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日前，山東省勞動模范和先進工作者名單公布，青島天祥食品集團董事長兼總經理于強被表彰，站上勞模領獎臺。
于強參加山東省勞動模范和先進工作者表彰會
此前，青島市召開全市加力提速先進制造業高質量發展大會，于強被授予“青島市優秀企業家”稱號。
于強被授予“青島市優秀企業家”榮譽
追夢路上，勞動者的身影最美麗。于強還榮獲過山東省五一勞動獎章、青島市勞動模范、首批青島市優秀企業家、青島市拔尖人才、平度市優秀人大代表、首屆平度市優秀企業家等榮譽，頻頻上臺領獎。
“一個企業家要專注實業，要有匠心，要創新創業，要講奉獻，要弘揚企業家精神。”于強說。作為青島市新的社會階層人士聯誼會會員、平度市新聯會南村分會會長，于強立志成為國內民族糧油品牌的領導者，讓平度好糧油走向世界。
收獲都是奮斗出來的，耀眼的成功背后總有常人所不及。
弘揚工匠精神 打造一流品牌
農業產業化國家重點龍頭企業、全國好糧油示范企業、全國“放心糧油示范企業”、全國主食加工示范企業、中國馳名商標、第九屆IEOE中國（北京）國際食用油產業博覽會金獎、青島市市長質量獎提名獎……走進青島天祥食品集團榮譽室內，各種榮譽琳瑯滿目。
“品牌具有強大的聚寶盆作用，能帶動整個公司和產業的發展，我相信品牌的力量。”于強又說，“平度是全國唯一的糧油肉果總產均跨入百強的縣市，連續獲評全國超級產糧大縣稱號。天祥食品集團依托平度豐富的糧油等資源，弘揚工匠精神，打造出一個個‘金字招牌’。”
據悉，于強大學畢業后，放棄舒適穩定的銀行工作與都市生活，毅然回鄉發展，和父親一起奮斗，為保障百姓的“糧袋子”“油瓶子”，開拓出新天地。
于強在精煉車間研究工藝升級
用匠心做企業，于強為之傾心、用心。他不管在什么工作崗位，對自己的要求就是專注，求極致、求完美。用手抓起一把花生米，他就能感知出含水量和含油量，聞出花生品質的優劣。
于強在行業內首次提出“五鮮初榨、頭道好油”的品牌理念。篩選、去石、去雜、色選、壓榨、過濾……平度大花生歷經企業獨有“速凍凝香”工藝制作流程，制取而得 “喜燕”花生油。所謂五鮮，就是“采鮮”，基地采取當季新花生；“新鮮”，花生采摘后72小時入庫，恒溫保存；“鎖鮮”，采取速凍凝香技術，鎖住花生濃香；“保鮮”，存貯過程充氮保鮮；“純鮮”，不添加防腐劑、花生油香味純正。
當聽到社會上有人感嘆“現在面粉麥香味沒有以前充足了”話題時，他通過組織技術人員反復實驗分析，找到了確保面粉麥香味十足“秘籍”---小麥有60天左右熟化期，最好質量是當年8月份至明年新小麥上市時間，按照這樣標準選麥，留住了麥香和健康。于強打造良心、愛心、放心的“三心”食品工程，獨創360°食品安全監控體系，把控好原料進入關、生產控制關、出廠檢驗關、產品標識關“四關”。
在2004年，于強推出花生油品牌“喜燕”，如今“喜燕”躋身于“全國花生油加工十強”，出口量連續多年在青島同行業中排名第一。2011年，“喜燕”花生油被認定為“中國馳名商標”；喜燕花生油、金喜燕小麥粉、掛面及喜燕頭道初榨花生油、刀削面等5款產品被遴選為“中國好糧油”產品。天祥食品集團已擁有注冊商標14件，其中馬德里注冊商標2件。
實干托舉夢想 創新引領發展
花生油生產車間里，自動化灌裝線有條不紊；全封閉卸糧車間中，大噸位卸糧車正在作業；一箱箱出口韓國的辣椒制品正等待裝車出口；一輛輛滿載著各類食品的貨車正陸續發往全國各地……車間里，井井有條的生產線、先進的自動化設備、高效而有序的機器人、熟練的操作工，香氣撲鼻的花生油、掛面……令人敬佩不已。
于強參與研發新工藝
“科技創新是企業制勝的法寶，只有不斷加大投入，運用新工藝、新技術，開發新產品，以科技創新增強可持續發展動力，才能使企業永葆生命力。”于強說。作為中國糧油學會花生食品分會副會長，于強對科技創新重要性有深刻感受，切實把掌握核心技術、關鍵技術作為創新著力點，組織實施系列創新戰略。
“我們企業擁有國家認定企業技術中心、青島市花生油質量控制技術中心、青島市花生油質量安全與風險防控工程研究中心等4個創新平臺，配備研發、檢測、中試等先進設備100余（臺）套，擁有各項授權專利100余件，為‘國家知識產權優勢企業’，參與了14項國家標準、行業標準和團體標準的制修訂工作，有40余項核心技術支撐企業創新發展，《花生油企業標準》成為國家企業標準的領跑者，實現了從標準制定者到領跑者的飛躍。”于強接著說。
