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“笨豆油”的無奈與倒逼
2013-05-22
據說,東北農民管“綠色食品”叫做“笨××”,以自己的“笨功夫”“笨辦法”將其重新送入市場。一家豆油作坊的老板稱:“我家的笨豆油選用的都是正宗的東北大豆,非轉基因,采用的是冷榨法,就是笨方法,豆油里也... [詳細]
飲食應“向油要健康”
2013-05-21
來源:濟南日報 在近日召開的2013年濟南市暨市中區科技活動周啟動儀式現場,中國主食營養研究院科普中心、濟南公共營養師協會等展臺被前來咨詢的市民“團團圍住”,健康飲食成為市民關注的焦點。營養學專家表示,... [詳細]
湖北元大糧油推出產品防偽新舉措
2013-05-20
襄陽網訊:企業的產品走俏市場,遭遇市場假冒該怎么辦?5月13日,記者從湖北元大糧油科技有限公司獲悉,該公司采取多種舉措保護企業產品美譽度,讓消費者用上放心的元大糧油公司生產的系列油脂產品。 4月1日,襄... [詳細]
玉溪晶瑞受審:工業棕櫚油當食用油賣
2013-05-19
來源:云南網 “晶瑞”牌食用豬油、棕櫚油不合格一案被告出庭受審徐斌玲 豐瑞公司問題油脂案件尚未了結,云南玉溪晶瑞食用油脂有限公司(以下簡稱“晶瑞公司”)銷售“晶瑞”牌豬油丙二醛超標又起波瀾。5月7日至8... [詳細]
揚州大豆油摻雜棕櫚油,每噸價差千元
2013-05-19
來源:揚州網-揚州晚報 近一個月來,我市大豆油價格三連降,隨之而來的“大豆油價格下降是因為摻雜了便宜的棕櫚油”的消息也不脛而走。記者走訪市場發現,廉價大豆油當中摻雜棕櫚油的情況確實存在。專家認為,... [詳細]
成都“壹格”初榨菜油上市
2013-05-16
來源:成都晚報 昨日,成都紅旗連鎖股份有限公司攜“蓉橙生活方式”旗下品牌企業在城南中心店舉行質量誠信宣誓及“壹格”初榨菜油上市儀式。 “蓉橙生活方式”是紅旗連鎖2012年主導發起、致力于成都綠色、生態、... [詳細]
糧油產品并非越精越好,加工應適度
2013-05-02
來源:糧油市場報作者:付嘉鵬 業內人士表示,糧食損耗較為嚴重的環節在于存儲不當與過度加工,其中過度加工居首。針對這一問題,國家糧食局局長任正曉在2013年全國糧食流通工作會議上指出,要積極推進糧油適度加工... [詳細]
調和油涉嫌虛夸宣傳,專家提醒不要盲目追捧
2013-04-25
東北網 目前,五花八門的食用調和油銷量,已占到哈爾濱市食用油銷售總量的三分之一。記者發現,食用調和油存在成分含量不明、標識不清、虛夸宣傳等諸多問題。業內人士提醒,消費者花高價買到的名目繁多的各種調和... [詳細]
食品安全問題催熱榨油小家電
2013-04-23
羊城晚報 “地溝油”等各種食品安全問題可謂讓人防不勝防,而造成這些食品安全問題的原因,有些是食品原材料問題,有些則是生產制作流程中的不規范操作引發的。食品安全問題,讓越來越多的家庭特別注重食材選擇和... [詳細]
誰偷走了反式脂肪酸?
