證券時報

29日晚間，加加食品(002650)披露了2023年半年度報告，公司上半年實現營業收入8.54億元、歸母凈利潤389.43萬元，分別同比增加-9.44%和23.48%。

加加食品介紹，公司營業收入的減少，主要是低毛利率的糧油業務收入下降所致，從上年的3.11億元降至本期的1.62億元。不過，該業務板塊的毛利率僅有3.50%，對公司整體業績的影響不大。

加加食品主要業務和產品涉及醬油、植物油、食醋、雞精、蠔油、料酒、味精等的生產及銷售，產品廣泛用于日常生活所需食品的烹飪及調味。“加加”醬油和“盤中餐”食用植物油是公司的核心產品，具有廣泛的品牌知名度和美譽度，報告期內銷售收入占公司收入總額的 65%左右，為公司最主要的收入和利潤來源。

處于公司絕對核心的調味品業務，企穩回升。報告期內，實現營業收入6.45億元，同比增長3.43%，毛利率24.59%。其中，醬油類產品實現營業收入4.12億元，毛利率同比增加1.27個百分點至28.32%。

值得一提的是，今年上半年，公司味精類產品異軍突起，收入同比暴增218.40%至1.10億元，成為繼醬油、食用油之后公司的第三大收入來源。

營收下降的情況下，公司實現利潤增長，加加食品表示，主要源于公司聚焦中高端，加大高毛利的0添加、減鹽產品的市場推廣力度。

以線上銷售為例，過去兩年，直播電商快速崛起，加加食品為增加品牌曝光度、吸引流量，快速占領這一新興渠道，通過銷售低端產品，拉動了收入的快速增長，但收入不能轉化為利潤。2022年上半年，線上直銷毛利率低至-19.92%。

為配合整體戰略，今年公司主動謀變，在繼續做好線上流量運營的同時，主推200天釀造特級生抽等“零添加”系列、減鹽零添加生抽等“減鹽零添加”系列中高端產品。短期內，線上直銷收入雖略有下滑，但毛利率一舉提升至38.79%。

戰略發展方面，加加食品將“減鹽”提高到了公司的戰略高度，通過持續研發投入，完成了減鹽50%醬油關鍵技術研究，實現了醬油產品減鹽50%但不減味的目標。目前公司已形成由特級生抽、特級金標生抽、米醋、料酒、番茄沙司等組成的0添加產品矩陣。

加加食品創始人、實控人楊振表示，公司將始終保持戰略定力，實施1+1品牌戰略，“加加”專注于調味品，“盤中餐”專注于植物油；堅持“12345”產品戰略，以“零添加”戰略單品為主要發力點，繼續推進“減鹽生抽”、“原釀造”、“面條鮮”等大單品運作，加大味極鮮、金標生抽、草菇老抽等醬油品類的市場推廣，同時，加快食醋、蠔油、料酒、雞精等行業集中度低、成長性大的產品的市場開拓，推進復合調味料、涼拌汁、醬料、湯料、高鮮雞精五大類產品的研發和市場布局。