今年3月，國家衛健委、市場監管總局發布了兩項涉及食品標簽的新國標：《食品安全國家標準 預包裝食品標簽通則》（GB 7718-2025）、《食品安全國家標準 預包裝食品營養標簽通則》（GB 28050-2025）。同時，市場監管總局出臺《食品標識監督管理辦法》。這些新標新規均定于2027年3月16日正式實施。

新國標以保障消費者權益為核心，對食品標簽的標示要求進行了全面優化，包括：預包裝食品標簽禁止使用“零添加”“不添加”等用語；強制標示保質期到期日；營養標簽新增飽和脂肪和糖的強制標示等等。

新標新規為食品行業提供了清晰指引，并設置2年過渡期以平穩落地。據《食品安全法實施條例》第十三條，食品生產經營者可以在食品安全標準規定的實施日期之前實施并公開提前實施情況。

為積極響應國家食品安全標準升級要求，切實保障消費者知情權與健康權益，魯花、海天、五得利等糧油調味企業已提前實施食品標簽新標新規，并在官網發布公示了相關聲明。 

魯花集團聲明，自2025年7月1日起，新開發產品的標簽設計嚴格遵循新版標準和規章要求，現有產品將在2027年3月16日前逐步完成新版標簽切換。

海天調味食品于2025年7月8日聲明，將分批次、分階段推進全系列產品的標簽切換工作，提前啟用符合新版標準法規的產品標簽。

五得利面粉集團聲明，自2025年8月1日起，新開發的產品標簽設計按照新版標準要求執行；現有庫存成品和包裝材料按照原標準執行，待老版包材消耗完畢后，開始按照新版標準進行改版。

作為糧油調味領域的龍頭企業，魯花、海天、五得利主動提前實施新標準，通過公開聲明增強了消費者信任，體現了企業積極響應國家監管要求、履行社會責任的擔當。

值得關注的是，新標準的落地實施對糧油調味企業而言并非易事。由于產品種類繁多，大型企業的商品SKU數量往往數以千計，標簽整改是一項浩大的工程。

三家龍頭企業均采取了循序漸進的策略：新開發產品按新標準執行，現有產品逐步進行標簽切換。這種務實的做法既保證了合規性，又避免了資源浪費，為同行企業樹立了可參照的標桿。

隨著2027年3月16日實施日的臨近，預計將有更多糧油調味企業跟進提前實施新標，進一步推動食品安全治理體系向規范化、標準化方向發展。