2013-04-18
青島晚報 家長給孩子買零食都想買健康的,大家也都知道含反式脂肪酸的食品盡量不要吃。但是記者昨天逛超市發現,薯片、奶片等大家一向認為的“垃圾食品”,它們的成分表里竟然都標注著“反式脂肪酸為零”等字樣。... [詳細]
江蘇淮安校園食用散裝油試水集中招標采購
2013-04-16
中國江蘇網4月17日訊“近年來各地頻頻出現食品安全特別是地溝油啥的,我就有點擔心,不知道小孩在學校吃飯時,用的油怎么樣呢?相關部門有沒有一些監管措施呢?”近日,市民胡女士致電記者詢問。 為此,記者走訪... [詳細]
健腦?潤膚?食用油也玩概念
2013-04-15
來源:中安在線 “益智健腦、美艷潤膚、軟化血管”貼著各種保健標簽的食用油,讓省城家庭主婦張女士頗為踟躕……昨日,記者走訪省城多家大型商超發現,各種“保健養生”食用油多達30種,但價格不菲。 昨日上午,... [詳細]
小品種油爭寵島城食用油市場
2013-04-11
來源:青島財經日報 本報訊(記者于海濤)隨著百姓生活水平的提高,健康飲食逐漸被人們所重視。而食用油的品質越來越受關注。其中以橄欖油、核桃油、葵花籽油為代表的小包裝高檔食用油銷售走熱,逐漸從高端禮品走... [詳細]
專家稱1989年特供標識在中央文件中消失
2013-04-09
法治周末記者陳磊 4月6日,趁著小長假,北京居民李麗(化名)開始了今年的第一次家庭大掃除。 陽臺的一角堆著幾個紙箱子,其中兩個箱子上印著“國家機關特需專供”,里面是東北一家糧油企業生產的大米。另有兩個箱子... [詳細]
廣州食用植物油95%產品合格
2013-04-08
來源:廣州日報 昨日,廣州市質監局發布今年生產領域食品質量監督抽查第一、第二批公告,其中針對食用植物油的抽查顯示,兩款花生油黃曲霉毒素B1不合格。據悉,土法壓榨花生油的工藝相對比較簡單,因傳統工藝沒有... [詳細]
告別零拷:上海3月底散裝食用油基本退市
2013-04-08
來源:東方網作者:張婧艷選稿:余燕 據《東方早報》報道,上海3月底實現散裝食用油基本退市,這一消息讓有著60年零拷歷史的立新油醬店火了一把。 醬菜塑封了,腐乳裝瓶了……歷經60年,保留下來的零拷商品品種不過... [詳細]
湖南山潤油茶涉嫌虛假宣傳誤導消費者
2013-04-01
當代商報 近期,當代商報陸續接到消費者舉報,稱湖南山潤油茶科技發展有限公司生產的山潤牌茶籽清香調和油,在其產品標簽上公然標注:怕三高吃山潤山茶油。山茶油作為普通食品,卻宣稱能治病,是典型的虛假宣傳。... [詳細]
杭州消費者最關心一次性餐具和食用油質量
2013-03-27
來源:浙江在線 浙江在線杭州3月27日訊(記者葉海通訊員王艷)杭州消費者最關注哪些商品食品的質量?經過杭州市工商局的調查顯示,一次性餐具和食用油的好壞優劣是老百姓最惦記的。 通過公開征集流通領域商品食品... [詳細]
貴州省質監局:兩種食用油檢出苯并(α)芘
2013-03-27
中國質量新聞網消息貴州省質監局26日公布2013年第二批食品監督抽查結果,曝光17批次不合格食用植物油。主要不合格項目涉及溶劑殘留、過氧化值、酸值、苯并(α)芘、酸值。 據悉,資料顯示,苯并(a)芘是強致癌... [詳細]
橄欖油炒菜,就像LV裝大白菜
2013-03-27
(微健康雜志) 近幾年,高價橄欖油在市場上備受追捧,各種夸張宣傳鋪天蓋地,甚至出現了橄欖油對嬰幼兒的發育極為適宜這樣的宣傳。這其中,有幾分真相,又有幾分忽悠? 坊間遍傳,橄欖油是迄今所發現的油脂中最適... [詳細]
豐瑞案:最高可判主犯趙建國吳慶偉死刑
2013-03-26
來源:云南網 昨天,云南豐瑞公司問題油脂案進入庭審最后一天,法庭上控辯雙方激辯依舊。檢方公訴意見認為,云南豐瑞油脂有限公司(以下簡稱豐瑞油脂公司)、云南豐瑞糧油工業產業公司(以下簡稱豐瑞糧油公司)及... [詳細]
轉基因食用油各家都有,反轉基因不過是噱頭
2013-03-26
來源:中華工商時報 有人說,自從轉基因技術誕生起,就注定是為人類增添益處的,否則人類發展轉基因技術就失去了意義。目前,轉基因技術經過幾十年的發展,已成功將其發展成果——轉基因食品帶上了人們的餐桌,并... [詳細]
轉基因油唱主角,安民心需監管
2013-03-24
在今年全國“兩會”上,全國政協委員、中央農村工作領導小組副組長陳錫文公開披露,去年我國進口了大量轉基因大豆,在今后相當一段時間內,我國還會進口一定數量的轉基因農產品。 [詳細]
大城市居民反式脂肪酸食用量暫無健康風險
2013-03-18
國家食安評估中心:反式脂肪酸致癌無明確證據 來源:新京報 (記者魏銘言)國家食品安全風險評估中心昨日發布消息稱,被譽為“餐桌上的定時炸彈”的反式脂肪酸,危害被夸大。北京、廣州等大城市居民日常飲食中對... [詳細]
橄欖調和油中的橄欖油含量成謎
2013-03-17
近年來,橄欖油進口數量猛增,越來越多的橄欖油走上市民餐桌。不過,記者近日采訪發現,由于缺少相關標準,橄欖調和油中究竟含有多少橄欖油,除了企業無人說得清。 橄欖油在西方被譽為“液體黃金”、“植物油皇后... [詳細]
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