大眾日報

臨近“十一”假期的曲阜市陵城鎮，暖陽灑在山東良友工貿集團的高端食用油灌裝綜合體車間外墻上，“中國好糧油示范企業”的金色牌匾格外醒目。車間內，自動化灌裝線正以每分鐘20瓶的速度運轉，金黃透亮的玉米胚芽油順著無菌管道流入“圣府第”油桶，AI視覺檢測儀如同“火眼金睛”，逐瓶檢查著油液澄澈度與標簽貼合度。

人群中，一位身著白色工裝、袖口沾著些許機油的中年人正蹲在生產線旁，手指輕輕拂過剛下線的油桶——他便是山東良友工貿集團董事長孫慶義，這位從泥瓦匠逆襲成全國勞動模范的企業家，指尖觸碰的不僅是一瓶瓶食用油，更是數十萬農戶的“飯碗”與鄉村振興的“希望”。

山東良友工貿集團董事長孫慶義（右）在實驗室。

“咱良友的根在曲阜的土地里，做糧油不是賺快錢，是要讓地里的玉米長出‘金疙瘩’，讓老鄉們的日子越過越踏實。”孫慶義的話，帶著齊魯漢子的實在，也藏著他二十余年“耕種”糧油事業的初心。

轉型：從“糧袋”到“糧油”，把民生需求刻進創業基因

孫慶義與“糧”的緣分，要從2000年說起。彼時17歲就外出闖建筑圈的他，已從泥瓦匠熬成項目經理，看著一座座高樓拔地而起，心里卻總不踏實：“樓房起得快，要是質量不過關，塌得也快。不如做些跟老百姓‘飯碗’相關的實在事。” 帶著這份念頭，他回到曲阜陵城鎮，辦起了塑料編織廠，專做裝糧食的麻袋。

那些年，裝滿糧食的良友麻袋堆成小山，從青島港發往全國各地，廠里的幾十名老鄉每月能拿到穩定工資，孫慶義心里敞亮。可好景不長，隨著糧食散裝化浪潮席卷全國，麻袋需求斷崖式下跌，庫房里積壓的糧袋堆到了天花板。“老鄉們跟著我干，不能讓大家的飯碗砸在我手里！”

山東良友工貿集團鳥瞰圖。

2007年春天，孫慶義蹲在庫房里，摸著冰涼的糧袋，眉頭擰成了疙瘩——轉型，成了唯一的出路。

轉機藏在一次供貨里。當時他給外地油企送糧袋，偶然聽說“玉米胚芽油能降膽固醇”，這個信息像一道光，讓他連夜翻資料：玉米胚芽油含86%不飽和脂肪酸、豐富維生素E，是老百姓需要的健康油，可當時市場缺口大，國內做精做專的企業少。

“就做玉米胚芽油！”孫慶義拍板。可反對聲隨即而來：“咱一群編袋子的，懂什么榨油？隔行如隔山，別把老本賠光！”

質疑聲沒攔住他。第一條玉米胚芽油生產線投產時，難題就來了：產量遠低于行業平均水平，成本居高不下，資金鏈緊得像拉滿的弓弦。“沒有核心技術，就是空殼子！”孫慶義咬著牙，揣著僅有的流動資金，跑到外地高薪請油脂工程師，還把車間當成了“家”——工程師畫圖時，他在旁邊學；工人調試設備時，他跟著記；每天記錄生產數據的本子，堆起來有半人高。

終于，在無數個不眠之夜后，生產線的轟鳴聲變得“順耳”了：玉米胚芽的出油率提上來了，油的澄澈度也達標了。可考驗接踵而至，2008年全球金融危機襲來，原料價格暴漲，銀行貸款收緊，不少同行扛不住倒下了。

孫慶義卻沒慌：“小企業有小企業的靈活，與其四處找錢，不如把錢砸在品質上——老百姓吃油，最認‘放心’二字。”

他帶著團隊，提著自家榨的玉米胚芽油，一家家敲益海嘉里、中糧的大門。對方是行業巨頭，起初根本不把這個曲阜小廠放在眼里。孫慶義不氣餒，拿出檢測報告，指著油桶說：“咱的油，維生素E含量比國標高15%，零反式脂肪酸，您要是信我，先少訂點試試，質量不達標我全賠！”山東人的實在，加上過硬的品質，終于讓良友在巨頭夾縫中撕開了口子。

“那幾年的‘苦日子’沒白過。”如今回憶起轉型初期，孫慶義總會拿起車間里的一個舊記錄本，“你看，這上面記著第一次達標時的出油率，當時工人都哭了——咱不僅保住了老鄉們的飯碗，還找到了一條能走長遠的路。”