他與中國農科院、江南大學、河南工業大學、武漢輕工大學、青島農業大學、山東省花生研究所等科研院所建立產學研合作基地，是青島農業大學研究生聯合培養基地和本科生教學實習基地，共同承擔國家級技術創新項目和國家農業產業化研發項目，圍繞花生加工全產業鏈黃曲霉毒素精準防控與綠色提質關鍵技術、頭道初榨花生油加工工藝、綠色過濾等難題開展技術攻關。
內外貿并進 開拓全球市場
“利用國內、國際兩個市場，不斷擴大市場占有率，在國內每個省市都有銷售處，在國外有50多個銷售點。”于強說道。
運用物聯網營銷，“喜燕花生油”強勢入駐“京東超市”，成為“京東”優質合作伙伴，與天貓、盒馬鮮生、齊魯有糧網達成戰略合作協議，實現銷售新業態；與抖音、今日頭條等新媒體運營商合作，實現“跨界融合”、無界以及全場景、全流程銷售。
在眼睛向內的同時，不斷加大國際網絡營銷力度，開拓海外市場，2003年就取得自營進出口權，現進出口業務涵蓋美國、加拿大、英國、俄羅斯、南非、印度、韓國、日本、香港等80多個國家和地區，成為以食用植物油為主，橫跨面粉掛面制品、辣椒調味品、蔬菜制品、倉儲等多行業的集團化公司。今年以來，企業又新開發了6個國家銷售市場。
托起一片產業 帶動經濟發展
年產各類食用植物油30萬噸、小麥粉20萬噸、掛面6萬噸，可儲存食用植物油10萬多噸，2022年實現銷售收入35億元……強大的生產能力，企業帶動起當地經濟高質量發展。
企業成為集農產品收購、儲存、研發、加工、銷售于一體的農業產業化國家重點龍頭企業，還有儲存能力7萬噸的標準糧食儲備庫和10萬噸的食用油罐，常年承擔應急儲備任務。
于強在查看生產進度
企業將當地的花生、小麥等資源優勢轉變為經濟優勢，以“喜燕”品牌帶動提升平度小麥、大花生等地標農產品品牌附加值，帶動當地種植面積50萬畝，周邊從事種植、加工、運輸、銷售等產業的近30萬人，年增社會效益約10億元，既實現了糧油就地加工轉化增值，又反向拉動了糧油生產、促進了糧食安全，成為實現共同富裕新征程上的撬動點。
當地充分發揮天祥食品集團帶動作用，加快培育特色鮮明、富有競爭力的現代食品產業集群。全鎮各類農民專業合作社達到800多家，食品加工企業100多家，其中規模以上的食品加工企業28家，成為青島市出口食品加工區，進入青島市鄉村振興示范區行列，躋身山東省農產品加工業示范園區。
投身公益事業 履行社會責任
在青島天祥食品集團花生文化館，參觀考察人員絡繹不絕。
“花生文化館是一所集花生文化體驗、科普知識普及、地域品牌價值推廣為一體的公益性文化館。”于強繼續說，“花生文化館濃縮了花生的歷史記憶，傳承了中華民族的花生文化，可以更廣泛直觀地向市民、學生普及科普知識，激發人們的創新創業夢想。”
于強積極回報社會，熱衷于為村莊辦實事、向災區獻愛心、捐資助學等慈善事業，近年來共計捐款1000多萬元。他支持郭莊村、西于家村、瓦子丘、西梁家等村莊建文化廣場、修路、砌排水溝等遇到的資金短缺問題。每逢春節、中秋節、“六一”兒童節等節日，他為低保戶送食品、慰問老黨員、關心家庭困難學生等獻愛心的故事一串串。
天祥食品集團還多次承接國家、省、市各類觀摩會議及鄉村振興觀摩，承辦了全國性學術會議--《中國油脂》雜志第七屆編委會會議和中國糧油學會油脂分會八屆四次常務理事會，為鄉村振興貢獻力量。
于強探索前行、步步登高，以精益求精的工匠精神和百折不撓的韌勁，帶領企業高質量發展，奏響了勞動者最光榮的時代強音，成就閃光的人生。他的勞模工作室和花生文化館已經成為他所在單位培育先進和各類技術人才的沃土，激勵天祥人持續創新創業，將勞模精神代代傳承。天祥食品集團已成為國內糧油行業的引領者，推動當地糧油產品走出山東，走向全國，走向世界。
擇一事，終一生。“要繼續依托平度農業品牌優勢，發揮帶動作用，讓平度好糧油享譽全球。”對于今后發展，于強表示，“我們天祥食品集團計劃投資6億元，建設高端食品產業園項目，創百億營收，打造國際食品界的‘奧特萊斯’，成為具有核心競爭力的民族花生油品牌。”心中有夢、眼里有光、腳下有路，勾勒出奮斗最好的模樣。接下來，于強將繼續用汗水澆灌夢想，用奮斗詮釋擔當，書寫人生輝煌新篇章。
