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鄭州餐飲企業倡議使用一次性包裝油
2009-11-10
鄭州晚報11月10日訊：昨日，鄭州百余家餐飲企業共同發出倡議，使用一次性包裝油，拒絕周轉桶。 餐飲行業用的什么油？“都是大汽油桶裝的油，屬于散裝油。”昨日，一位酒店的采購部經理直言不諱地說。益海嘉里集團... [詳細]
國家出臺油茶產業發展規劃
2009-11-09
日前，國家發改委公布“全國油茶產業發展規劃（2009～2020年）”，明確在規劃期內，讓油茶種植總規模達到7000萬畝，全國油茶產量達到250萬噸。 旨在緩解食用油供給矛盾 記者在國家發改委官方網站上看到這份規劃。... [詳細]
中科院呼吁出臺轉基因法
2009-11-09
一邊是對轉基因農作物技術研究的蓬勃開展，一邊是產業化的止步不前，中國轉基因產業正陷入進退維谷的局面。中科院生命科學與生物技術局段子淵處長今日出席北京生命科學論壇第四次會議時，呼吁盡快出臺轉基因法，... [詳細]
米糠能做油，中糧集團打"全產業鏈"牌
2009-11-09
新華網江蘇頻道南京11月10日電：近日在南京召開的第十一屆中國連鎖業展會上，吸引各路商家廠家同臺展示。在展會上，一些新鮮的產品吸引了參觀者的眼球，就連過去大家都棄之不用的米糠，如今也能做出油來。而做精... [詳細]
包頭市“食品安全‘油’為重要”行動啟動
2009-11-08
針對包頭市餐飲用油安全狀況，近日，由包頭市昆區質量監督局、昆區工商聯合會承辦，益海嘉里集團、包頭東潤工貿協辦的“食品安全、‘油’為重要”海皇與包頭餐飲業共同打造安全飲食活動在鹿城正式啟動。 隨著2009... [詳細]
菜籽油正“由農村包圍城市”
2009-11-07
楚天金報11月8日報道：昔日因有種怪味道、顏色不怎么好看，而備受冷落的菜籽油，如今通過工藝改進后，漸漸深受市民追捧。在剛剛結束的第十一屆糧油展上，記者發現，不少油脂加工企業爭相推出菜籽油產品。 原主打... [詳細]
江西油茶產業發展紀實
2009-11-06
“東方橄欖是油茶，盛產地區在中華；陽光雨量山林地，江西種茶正適宜……”這是在江西廣為流傳的“油茶歌”中的句子。 油茶樹的主產品是茶油，是我國最古老的木本食用植物油之一。我國是世界上山茶科植物分布最廣... [詳細]
國標頒布后，進口橄欖油依然讓人霧里看花
2009-11-05
杭州錢江晚報11月6日訊：今年10月1日，醞釀多年的橄欖油國家標準《GB23347-2009橄欖油、橄欖果渣油國家標準》（下簡稱《標準》）正式實施，明確規定了油橄欖果渣油不能算是橄欖油，對反式脂肪酸、油橄欖果實年份... [詳細]
中國國際食用油及橄欖油展覽會將舉行
2009-11-04
2010年第六屆中國國際食用油及橄欖油展覽會將于2010年4月24日-26日在上海展覽中心舉辦。在上海舉辦國際食用油展覽會將覆蓋華東、西南、華南以及華中等中國經濟發展的前沿和富裕地帶。經濟的快速發展，生活水平的... [詳細]
健康科學地選用食用油比價比營養
2009-11-03
新華報業網訊：食用油可謂琳瑯滿目，主要有花生、大豆、菜籽、葵花子、橄欖等，食用油中所含的脂肪是人體必需營養之一，但脂肪攝入過多會導致能量蓄積，帶來各種嚴重疾病。從長期來看，不同品類的食用油對人體的... [詳細]
專家提示：花生油不易囤，越新鮮越好
2009-11-03
近日，隨著即將到來的年底大關，食用油市場漲價風波再一次被掀起。有業內人士分析，喊漲行為乃為消化庫存之策。各種說法，莫衷一是。 對于花生油漲價風波不絕于耳的情況，記者采訪了國內新鮮花生油專家龍大集團的... [詳細]
中國糧油學會將成立營養分會
2009-11-02
中新社北京十一月三日電：中國糧油學會糧油營養分會將于十二月七日在北京人民大會堂正式成立。該分會籌委會發言人今天向記者介紹，當前，中國的糧油供給已經開始從果腹溫飽型向營養型健康型轉變。糧油食品在新的... [詳細]
全國首個國家級轉基因生物檢測機構落戶北京
2009-11-01
