在肇源經開區大慶源生源食品科技有限公司院內,一輛輛裝有大豆的運輸車輛經過原糧檢測、二次化驗等工序后進入筒倉。

大豆經過清理脫皮壓片后加熱軟化,物理壓榨成大豆毛油,豆餅被碎后產出過瘤胃片,進一步用溶劑浸洗,生產高蛋白過瘤胃,提高原料的綜合利用率,增加產品效益。
大慶源生源食品科技有限公司生產經理張鳳鈞說:“用改進的工藝把蛋白的性質改變,它經過瘤胃讓更多的營養成分進入到腸道吸收。目前,工藝是工廠自主研發、擁有自主專利,國內外沒有同質產品。”
大慶源生源食品科技有限公司于2024年5月份正式投產,是一家集種植、研發、加工、銷售于一體的高新技術企業。
主要生產加工有機大豆油、有機大豆過瘤胃蛋白、有機膨化玉米壓片等產品,擁有核心技術專利10項、有機認證產品9個品類。
年可加工大豆10萬噸、有機玉米4萬噸;生產有機大豆油1.2萬噸、大豆過瘤胃蛋白7萬噸、大豆有機濃縮蛋白6000噸、有機玉米胚芽油1000噸,公司計劃于2025年啟動2期和3期項目建設。
張鳳鈞介紹說,目前企業主要的客戶是伊利的優然牧業、益海嘉里金龍魚,預計今年產值可達到2.5億到3億之間,明年計劃生產產值5個億。