匠心：從“合格”到“優質”，用技術把玉米“榨”出高價值

在良友集團的原料檢測車間，有一道“鐵規矩”：每一批運來的玉米胚芽，都要過“三重篩選”——先人工剔除霉變、破損的胚芽，再用設備測水分含量，最后抽樣檢測雜質率，只要有一項不達標，直接退回。

“原料是品質的根，曲阜的非轉基因玉米胚芽好，但也得挑著用，不能讓一粒壞胚芽毀了一鍋好油。”質檢組長殷秀娟說，這個規矩，是孫慶義定的，他自己也常來車間“抽查”，有時甚至會親手挑揀胚芽。

做“健康油”，是孫慶義從轉型之初就錨定的目標。可傳統榨油工藝有個短板：高溫加工會損失維生素E、亞油酸等營養成分。為了留住這些“健康因子”，孫慶義把企業利潤不斷投入技術研發，還主動“攀高枝”——與江南大學、中國農業大學建立合作，讓高校專家帶著技術走進車間。

2023年啟動的高端食用油灌裝綜合體項目，更是讓良友的技術實力再上一個臺階。

2012年，良友完成了日加工400噸玉米胚芽生產線升級，實現產能與品質的雙重飛躍，一舉成為行業焦點。同年，“圣府第”品牌成功注冊，配套建成日灌裝400噸的自動化包裝線——從設計到投產僅用四個月，良友公司從此由追隨者蛻變為行業創新的標桿。2019年，全國領先的日加工1000噸玉米胚芽生產線投產，單線處理能力、智能化水平躍居行業第一，車間里的可視化屏幕能實時顯示每一道工序的溫度、壓力，甚至能追溯到每一批原料的來源地；2020年，高端玉米油精煉項目落地，引入“適度加工”工藝，不追求過度精煉的“亮澤度”，反而把植物甾醇、亞油酸等活性成分的保留率提至90%以上，日產400噸精煉油的能力，讓“健康油”能供上更多家庭。

2023年啟動的高端食用油灌裝綜合體項目，更是讓良友的技術實力再上一個臺階。項目配備全國最先進的自動化灌裝設備，采用全程密閉充氮保護技術——油液在灌裝過程中不與空氣接觸，能最大程度保留新鮮度；AI視覺檢測系統會逐瓶檢查油液是否有雜質、瓶蓋是否擰緊，甚至標簽的位置偏差都不超過1毫米。

“以前年灌裝能力只有12萬噸，現在能到45萬噸，可品質一點沒降。”山東良友工貿集團股份有限公司辦公室主任徐猛指著車間里的智能控制系統，“從原料到成品，全流程由電腦精準控制，比人工更靠譜。”

二十余年里，良友累計攻克35項玉米油加工關鍵技術，從“高效留存營養”到“零反式脂肪酸”，從“全流程降損”到“智能檢測”，每一項技術突破，都讓玉米胚芽的價值實現躍升。普通玉米1噸賣1800元左右，加工成玉米毛油能賣 7800元/噸，再經良友的精深加工做成高端玉米胚芽油，價格能達到8600元/噸。“不是玉米不值錢，是沒把它‘掰開揉碎’做文章。”孫慶義說。

技術創新也讓“圣府第”品牌打響了名氣。2021年，在中國糧油學會指導下，“圣府第”玉米胚芽油成為玉米油行業唯一獲評“中國好糧油”的產品；2022年，入選山東省特色優質食品目錄；良友也先后拿下“國家農業產業化重點龍頭企業”“國家級高新技術企業”“中國農業企業500強” 等榮譽。每次提起這些，孫慶義總說：“榮譽不是給我的，是給曲阜的玉米，給跟著咱干的老鄉，也給每一個較真的工人。”

帶農：從 “企業” 到 “共富”，讓產業鏈結出 “增收果”

自己富不算富，讓鄉里鄉親跟著一起富是孫慶義的心愿，也是他積極努力的方向。隨著產能的提升、市場的擴大，良友大力實施“帶一連三”工程，通過訂單式農業和糧農建立長期戰略合作關系，帶動周邊新建成高油高產玉米和高淀粉玉米種業示范基地兩處。

“去年我們發展了1000畝高油高產玉米基地，產量比普通玉米多了20萬斤！”古路溝村黨支部書記、高油高產玉米基地負責人尚慶峰看著即將豐收待產的玉米地，笑得合不攏嘴。

尚書記帶領村民建基地、搞生產的底氣，來自于陵城鎮依托良友集團打造的“龍頭企業+行業協會+基地+農戶”產供銷鏈條。訂單種植讓老百姓吃上了定心丸，基地則通過免費提供優質種子、派技術人員下鄉全程指導，有效實現玉米產質雙提升。