新華網北京１１月１日電：玉米、油菜、大豆、棉花……近年來，轉基因生物從一個”科學術語“走進了千家萬戶。轉基因生物是否安全可靠？應該去哪里進行評價檢定？日前在京設立的首家國家級轉基因生物檢測機構將解... [詳細]
糧油巨頭力推植物甾醇玉米油
2009-10-28
“膽固醇，我不怕！”全新面市的植物甾醇玉米油產品牢牢吸引住超市顧客的眼球。新技術的應用帶來革命性的產品，在花生油市場競爭格局已定的背景下，新興的玉米油被圈定為眾多食用油企業下一輪市場熱戰的戰場。 現... [詳細]
橄欖油新國標出臺要求標明所屬的等級名稱
2009-10-27
番禺日報10月28日報道：隨著生活水平的不斷提高，橄欖油也受到消費者的喜愛，其品種和牌子也越來越繁雜起來，目前橄欖油主要以進口為多。但是僅僅靠產品上的說明依然讓消費者一頭霧水。為此，國家出臺的橄欖油標... [詳細]
河北無極縣兩商廈遭遇消費者集體退油事件
2009-10-27
河北青年報10月28日報道：27日，河北無極縣部分消費者懷疑在幸福大廈底層超市購得劣質食用油，退油過程中雙方發生肢體沖突。 一波未平，一波再起。昨日，就在幸福大廈組織消費者退油時，該縣富泰大廈門前也出現大... [詳細]
揚州三成油菜地“長”健康油
2009-10-27
揚州日報10月28日訊：“雙低”油菜，這個詞匯你可能很陌生，但它可以壓榨出“最健康的油”。昨天，江蘇省發改委批復“揚州市雙低油菜生產基地建設項目可行性研究報告”，至此，經我市多年爭取的“雙低”油菜生產... [詳細]
專家稱橄欖油新國標半年后“奏效”
2009-10-27
橄欖油亂花漸迷顧客眼 青島早報10月28日報道：記者調查發現市場上以次充好現象嚴重名稱、產地等標識模糊專家稱新國標全面實行需半年后 市民張女士在超市的橄欖油銷售專柜挑花了眼，十幾個品牌的橄欖油產地清一... [詳細]
花生油為何結成塊？記者暗訪工廠
2009-10-21
浙江今日早報10月22日訊：住在杭州城北的邢海靈女士發現最近自家用的“福玲瓏”花生調和油有點不對勁，壺里的油像動物油一樣，凝結成了塊狀，而且炒出來的菜味道也有些怪。她越想越不放心，給早報打來了電話。 記... [詳細]
中糧協辦"全民膽固醇健康教育工程"專家團
2009-10-21
近日，由中華預防醫學會與國家糧食局油脂工程技術研究中心共同主辦、中糧食品營銷有限公司協辦的“全民膽固醇健康教育工程”專家團正式成立。來自醫學界、營養健康領域及運動、保健行業專家學者齊聚一堂、各抒己... [詳細]
秦皇島進口大豆檢驗檢疫不合格情況嚴重
2009-10-20
2009年前三季度，秦皇島口岸進口大豆132萬噸、貨值566.18萬美元，同比進口數量增加5.3%、貨值減少26.8%。進口大豆主要來自美國、巴西、阿根廷3個國家。 據秦皇島出入境檢驗檢疫局報告，經該口岸進口的大豆不合格情況嚴... [詳細]
新疆高端紅花籽油食用油在上海亮相
2009-10-19
10月19日訊：中國首個高端紅花籽食用油品牌——“天頌·紅花緣”今日在上海推出。 由上海天頌投資有限公司與新疆塔城紅花緣科技有限公司合作生產的“天頌紅花緣”紅花籽油，采用中國紅花主產區新疆塔額盆地裕民特定... [詳細]
四川建“樹上油庫”，掀起山桐子熱
2009-10-19
成都商報訊：在四川廣泛分布的毛葉山桐子，因其果實出油多，富含不飽和脂肪酸，被譽為“樹上油庫”，近年來開始人工規模種植。目前，四川多個地方借力災后生態修復，掀起了山桐子熱。如廣元、綿陽，山桐子的種植... [詳細]
植物油和動物油：被夸大的差別
2009-10-19
其實，動物油所含有的膽固醇對人體有著重要的生理功能，是人體正常代謝不可缺少的原料，并且合理攝入還可以起到抗衰老的作用。 40多歲的劉女士看到身邊許多同齡人得了高血壓、冠心病、糖尿病等富貴病，又聽說患病... [詳細]
仍有橄欖油未按新標準標注生產日期
2009-10-18
從10月1日開始，橄欖油、油橄欖果渣油國家標準等一批新標準正式實施。半個月的時間過去，記者在南京多家超市看見，不少橄欖油還沒有參照新標準標注。同時，包括一些大豆油、調和油的原料標識也讓顧客看得云里霧里... [詳細]
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