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調和油:“調”出來的“秘密”?
2010-03-16
人民網-《國際金融報》3月17日報道:“調和油是怎么調出來的,組成成分各自比率是多少?”調和油從一開始就受到消費者的質疑。“盡管調和油逐漸被消費者接受,但是標準缺失使肆意調配、標示不明等問題逐漸顯現。... [詳細]
同品牌調和油差價30元,勾兌比例藏秘密
2010-03-16
安徽市場報3月17日報道:作為中國人的發明,食用調和油卻缺乏明確的國家標準,這就導致目前市場上同樣是打著調和油大旗的產品,在質量與價格上相差巨大。不少品牌打著橄欖油或者花生油的價格,而實際上這些成分也... [詳細]
被誤導的高端食用油
2010-03-14
如果將全國消費者每年吃的所有食用油裝在一個大瓶子里,這瓶“超級食用調和油”中,橄欖油和茶籽油所占的比例為1.2%左右。由于產量十分有限,食用調和油用橄欖油和茶籽油作“噱頭”的現象屢見不鮮,本來高端的定... [詳細]
食用調和油國標缺位, 棕櫚油漁翁得利
2010-03-14
食用調和油“掛羊頭賣狗肉”,價格混亂的根源在于現行食用油國家標準只要求企業標注產品中含有成分,并不要求標注各種成分所占具體比例。而這也帶來一大問題,就是棕櫚油可能成為國內第一大油種。 國標出臺一波三... [詳細]
“問題油”現象迷霧重重, 仍待法律規制
2010-03-14
荊楚網消息:3月13日,中百超市前來買油的汪婆婆,指著一壺調和油對記者說:“不要買這種油,這種油一下鍋就炸得不得了,感覺像摻了水,用起來費得狠。”。難道真的存在“摻水”現象?帶著疑問,記者詢問了相關業... [詳細]
安徽食用油抽檢:8.22%不合格
2010-03-12
合肥晚報3月12日報道:12種食用油要慎買!昨天,安徽省質監局公布了全省食用植物油抽檢結果,此次共抽查了146組樣品,合格134組,不合格12組,問題樣品檢出率為8.22%。其中,淮北志強油脂有限公司生產的大豆油、... [詳細]
香油賣出芝麻價格:香精勾兌造假
2010-03-10
市民納悶:香油沒以前那么香了 齊魯晚報3月10日報道:“去年11月份,我從市場上花10塊錢買了一斤香油,剛開始用的時候香味還挺濃的,可是過了一段時間,就沒有什么香味了。”7日,家住山東省城東倉小區的王女士向... [詳細]
進口動植物油脂存在質量問題應規范
2010-03-08
我國是動植物油脂消費大國。2008年消費食用植物油2419.15萬噸,同比增長8.5%;同年進口油脂油料折合食用油1500萬噸。每年消耗動物油脂約2300萬噸,其中近一半來自進口。國家發改委確認,我國對進口食用油脂的依賴度已由2007... [詳細]
河北省消協欲上書修訂食用油國標
2010-03-07
■河北省消費者協會調查發現,省會市場調和油無一品牌標示成分比例 ■相關專業人士表示,調和油是否標示成分比例,國內尚無統一標準 ■省消協提醒消費者,應理性選購食用調和油 ■3·15臨近,食用調和油不標示成分... [詳細]
食用調和油只標成分不標比例消費者質疑
2010-03-06
楚天都市報3月7日報道:“現在市場上各種品牌的食用調和油琳瑯滿目,可調和油里的各種配料油各占多少比例,卻鮮有廠家標識。”昨日,漢口退休教師沈老師,就此質疑廠家涉嫌欺詐消費者。 沈老師介紹,春節前,她所... [詳細]
檢疫局提示看標簽購買進口橄欖油
2010-03-04
中新網汕頭3月5日電:橄欖油是一種營養型高檔食用植物油,隨著人們對健康的關注,橄欖油越來越受人追捧。但目前,市場上“摻雜使假”、“以次充好”的橄欖油也為數不少。汕頭市檢驗檢疫局提醒消費者,如果多留意... [詳細]
上海質監:3批次食用油凈含量檢驗不合格
2010-03-03
2009年第4季度,上海市質量技術監督局對定量包裝食用植物油類商品開展了凈含量計量監督專項抽查,共計抽查了26家企業31批次食用植物油。經檢驗,凈含量合格28批次,不合格3批次,凈含量檢驗抽樣合格率為90.3%。... [詳細]
新型高端食用油市場份額增至兩成
2010-03-01
記者從中國調味品協會了解到,在食用油市場“健康”、“綠色”、“非轉基因”、“制作工藝”等概念成為各大企業爭奪市場的又一砝碼。行業統計數據顯示,橄欖油、玉米油、葵花籽油等新型食用油目前已經占到了兩成... [詳細]
膠南花生要被轉基因嗎?
