糧油市場報

近日，由長壽花食品與江南大學聯合開展的全國首個“甘油二酯油降脂減重隨機對照臨床實驗”成果重磅發布。該臨床實驗全程使用長壽花在售的60%甘油二酯玉米油，研究首次通過臨床實驗驗證了長壽花甘油二酯油在降脂減重方面的顯著成效，為健康食用油領域提供了突破性的科學依據。

業內專家表示，本次臨床實驗不僅標志著長壽花食品在功能性油脂研發上的領先地位，也為廣大消費者帶來了更健康、更高效的餐飲解決方案。

甘油二酯油降脂減重臨床試驗成果發布，博鰲健康食品科學大會獨占“鰲頭”    

2月17日—20日，2025博鰲健康食品科學大會暨博覽會盛大舉行。作為健康食品領域的頂級盛會，本次大會匯聚了來自全球的院士專家、領先科研機構以及領軍企業，共同探討健康食品產業的前沿發展與創新趨勢。

長壽花食品歷時六年研發的新一代功能油脂——甘油二酯油，成為了本次大會上一顆璀璨耀眼的“明星”。

大會期間，江南大學王興國教授現場發布了《甘油二酯油降脂減重功效研究》臨床研究報告，研究全程采用長壽花在售的60%甘油二酯油為實驗產品，通過動物實驗、臨床實驗的精準實驗數據分析，證實長壽花甘油二酯油具有降脂減重，降低甘油三酯和降低總膽固醇的作用，對降低體重和改善血脂水平效果顯著。   

糧油市場報記者獲悉，長壽花食品和江南大學聯合開展甘油二酯油對降脂減重效果隨機對照臨床研究，于2023年10月正式啟動，旨在為超重人群和三高人群提供一種新的降脂減重的方法，可幫助全民更好地進行體重管理，也更契合當下國家衛健委倡導的降脂減重、體重管理的需求。

“一個月前在博鰲發布的臨床研究報告，為全國首個‘甘油二酯油降脂減重隨機對照臨床實驗’成果。”3月20日，王興國教授告訴記者，本次長壽花甘油二酯油降脂減重的研究，采用了嚴謹的隨機、雙盲、對照平行臨床實驗設計，并以在售的長壽花60%甘油二酯油作為實驗樣品，旨在通過臨床驗證，真實展現長壽花甘油二酯油在降脂減重、體重管理方面的實際效用，為消費者提供更值得信賴的依據。   

歷時6年攻堅功能性食用油，“國家甘油二酯油產業研發基地”落戶長壽花

在當今健康飲食備受矚目的時代，食用油的品質升級成為關鍵一環。長壽花食品作為健康油脂行業先鋒，在甘油二酯功能性食用油領域深耕細拓，打造中國甘油二酯食用油產業化基地，以規模化、高質量生產為基石，全方位提升產品效能，致力于打造國內甘油二酯含量領先的健康功能油脂產品。

時針撥回到2024年8月28日，“國家甘油二酯油產業研發基地”正式落戶長壽花食品，這也是繼“國家玉米油產業研發基地”后，企業再增的一個重量級國字號金名片，是對長壽花持續深耕大健康產業，引領功能性健康油脂創新發展的有力肯定。

據悉，為滿足國民健康需求，長壽花食品以大健康廚房戰略作為全新起點，以新質生產力推動甘油二酯功能性食用油產業化，致力實現由“中國玉米油開創者與領導者”向“中國甘油二酯油產業化引領者”的戰略升級。

歷時6年科研攻堅，長壽花食品于2023年率先在全球范圍內實現了甘油二酯功能性食用油的規模化量產，甘油二酯含量最高可達96%以上，引領國民用油邁入4.0時代，讓國家甘油二酯食用油產業研發基地成為長壽花食品的嶄新代名詞。

3月20日，長壽花食品股份有限公司研發總監王月華對記者說，長壽花食品采用先進的甘油二酯制備工藝，將傳統油脂轉化為富含甘油二酯的功能性二酯油，與傳統工藝相比，它最大程度保障了產品的純凈度與安全性。而且，全自動化生產線實時監控每一道工序，做到對溫度、壓力、反應時間等參數精準把控，讓每一瓶長壽花二酯油產品都凝聚著對高品質的不懈追求。

“在提升甘油二酯含量這場‘競賽’中，科研團隊勇攀甘油二酯含量高峰。”在王月華看來，長壽花積極搭建產學研聯合創新平臺，匯聚各方智慧力量，探索甘油二酯富集的全新路徑。如今，長壽花二酯油的甘油二酯含量居行業前列，實現甘油二酯含量40%～80%的多系列二酯油的規模化生產，二酯含量最高達96%以上，為消費者帶來更高品質、更有益健康的食用油選擇，以科技硬實力重新定義健康食用油標準。 

作為中國甘油二酯油產業化引領者，長壽花食品年產20萬噸甘油二酯食用油項目一期工程已高質量投產，成功打造了全球第一條規模化甘油二酯油生產線。未來，長壽花食品將持續加強甘油二酯食用油項目建設投入力度，憑借規模化產業優勢以及技術創新方面的引領優勢，帶動國內甘油二酯油產業朝著標準化、規范化、市場化方向發展邁進。（原文刊登于2025年3月22日糧油市場報中國糧油產業）