9月15日下午，西貝官方微博發布致歉信，宣布將盡可能把中央廚房前置加工工藝調整到門店現場加工，并承諾在2025年10月1日前于全國門店完成九項整改，包括將相關菜品調整為使用非轉基因大豆油、兒童餐改為門店現場制作等。
據窄門餐眼數據，西貝目前在全國共有351家門店，其中超過42%位于一線城市。
9月14日晚，西貝創始人賈國龍在群內道歉稱：“我應對方式有錯，改。做飯的圍著吃飯的轉，你說咋好就咋辦。”他表示西貝今后將“打明牌”，做一個透明的企業，徹底向胖東來學習。
此次風波起源于9月10日，羅永浩發微博批評西貝：“好久沒吃西貝了，今天下飛機跟同事吃了一頓，發現幾乎全都是預制菜，還那么貴，實在是太惡心了。”
賈國龍一度強硬回應稱一定會起訴羅永浩。風波期間，西貝曾宣布全國門店上線“羅永浩菜單”并開放后廚參觀，承諾“不好吃，不要錢”，但隨后被羅永浩指涉嫌侵犯姓名權。9月14日，西貝確認暫停后廚參觀并下架該套餐。
此次風波帶動市場對預制菜的關注，今日早盤預制菜概念表現活躍，蓋世食品最高漲超10%，千味央廚、味知香、國聯水產等跟漲。
