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1號文件提出轉基因新產品產業化
2010-02-02
“在科學評估、依法管理基礎上,推進轉基因新品種產業化。”剛剛發布的中央“1號文件”中的這段闡述,引起很多業界人士關注。 “這是中央文件第一次給轉基因這一品種改良途徑的發展定基調,”在華中農業大學校長... [詳細]
我國餐館“地溝油”年使用百萬噸
2010-02-01
“油摻油,神仙愁!”2009年12月,中國農業大學食品科學與營養工程學院教授胡小松在錄制央視節目中語出驚人:“我國每年返回餐桌的‘地溝油’已經達到幾百萬噸,我想幾乎每個中國人都吃過這種油。” 隨后記者撥通... [詳細]
國內外品牌將云集Oil China食用油展覽會
2010-02-01
作為食用油市場的方向標和行業趨勢的導航者,以宣傳健康食用油為基礎和推動中國中高端食用油市場消費為目標的2010年第六屆中國國際食用油及橄欖油展覽會(簡稱食用油展覽會,英文簡稱OilChina)將于2010年4月24-2... [詳細]
大連今起禁止廢棄食用油脂流向市場
2010-02-01
中廣網大連2月2日消息據中國之聲《央廣新聞》15時16分報道,大連市決定從今天起正式實施新修訂的《大連市城市環境衛生管理條例》,其中最引人關注的一點就是對危害市民的“地溝油”實施從源頭到流通全過程監管。... [詳細]
調和油打“橄欖油”旗號,細看配料識別
2010-01-31
寧波日報2月1日報道:橄欖油因富含不飽和脂肪酸,有利于溶解清理人體內沉積的膽固醇,具有抗氧化等功能,時下越來越受消費者歡迎。橄欖油不僅成了市民家里炒菜常用的食用油之一,也因價格貴、品質高成為送禮佳品... [詳細]
棕櫚油成份凝固調和油,不影響正常食用
2010-01-29
梅州日報1月30日訊:家住梅城五洲城的朱先生在某超市買的2瓶食用調和油竟然凝固了,他懷疑這2瓶油可能存在質量問題。可當他向超市討說法時,工作人員卻表示,凝固屬于正常現象,可放心食用。這是怎么回事? 28日... [詳細]
轉基因食品爭議,專家呼吁加強監管
2010-01-28
新華日報1月29日:最近,轉基因水稻獲得農業部批準,即將開始商業化生產。 在超市的貨架上,你可以看到轉基因木瓜綠油油,卻沒有任何警示告知消費者這是轉基因食品,同時豆油卻在爭先恐后地標明它不是轉基因。 轉... [詳細]
調和油出現絮狀物,消費者獲賠
2010-01-28
海南特區報1月29日訊:“一桶油有半桶出現絮狀物,是不是有質量問題?”1月25日,海口市民賀先生無意發現,不久前在海墾天橋旁旺佳旺超市購買的兩桶花生調和油均出現了大量絮狀物。這兩桶油是福州旺家喜油脂有限... [詳細]
美公司將推出新的基因改造大豆
2010-01-28
經過基因改造的食物從1990年代開始上市之際,就不斷引起爭議。但是一種即將推出的新基因改造大豆品種,據稱有利于健康。這可能改變人們對農業生物科技的看法。 美國“憂思科學家聯盟”的簡?里斯勒說,目前這些經... [詳細]
謀取暴利 “地溝油”交易遍及中國餐飲業
2010-01-26
北京科技報1月27日報道:“從中國有餐飲業的那天起,‘地溝油’就化身為餐館牟取利益的衍生物。2009年上半年,全國各地返回餐桌的‘地溝油’大約有200萬噸。” 只要家庭用油來自正規超市,通常會避免吃到“地溝油... [詳細]
云南省食用植物油合格率98.72%
2010-01-26
云南信息報訊:記者昨日從云南省質監局獲悉,2009年第4季度,該局在全省范圍內開展了食用植物油產品質量監督抽查,共抽查54家生產加工企業78個批次產品,結果顯示全省食用植物油產品實物質量抽查批次合格率為98.7... [詳細]
小油種,大作為
2010-01-26
由于生活水平的提高和物質生活的極大豐富,消費者對于食用油的要求也是越來越高。除了美味之外,健康也是一個重要因素。傳統的菜籽油、花生油、調和油已經無法完全滿足消費者日趨多樣化的需求,越來越多的新型食... [詳細]
武漢部分食用油涉嫌缺斤少兩
2010-01-25