2010-02-28
近日,山東省內首個花生功能基因組研究項目正式落戶膠南。該消息引發了不少市民擔憂:這種基因技術產生的花生是否就是轉基因花生?是否會產生新的病蟲毒害?是否會干擾生態平衡……一系列問題仍無定論。 花生基因... [詳細]
“調和油”暗藏暴利,低價油冒充高價油
2010-02-25
“調和油是怎么調出來的,組成成分各自比率是多少?”調和油從一開始就受到消費者的質疑,尤其是每逢冬季降溫,“結晶”油的出現,招來消費者強烈的質疑聲。 在此背景下,國內調和油市場快速增長。“盡管調和油逐... [詳細]
超8成網民拒吃轉基因食品
2010-02-21
連續披露的關于轉基因水稻的種種消息,引起了公眾對轉基因食品的廣泛關注,并在網絡上引起經久不息的熱烈討論。絕大多數網友對此表示擔憂和強烈反對,網絡上甚至流傳著“抵制轉基因,拒絕做小白鼠”的帖子。 超市... [詳細]
轉基因大豆榨取豆油里沒有轉基因物質
2010-02-10
鳳凰網財經2月10日訊:中央財經領導小組辦公室副主任、中央農村工作領導小組辦公室主任陳錫文今日在與鳳凰網的獨家對話中表示,轉基因育種是一種先進技術,中國作為大國不掌握不行,應支持科學家對轉基因技術的研... [詳細]
食用調和油避重就輕帶“橄欖”帽
2010-02-10
臨安新聞網2月11日訊:橄欖油,一種新興的食用油產品,因其原料橄欖中富含不飽和脂肪酸,能夠促進人體對膽固醇的溶解清理,具備美容養顏的功效,同時作為人們家里炒菜必備的佐料,具有較高的營養價值和保健性,深... [詳細]
警惕低價香油,每斤14元以上才是真貨
2010-02-09
每日新報2月10日報道:新春佳節,走親訪友中送上一禮盒香油,可謂既實惠又體面。可在天津河北區的興耀批發市場內,裝進禮盒的香油價格,卻讓人有些看不懂。同樣為500克裝的香油,每瓶最高要14元,而最低則只要不... [詳細]
山寨花生油摻雜豆油、棕櫚油應謹慎購買
2010-02-08
東南快報(廈門)2月9日訊:“山寨”花生油謹慎購買。質監部門提醒,近期執法檢查中發現,有部分花生油生產企業利用回收的花生餅泡入大豆油或棕櫚油進行加熱生產“山寨”花生油,其根本無法達到花生油的質量指標... [詳細]
食用油市場上演群雄逐鹿
2010-02-07
傳統油依然強勢新型油占據高端 春節臨近,食用油市場戰火再起。前段時間剛剛高調漲價的食用油,轉眼之間就在促銷大戰中回落。在贈品和打折優惠這兩個最普遍的殺手锏下,“健康”、“綠色”、“非轉基因”、“制作... [詳細]
泔水油加工形成產業鏈,飯店成幫兇?
2010-02-04
沈陽晚報2月4日報道:2009年12月初,一名飯店廚師給本報打來舉報電話稱,他所在飯店的后廚不久前安裝了一種叫做“油水分離器”的設備,刷鍋水、炒菜炸東西剩下的油通過那個設備后,便可以分離出非常類似豆油的油... [詳細]
健康概念領銜食用油新春大戰
2010-02-03
春節臨近,北京食用油市場戰火再起。在各大超市的食用油專柜,廠商的促銷活動五花八門,力度之大、花樣之多,令人眼花繚亂。前段時間剛剛高調漲價的食用油,轉眼之間就在促銷大戰中價格日趨回落。除了贈品和打折... [詳細]
花生油和調和油,哪種更好?
2010-02-03
油的營養是什么? 每種油脂中都含有許多種脂肪酸,其中亞油酸、亞麻酸及花生四烯酸是人體不能合成的,必須從食物中攝取,因此這三種脂肪酸又被稱為“必需脂肪酸”。 幼兒缺少了亞油酸,皮膚變得干燥、鱗屑增厚,... [詳細]
部分橄欖油標簽不清“忽悠”消費者
2010-02-02
濟南日報2月2日報道:橄欖油作為一種豐富百姓餐桌的新興食品,正受到越來越多消費者的關注,商場、超市里橄欖油的品種越來越多,牌子也越來越雜。然而令人遺憾的是,這種食用油“新軍”的消費市場并不那么純凈,... [詳細]
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