高油高產玉米基地正在收獲。

“去年有戶老鄉的玉米有點倒伏，技術人員當天就趕過去，教他怎么補救，最后產量沒受啥影響。”陵城鎮人大副主席、農業服務中心主任羅榮國說，良友的技術指導，讓周邊6.3萬畝玉米實現了標準化種植。

“種地有穩定收益，還能就近打工，原來老百姓都看不上的玉米現在能讓俺們掙雙份的錢。”何家村村民姚海標以前靠打零工謀生，收入不穩定，現在不僅種了20畝高油玉米，還在良友的灌裝車間找了份工作，每月能拿5000多元工資，“家里蓋了新房，孩子上學也不愁了，這日子以前想都不敢想。”

在良友，像姚海標這樣的農戶工人還有300多人，他們大多來自周邊村落，不用背井離鄉就能實現“家門口就業”。除此之外，良友還鼓勵農戶以機械、車輛入股，讓農戶從“打工者”變成“參與者”。

數據是最直觀的證明：良友集團每年帶動10余萬農戶參與玉米種植、加工產業鏈，年助農增收超4000萬元，為周邊1萬余人提供間接就業機會；2024年，曲阜全市玉米種植面積達48.8萬畝，總產4.7億斤，產值5億元，其中高油玉米種植讓農戶每畝增收200元以上。

山東良友工貿集團。

“企業賺了錢，不能忘了老鄉。”孫慶義常對員工說，“咱是農民的兒子，要讓土地里長出來的財富，真正落到農民手里。”

如今，在曲阜的田野上，“良友模式”正不斷延伸：從玉米種植到胚芽加工，從油脂精煉到灌裝銷售，一條“種植—加工—深加工”的全產業鏈已然成型。山東百阜福瑞達公司用玉米淀粉生產玻尿酸，曲阜天利藥用輔料公司用玉米糊做高端醫藥產品，而良友作為 “鏈主企業”，正帶領著這些企業，把曲阜的玉米產業做得更“粗”更“長”。

未來：從“引領”到“更遠”，讓曲阜好油香飄萬家

在良友集團的展廳里，有一張規劃圖格外顯眼：2025年，建成輻射全國的全產業鏈玉米胚芽油加工示范基地，營業收入突破20億元，帶動更多農戶參與高油玉米種植，讓“圣府第”品牌走進更多中國家庭。

“這不是空想，是咱一步步要實現的目標。”孫慶義指著規劃圖上的“玉米油柔性穩態化生產示范線”，“這條生產線建成后，能根據不同人群的需求，調整油的營養配比，開展私人定制化服務，讓曲阜的好油更合老百姓的胃口。”

為了實現這個目標，良友正不斷拓寬銷售渠道。2023年10月，良友與阿里巴巴集團1688簽約，在云計算、智能化生產、數字營銷等方面展開合作，僅1688 平臺就實現銷售額1億元，目前又與京東簽訂合作協議；2025年6月，良友還冠名“良友?圣府第杯”濟寧美食聯賽，讓玉米胚芽油走進餐飲市場，走進更多家庭的灶臺。“線上線下一起發力，不僅要讓老鄉種得好，還要讓好油賣得好。”山東良友工貿集團股份有限公司銷售總監陳婷說，現在“圣府第”玉米胚芽油不僅在山東熱銷，還賣到了河南、江蘇、安徽等省份，復購率超過60%。

山東良友工貿集團董事長、全國勞動模范孫慶義。

更重要的是，良友正以“產業振興”助推“鄉村振興”。陵城鎮作為首批國家農業產業強鎮，依托良友集團，不斷延伸玉米加工鏈條，輻射23家玉米合作社、52家種糧大戶，形成了“種加養、產加銷、貿工農”一體化經營格局。“良友是陵城鎮的‘金名片’，也是鄉村振興的‘主力軍’。”陵城鎮黨委書記叢艷芝說，“下一步，我們要依托良友，打造玉米產業集群，讓更多農戶分享產業增值收益，讓陵城的鄉村更富裕、更美麗。”

夕陽西下，良友集團的車間漸漸安靜下來，孫慶義卻沒走，他站在廠區外的田埂上，望著遠處金黃的玉米地。“你看，這地里的玉米，明年就能變成車間里的好油，變成老鄉口袋里的錢。”他的聲音里滿是期待，“一粒玉米的潛能不小，一滴油的溫度也能照亮鄉村振興的路——這是我一輩子要干的事。”

從泥瓦匠到全國勞動模范，從塑料廠到行業龍頭，孫慶義與山東良友集團的二十余年，是一部“扎根土地、服務民生”的奮斗史。在曲阜的土地上，一粒玉米從田間到舌尖，不僅釀成了健康的好油，更結出了鄉村振興的“共富果”。而這份“從土地到餐桌”的堅守，還將繼續書寫下去，讓更多人嘗到曲阜的“油香”，看到鄉村的“希望”。