武漢晚報1月25日訊:武昌工商局查扣5個品牌27桶食用油,原因是涉嫌缺斤少兩。 有市民投訴:他在武昌柵欄口好多多超市,花147.2元買了一箱共4桶的大豆油。前兩天用油時,新舊油桶放在一起才發現,新買的“碗中情”... [詳細]
天津散裝食用油“傍名牌”
2010-01-25
城市快報1月26日報道:春節臨近,天津市工商部門重拳出擊,嚴厲打擊制售假冒偽劣食品的違法行為,以維護節日期間的正常市場秩序。 散裝食用油“傍名牌” “真沒想到,吃了這么長時間的‘福臨門’竟然是用便宜的散... [詳細]
花生油低溫下容易凝固,專家稱可放心食用
2010-01-25
溫州晚報1月26日訊:“9月份買的花生調和油,陸續出現白色絮狀物,最后凝固還成了白花花的豬油狀,這正常嗎?”昨晚,家住金色花園的黃女士詢問。 記者在黃女士家中看到這桶5升裝的“滿天星”牌花生調和油,早已... [詳細]
玉米油逐步走俏全國食用油市場
2010-01-22
春節將臨,近日筆者走訪了華聯、沃爾瑪、統一、銀座等大型連鎖超市,看到以中國主要農作物玉米而作原料生產的玉米油,成為市場上的暢銷油種。食用玉米油的人大多為中高收入者,農村群眾相對偏少。究其原因,主要... [詳細]
歲末食用油消費有講究
2010-01-21
住在深圳福田區梅林四村的張先生近日發現,剛從東北來深圳過年的母親居然用礦泉水瓶里裝的油炒菜,而且油的顏色好像比較深,原來母親在市場買了散裝油回來。母親振振有詞地解釋:散裝油便宜,吃起來還比商場賣的... [詳細]
多樣化趨勢加劇高檔食用油市場競爭
2010-01-20
據悉,目前市面上有花生油、調和油、大豆油、橄欖油、葵籽油、玉米油及菜籽油等數種,最近還添了一個新成員———稻米油。以“開啟食用油新時代”為口號的利是稻米油一開始就以優質、高價及絕對健康的理念贏得了... [詳細]
轉基因商業化后的安全管理
2010-01-18
轉基因食品:利用現代分子生物技術,將某些生物的基因轉移到其他物種中去,改造生物的遺傳物質,使其在形狀、營養品質、消費品質等方面向人們所需要的目標轉變。以轉基因生物為直接食品或為原料加工生產的食品就... [詳細]
湖南人每天吃油超標兩倍
2010-01-18
三湘都市報1月18日訊“面對不斷增加的生活方式病,藥物、手術、醫院、醫生的作為受到限制,唯一可行的是每個人都從自己做起,摒棄不良生活習慣。”今日,湖南省健康教育所副所長徐小生稱,按照健康合理的膳食標準... [詳細]
凍“僵”了的食用油有問題嗎?
2010-01-14
株洲網訊:“這幾天溫度不算低,從超市買回來的食用油卻凍住了,擔心吃不得?”昨日,家住富紳花園的姚女士反映,自家的食用油結了厚厚一層冰,而且看起來顏色渾濁,還夾雜著棉絮狀的東西。 姚女士介紹,這瓶古稻... [詳細]
杭州市食用植物油質量監督抽查合格率90%
2010-01-14
近期,杭州市質量技術監督局對該市20家企業生產的20個批次食用植物油產品進行了質量監督抽查,包括大豆油、菜籽油、芝麻油和山茶油等4種產品,結果抽查合格18批次,合格率為90.0%,涉及人身健康的主要安全項目黃曲... [詳細]
湖北沙洋建全國首家油菜文化博物館
2010-01-13
中新網荊門1月14日電:湖北洪森天利油脂生物科技有限公司與華中農業大學12日簽署中國沙洋油菜文化博物館建設合作協議,標志著全國首家油菜文化博物館建設正式啟動。 沙洋縣是全國“雙低油”生產先進縣,湖北省油... [詳細]
湖北“麻城茶油”獲地理標志產品保護
2010-01-12
日前,國家質檢總局組織對“麻城茶油”地理標志產品保護申請進行審查,經審查合格,“麻城茶油”獲得地理標志產品保護。 麻城茶油歷史悠久,生態環境優越。早在明清時期,麻城茶油因其黃亮、清澈、自然清香,營養... [詳細]
廣東中山率先規范管理散裝油買賣
2010-01-11
廣州日報1月12日訊:賣散裝油要用新瓶裝,并且要注明生產日期等信息。昨日,記者從廣東中山市工商局獲悉,小欖鎮在全市率先展開散裝食用油的規范管理工作,以后小欖居民買食用油,又多了標準可依。 市民留意容器... [詳細]
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