中安在線

從一個地地道道的農民，變成了擁有千萬資產的企業老板。回首二十多年的創業歷程，個中艱辛，歷歷在目。他就是位于阜陽市潁東區新華辦事處任海居的安徽沈氏糧油公司董事長沈成立。

年近50歲的沈成立出生在安徽省利辛縣大李集鎮一個普普通通的農民家庭，小時候的他，割過草、喂過牛。

高中畢業后，沈成立沒有選擇打工這條路，而是學了做芝麻油的手藝。

1998年，學有所成的沈成立，邁開了他人生中創業的第一步，只身來到“上有天堂、下有蘇杭”的杭州，在一個農貿市場里租了一間門面，開啟了創業之路。

由于他頭腦好、人和善，加之做的芝麻油品質優，很快就占據了市場，小小的作坊已經滿足不了顧客的需求。

2014年秋，沈成立回到久別的家鄉，投資200萬元，購買了半自動化設備，除了做芝麻油，菜籽油也上了線。

“不管啥油，咱都保證質量第一。”一說到油，沈成立馬上來了勁，抓起一把油菜籽說，“想要油的品質好，原材料是關鍵，我們用的油菜籽，全部來自于周邊村民的種植，干凈飽滿，品相好。”

隨著生意越做越好，沈成立又邁開了他人生中更重要的一步。2020年冬，在潁東區招商引資利好政策下，他來到了新華辦事處任海居委會王西莊，投資了800多萬元，新建了一座占地5000多平方米的工廠，全部用上了自動化設備，一下子上了四條生產線，產品也從當初的芝麻油、菜籽油，拓展到現在的芝麻醬、花生醬、芝麻鹽和烘焙花生、芝麻，由于產品好、質量優，深受南京、蘇州、杭州等地市民的青睞。

好產品離不開好工藝。在生產車間，沈成立指著正在運轉的機器介紹說，“這些芝麻要經過篩選、去石、淘洗、烘炒、壓榨等流程，生產的芝麻油香味濃郁、透明度好、無渾濁。”

原料不愁，產銷不憂，產值又如何呢？“一年消耗芝麻近600噸，一斤油需要2.2至2.3斤芝麻，每斤芝麻油售價在25元左右，效益相當可觀。”談及效益，沈成立笑著說。

“在就地取材、就地用工上當地政府都提供了很大方便，我們也愿意和政府一起做好產業發展，加快鄉村全面振興。”沈成立表示，下一步，他將采取“公司+基地+農戶”的合作經營模式，帶動周邊群眾種植芝麻、油菜，以保底價回收，為有需求的村民提供就業崗位，幫助更多村民實現增收，讓他們的腰包越來越鼓，小日子過得“油”滋“油”味。