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油茶產業“綠色油庫”蓄勢待起
2012-10-21
來源:糧油市場報作者:閆巍 由于產量少、品質高,茶油在我國一常以“禮品油”的身份“高調”出現在食用油市場上。為擴大茶油消費市場,推動產業發展,使其更加“平民化”,國家將再次發力,大力推進木本食用油逐步... [詳細]
株洲城市民吃的油,三成是無保障散裝油
2012-10-18
長株潭報10月19日訊(記者陳新實習生唐檸)嘈雜的市場內,一口大鍋里冒著油煙,里面豬油翻騰。“一個月后,這種沒有任何來源的食用油就不能再做了。”中南蔬菜批發大市場內,煤火上大鍋里翻騰著黃色油脂,店主王... [詳細]
油茶籽油悄然成為市場新寵
2012-10-17
科技日報 “油茶籽油在哪個貨架上?”在城鄉貿易中心超市,一位中年婦女向售貨員詢問。順著所指的方向,她邊走邊向同伴介紹說:“今年在婆婆家過節,做菜無論涼拌還是煎炒都是用的油茶籽油,味道很不錯,食用很健... [詳細]
株洲發布散裝食用油退市令,下月18日起禁止
2012-10-17
來源:株洲晚報 食用油關系到千家萬戶的餐飲安全,為防止劣質食用油和“地溝油”流入餐飲消費環節,從下個月18日起,我市正式禁止非法生產加工、出售無包裝和無標簽標志的散裝食用油,從今日到實施之日的一個月內... [詳細]
食用調和油加了地溝油也檢不出?
2012-10-16
來源:羊城晚報 討論近8年之久的調和油國標繼續“難產”,年內或無法出臺 羊城晚報記者劉勇報道:亂象叢生的國內食用調和油市場一直難以戴上“緊箍咒”。食用調和油國標制定的主要負責人日前接受媒體采訪時透露... [詳細]
上海同一款油不同超市價差63元
2012-10-12
新聞晨報 同一款食用油,有超市賣128.90元,有的超市賣65.90元,差價高達63元。昨天市發改委通過微博等網絡平臺試行超市商品價格信息專項公布,50款食用油在10個超市的48個門店的售價在網上公開,其中各個超市門... [詳細]
多企業從歐洲進口高端橄欖油
2012-10-09
多樣化的地理及氣候環境,以及廣闊的國土,幾乎所有的產品都可以在中國本土以極低的成本生產,中國也一直貼著“世界工廠”的標簽。當然也有例外的,比如說橄欖油這類產品。 目前絕大多數的國內銷售的橄欖油產自歐... [詳細]
聚焦餐桌上的"轉基因":是是非非究竟為哪般
2012-10-07
來源:東方網 東方網10月7日消息:據《勞動報》報道,近日,隨著美國一科研機構2008年曾在湖南一所小學進行“黃金大米”人體驗的消息持續發酵,轉基因食品再度進入人們的視野。在上輸入“黃金大米”,出現46萬余... [詳細]
轉基因食品不是洪水猛獸
2012-09-24
來源:南方報網—南方日報 近日,一則來自法國《新觀察家》20日的報道,又把全中國乃至全世界消費者都弄了個膽戰心驚!該報道稱,一批法國科學家經過對小白鼠長達兩年的實驗,發現這批被轉基因玉米喂養的老鼠普遍... [詳細]
美國轉基因玉米致癌報道被指系策劃
2012-09-23
來源:四川新聞網 據法國《新觀察家》20日報道,一批法國科學家經過對小白鼠長達兩年的實驗,發現這批被轉基因玉米喂養的老鼠普遍患上腫瘤,并有多器官衰竭的癥狀。據悉,中國每年有80%的大豆依賴進口,但所有進口... [詳細]
第八屆中國國際油博會將召開
2012-09-20
期待業界關注的第八屆中國(北京)國際高端健康食用油暨橄欖油博覽會于2013年4月7日將在北京中國國際展覽中心盛大開幕。大會在大家對食品安全存在擔憂的今天,以“安全、健康、營養”為主題,以“打擊假冒偽劣、... [詳細]
禁用潲水油,飼料油脂每噸約漲2000元
2012-09-17
瀟湘晨報 為規范飼料原料生產、經營和使用,提高飼料產品質量,保障養殖動物產品質量安全,根據《飼料和飼料添加劑管理條例》的規定,農業部制定的《飼料原料目錄》,將于明年1月1日起施行,潲水油等廢棄油脂不再... [詳細]
“玉米”“橄欖”搶了花生油“半壁江山”
2012-09-17
青島晚報 中秋將至,食用油又迎來了銷售旺季。記者探訪麥凱樂、家樂福、悅喜客來等超市后發現,隨著花生油價格的不斷攀升,花生油在食用油市場“一家獨大”的場面已不復存在,取而代之的是玉米油、橄欖油等其他種... [詳細]
合格的調和油產品是怎樣煉成的?
