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常州雙桂坊嘗試商戶集體采購食用油
2012-11-25
來源:文匯報 南京11月25日專電(駐蘇記者何連弟)整條小吃街,統一食用油,讓“地溝油”無可乘之機。目前,常州雙桂坊美食街的店鋪都在使用統一采購的一次性包裝食用油,努力探索食用油安全的科學管理方法。雙桂... [詳細]
美國人關注中國油脂行業什么問題
2012-11-25
來源:光明網衛生頻道蔣新正 2010年9月7日上午,美國油脂化學家協會代表團一行九人,在美國油脂化學家協會前主席CasimirC.Akoh博士的率領下,慕名訪問了國家糧食儲備局西安油脂科學研究設計院,并在西安院成功舉辦了“... [詳細]
價格安全雙重驅動,中包裝油風靡市場
2012-11-22
來源:南方日報 近日,深圳都市頻道報道了一則新聞,深職技術學院校外有一位歐師傅賣炒飯用知名品牌食用油,因為油價成本比同行業要高出許多,一時間“炒飯帝”走紅網絡。與此同時,有網友向記者爆料,不少小飯館... [詳細]
進口植物油密度虛高為哪般?
2012-11-21
中國質量新聞網 近日,一批國外1999.710噸精煉棕櫚仁油運抵張家港保稅物流園區蘇潤碼頭。張家港檢驗檢疫局檢驗人員對該批貨物進行現場取樣并立即送至實驗室檢測,發現當時油溫下船方提供的裝貨港密度比實驗室實測密... [詳細]
“亞麻-玉米”明年底有望上市
2012-11-20
【深圳商報訊】(記者潘詠)常年潛心植物染色體雜交技術研究的深圳科學家朱培坤昨日向本報記者透露,他獨家發明的植物染色體雜交技術產品即將進入市場化運營,通過該項技術發明的“亞麻-玉米”有望明年底上市,這... [詳細]
油茶產業進入快速發展期,企業呼吁規范市場
2012-11-19
紅網長沙11月19日訊:在目前國內植物油消費呈剛性增長的背景之下,湖南油茶產業正在迎來快速發展的春天,不過,一些高端茶油企業也提出了自己的隱憂。 2012中部(湖南)國際農博會開幕第二天,各大糧油生產商推出... [詳細]
湖南首發散裝食用油“禁售令”
2012-11-19
來源:湖南在線作者:李永亮馬明 華聲在線-三湘都市報11月19日訊:近日,株洲市政府發布通告,從本月18日開始,該市全面禁售散裝食用油,此舉開全省先河。記者調查發現,市場上散裝食用油仍有售,該市食安辦表示將... [詳細]
美國人愛吃什么油
2012-11-18
深圳特區報冰清 美國是全世界吃油最多的國家,人均食用植物油年消費高達31公斤。美國人吃的油包括動物脂肪和植物油。動物脂肪里主要就是黃油,也就是上海人常說的白脫油,實際是butter的音譯。南方某些地方吃豬板... [詳細]
還原橄欖油
2012-11-15
哈爾濱新聞網記者張金鳴 “橄欖油”開始飛入尋常百姓家,源于我們對品質生活和健康的追求。可橄欖油在羅馬時代只配當燈油、不能食用。上個世紀60年代提出的“特純初榨”的概念,讓高端食用橄欖油大行其道。連日來... [詳細]
湖北糧油展“稻米油”出風頭
2012-11-11
來源:楚天金報 為期三天的湖北糧油精品展,昨日在滿是油香、芝麻香、米香的武漢國際會展中心開幕。記者逛展發現,時隔一年,參展企業又帶來了許多“新面孔”:如多家油脂企業紛紛力推的稻米油、糙米做成的蛋糕、... [詳細]
“零反式脂肪酸”食用油廣告宣傳是噱頭
2012-11-07
來源:山西新聞網三晉都市報 專家:這種宣傳是噱頭 11月6日,太原市民賈女士在她所在辦公樓的電梯內看到了一條“零反式脂肪酸”的食用大豆油廣告。記者調查發現,近來,不少樓宇的電梯內都出現該廣告。對此,山西... [詳細]
轉基因:向左走還是向右走?
