產企業專項整治責任約談會，要求生產企業依法依規組織生產，切實加強原輔料查驗、生產過程控制、出廠檢驗等全過程管理，健全食品安全追溯體系，嚴禁食用植物油摻雜摻假、以次充好；嚴禁超范圍使用香精、色素等食品添加劑；嚴禁產品標簽虛假標識、誤導消費者。針對抽檢不合格的企業，督促其開展食品安全自查，及時采取風險控制和整改措施，杜絕發生同類問題。同時，邀請自治區專家組為企業“問診把脈”，排查不合格食品產生的原因，幫扶食用油生產企業改造廠房、升級管理體系、提升檢測能力、提高產品工藝、創新品牌意識，不斷提升全市食用植物油生產企業食品安全整體水平。