2012-09-17
合格的調和油產品究竟是如何生產出來的?其配方和比例又該是怎樣的?記者近日在中國糧油學會專家陪同下,來到中儲糧鎮江糧油有限公司的灌裝生產線、包裝流水線和質量檢測中心,一起實地了解食用調和油配方工藝及... [詳細]
中儲糧公布配方無人跟風,調和油仍是糊涂賬
2012-09-13
來源:濟南時報 大豆調和油、深海魚油調和油……超市貨架上的調和油琳瑯滿目。記者采訪發現,調和油配比仍是“糊涂賬”。有業內人士指出,調和油國標至今沒有出臺,具體調和比例成了企業不能說的秘密。 【市場調... [詳細]
衛生部啟動國家食品營養標簽健康教育
2012-09-12
科技日報 記者從8月17日于北京召開的“國家食品營養標簽健康教育行動啟動會”上獲悉,益海嘉里集團攜手衛生部食品安全綜合協調與衛生監督局、中國疾病預防控制中心等單位正式啟動歷時三年的“國家食品營養標簽健康... [詳細]
調和油國標八年曲折
2012-09-09
新華社-瞭望東方周刊記者劉武|北京報道 2012年8月23日,首度進軍調和油市場的中儲糧油脂有限公司在發布旗下首款調和油產品的同時,公布了委托權威機構監制的調和油配方和比例。此前這是被各企業視為最機密的信息... [詳細]
王瑞元:我國將不再出現“掛名”調和油
2012-09-09
調和油遇到最大的問題就是配方的問題,某種意義上講是一種商業利益 《瞭望東方周刊》記者周范才|北京報道 作為我國解放后的第一代油脂專家,王瑞元親身經歷了我國幾十年來油脂產業的成長和壯大歷程。王瑞元現... [詳細]
浙江永康餐飲業食用油安全消費調查報告
2012-09-06
金華市消費者權益保護委員會 為了解永康市餐飲業食用油安全消費的真實情況,嚴防食品安全事故發生,確保人民群眾飲食安全,努力營造放心消費的食品安全環境。7月上旬以來,金華市、永康市兩級消費者權益保護委員... [詳細]
衛生部公布長鏈脂肪酸食用油為新資源食品
2012-09-05
法制網北京9月5日訊記者胡建輝衛生部5日發出公告指出,根據《中華人民共和國食品安全法》和《新資源食品管理辦法》有關規定,批準中長鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作為新資源食品,增加菊芋作為新資源食品菊粉的原... [詳細]
媒體曝光58家“地溝油”案牽涉食藥企業
2012-09-05
鳳凰財經訊:地溝油事件繼續發酵,繼健康元之后,又有多家上市公司被曝卷入“惠康地溝油A事件”. 據財新網不完全統計,庭審資料中涉及的油脂公司、糧油店、制藥廠、食品廠共計58家。 財新網的報道稱,其中五家食... [詳細]
解讀《預包裝食品營養通則》看新規新特點
2012-09-05
來源:鳳凰網廣州站綜合 《預包裝食品營養標簽通則》規定,預包裝食品應當在標簽上強制標示四種營養成分和能量(“4+1”)含量值及其占營養素參考值(NRV)百分比,(NRV表示一天攝入8400kj(千焦)能量時應滿足... [詳細]
浙江紹興散裝食用油徹底退出市場
2012-09-04
這兩天你去市區及紹興縣一些市場購買散裝食用油,會發現已經沒有這種散裝油了,取而代之的是大型桶裝油。而到了超市的自制食品銷售現場或者農貿市場的熟食店,這些產品也多了一張“身份證”…… 賣了幾十年的散裝... [詳細]
“變廢為寶”米糠煉油之門開啟
2012-09-04
來源:湖州日報 稻谷也能煉油?最近,國內著名外資企業推出了一級稻米油的新產品,這項有可能改變國內食用油依賴進口局面的煉油技術,引發了社會強烈關注,而就在8月31日,在素有“天下糧倉”之稱的湖州,一家農... [詳細]
花生油漲價買者少,玉米油趁機崛起
2012-08-29
近日,國家發改委兩次約談食用油巨頭,要求企業建立食用油價格報告制度。這源于近期食用油價格持續上漲,其中尤其以花生油漲幅最大。 記者昨日走訪廈門市場時發現,由于花生油價格變得“高高在上”,玉米油、葵花... [詳細]
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