2012-11-07
作者:南方農村報 近日,法國人Séralini一篇關于轉基因玉米安全性的研究論文,再次在全球范圍內將轉基因問題推上風口浪尖。文章稱,發現轉基因玉米會導致實驗鼠患癌癥。不過,隨后歐洲食品安全局發布對這項研究的... [詳細]
轉基因已成我們生活的一部分
2012-11-01
大洋網 中國有句俗話叫做“端起碗吃飯,放下筷子罵娘”。我覺得這句話用來形容目前張口閉口反對轉基因的人倒是相當地貼切。 我這樣來形容他們,是因為他們天天吃著轉基因,卻口口聲聲說拒絕轉基因食品。他們可能... [詳細]
寧波樂購自有品牌食用油標識鬧笑話
2012-10-31
中國寧波網訊:寧波屬于浙江省,每個浙江人都知道。不過,寧波天一樂購超市一款在售食用油,標簽上的產地將寧波劃到了江蘇省。昨天,網友“忍中忍”在微博上曬出“江蘇省寧波市”樂購食用油后,引來眾多網友圍觀... [詳細]
“散裝食用油”退出烏魯木齊市場
2012-10-31
新疆新聞在線網11月1日消息:自治區出臺《食用油市場專項整治方案》已近半年,首府食用油市場的經營狀況目前怎樣?散裝食用油是否已經絕跡? 在烏魯木齊食用油批發零售規模最大的凌慶糧油批發交易市場,記者就“散... [詳細]
轉基因論戰再升級
2012-10-29
來源:糧油市場報作者:付嘉鵬 法國生物技術最高委員會和國家衛生安全署的認證,將轉基因食品又推向輿論浪尖。不過,國內消費者普遍對轉基因持反對態度,這也成為許多企業的寶貴商機。 近日,有媒體曝出,法國兩家... [詳細]
超市橄欖油價5倍于大豆油
2012-10-28
來源:揚州晚報 揚州網訊以前,大豆油是市民家庭首選。如今,隨著生活水平提高,具有保健功能,號稱能減少冠心病風險的橄欖油越來越受到青睞。對此,國家糧油信息中心油脂油料處處長張立偉接受本報記者專訪時表示... [詳細]
西安學校不用轉基因大豆油引發的思考
2012-10-25
光明網 這幾天,有關西安加強學校食堂管理禁止采購轉基因大豆油的事件,成了媒體聚焦、公眾關注的話題。有關這個問題,光明網衛生事業部的專家出現了二種完全對立觀點: 一種是認為《西安效仿農業部食堂及幼兒園... [詳細]
蘇州擬規定學校、托幼機構禁用散裝油
2012-10-23
名城新聞網訊“地溝油”往往以散裝形式流入市場,蘇州擬規定學校和托幼機構食堂禁止使用散裝油。 上午,記者來到市區的一家幼兒園,食堂師傅正在給孩子們做炸黃魚。 食堂工作人員劉師傅:“不用散裝,我們都是桶... [詳細]
西安學校食堂禁采購轉基因油
2012-10-22
西安晚報 西安新聞網-西安晚報訊(記者梁璠)記者昨日獲悉,由市食品藥監局、市教育局、市衛生局制定的《西安市學校食堂及學校供餐餐飲服務單位食品安全管理暫行辦法》已經市政府同意并下發執行。該《辦法》于下... [詳細]
唐山要求所有餐飲單位須使用預包裝食用油
2012-10-22
來源:河北日報 為防止地溝油或不合格食用油流入生產、流通和餐飲服務環節,近日唐山市政府食安辦組織質監、工商、食藥監、工信等部門開展散裝食用油監管工作,要求所有餐飲單位經營使用預包裝食用油,規范落實索... [詳細]
妖魔化轉基因的三宗罪
2012-10-22
大洋網 自古以來,對任何新生事物的態度,都是否定比肯定容易,消極比積極容易,坐著不動比向前推動容易,謾罵諷刺比埋頭苦干容易……,因此,柏拉圖曾告誡我們說,詭辯家都以否定為業。從這個角度說,跳出來反對... [詳細]
央視調查稱“專供特供”商品基本都是假冒
2012-10-21
北京晨報 市場上假借國家機關名義,打著“專供”和“特供”名號的產品不少,昨日央視《每周質量報告》曝光,市場上銷售的所謂“專供”、“特供”商品基本都是假冒的,目的是通過不正當手段提高產品的價格、提升產... [詳細]
食用油“身份”越特殊價格差越大
2012-10-21
浙江在線10月22日訊:食用油是市民日常生活的必需品。去買油的時候,很多人除了關心品牌和品種外,還十分關心價格。同一品牌的同一款油,不同的超市,價格有少量的偏差本無可厚非,但近期食用油超市之間的價差卻... [詳細]
業內人士自曝調和油市場潛規則
2012-10-21
來源:法制周報作者:葉鋁 大豆調和油、花生調和油、橄欖調和油……拿起超市貨架上各品牌食用調和油,不少細心的消費者會發現一個現象:包裝上都標出了配料,而配料比卻沒有。 當記者以消費者的身份,與金龍魚、福臨... [詳細]
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