9月27日，由全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分會主辦、四川張兵兵生物科技公司、廣漢邁德樂食品公司承辦的《動物油脂 牛油》國家標準宣貫暨牛油產業科技創新大會在廣漢召開，大會以“標準引領 科技賦能 共筑牛油產業高質量發展新生態”為主題，邀請相關政府部門、行業協會、鏈上企業、檢測機構、科研院校、專家學者等齊聚一堂，權威宣貫標準、引領科技創新、促進供需對接、樹立行業標桿，以標準發布為新起點，共筑牛油產業高質量發展新生態。廣漢市副市長楊曉，以及市場監管、經信科技、商務經合、農業農村等部門的負責人參加本次大會。
近年來，廣漢市市場監管局圍繞市委、市政府關于加快建設“四個百億”產業集群的中心任務，持續加強標準引領，大力支持本地企業參與制修訂火鍋相關國家、行業、地方、團體標準40余項，其中，由四川張兵兵生物科技公司、廣漢邁德樂食品公司參與起草的《動物油脂 牛油》等2項國家標準歷時多年于今年8月正式發布，標志著牛油產業步入標準化發展新階段。
牛油作為火鍋底料、餐飲調味等領域的重要原料，其品質安全與產業升級日益受到監管部門、行業組織、生產企業和消費者的高度關注，牛油國家標準的發布，為規范牛油生產、提升產品質量、保障食品安全提供了堅實的技術支撐，也為廣漢市打造“中國火鍋食材之都”引領火鍋食材產業高質量發展增添了濃墨重彩的一筆。
