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棕櫚油的“完美”替代品?英國科學家研發出新型脂肪
2023-09-26
愛丁堡瑪格麗特女王大學研究團隊研發出一種相似棕櫚油的產品PALM-ALT。他們發現這種替代品不僅對環境更友好,而且是一種更健康的替代品。
益海嘉里(重慶)糧油:以數字化手段助力高質量發展
2023-09-22
其綜合應用工業4.0技術,圍繞產品全生命周期、生產全過程、供應鏈全環節三方面建設了20個典型應用場景。
神了!食用油也能提取“指紋”,“舌尖上的安全”由它守護
2023-09-15
實現食用油品質快速檢測的磁共振快檢系統。研究人員成功地在9個進口入關的葵花籽油樣品中找出了3個“指紋”異常的樣品。
美國糧食貿易巨頭ADM艾地盟大型工廠發生爆炸
2023-09-12
一家將大豆壓榨成豆油,并且生產大豆蛋白的工廠在周一停產。附近的一家玉米加工廠也暫時關閉,導致大豆和玉米加工受到影響。
參編征集丨花生油、菜籽油感知團體標準征集參編單位
2023-09-08
為提升感知標準的專業性、實用性和可操作性,現誠邀相關單位共同參與標準編制工作,并為標準編制提供必要的支持。
食用油創新:好用的“扭扭蓋”,輕松搞定用油量
2023-09-04
近期食用油品牌“刀嘜”以專利技術推出可調節瓶蓋——“調油扭扭蓋”,解決了倒油過程中的痛點,令烹飪健康不油膩。
自主創新 提升大宗油脂加工核心競爭力
2023-09-04
由江南大學牽頭承擔的“十四五”國家重點研發計劃“大宗油料綠色加工及高值化利用關鍵技術研發與應用示范”項目于2022年8月20日正式啟動。
中糧油脂廣元分布式光伏發電項目順利并網
2023-08-29
中糧油脂廣元分布式光伏項目順利并網發電,是中糧油脂西部區積極探索節能減碳發展模式的有力舉措,為新能源在油脂西部區推廣使用打開了良好局面。
興宇實業精煉油項目投產,多項技術領先全國同行業水平
2023-08-27
經過兩年的研發,興宇實業的精煉油項目突破了技術難關,使用的超低溫創新工藝,開創了國內先河,使項目良品率高出同行業15%
秦皇島市出臺食用油生產企業食品安全風險及防控措施清單
2023-08-23
從9個方面,確定36個風險點,并明確每個風險點產生原因,及具有針對性和可操作性的防控措施。
“小技改”讓產品質量“硬”起來
2023-08-17
九三食品公司積極推行“小改小革”技改革新活動,用“小技改”在實際工作中解決“大問題”,不斷助推企業高質量發展。
實驗室的故事:讓“油瓶子”里盡可能多裝中國油
2023-08-16
王興國帶領團隊正在進行稻米油、棉籽油等新加工技術的攻關,助力國產食用油有更多品種和風味,保障糧食安全。
食用植物油質量與安全生產技術研討會在莒南縣召開
2023-08-02
通過開展食用植物油質量與安全生產技術研討活動,進一步提高了食用植物油質量與安全的重要性的認識,要求嚴格油料質量標準。
新市如意油脂:GM2D賦碼用碼創新之路
2023-07-07
生產前在數據庫里提前申領好相應數量的二維碼,聯系印刷廠預印,這樣二維碼的準確性更高、轉碼成本也更低。
37個風險點!這里發布食用油生產企業風險防控清單
2023-07-07
上海市市場監督管理局印發《上海市食用油、油脂及其制品生產企業食品安全風險及防控措施清單》,充分發揮清單“治已病、防未病”作用。
中國出入境檢驗檢疫協會批準《紅棕櫚油中胡蘿卜素的檢測》團體標準立項
2023-07-05
該團體標準由協會綜合質量服務標準化技術委員會(CIQA/TC12)提出,由中檢集團中原農食產品檢測(河南)有限公司牽頭起草。
工作并不“油膩” 品油師品評食用油真“油”一套
2023-07-02
品油師日常工作究竟是怎么樣的?區分油品風味靠舌與鼻;長年累月形成感官記憶;每個月都要測評工作狀態。
中糧東莞包裝油自動化立體倉庫全面投入使用
2023-06-14
包裝油自動化立體倉庫采用先進的現代智能物流技術,實現成品入庫到出庫自動化、庫存可視化、智能盤點作業。
總局:關于企業登記注冊地址變更后舊版包裝材料使用期限的復函
2023-06-06
已印制的舊版包裝材料可以自登記注冊地址變更之日起延期使用6個月。使用舊版包裝﹑標簽的食品,在保質期內可以繼續銷售。
倡導食用油“精準適度加工” 實現“降油增綠”
2023-05-24
在全國糧食和物資儲備科技活動周期間,江南大學教授王興國建議,我國食用油消費應向“少吃油、吃好油”的方向轉變,提倡健康消費。
案例分享:福海糧油行業5G智能生產物流系統
2023-05-22
福海糧油的生產物流智能升級改造基于5G實施后,能夠有效解決重復搬運和搬運工作強度大等問題。
核桃油變“植物黃油”,食用儲存更方便
2023-05-10
研究團隊以食用納米纖維素作為唯一凝膠因子,以核桃油為載體,通過乳液模板法,成功構造出性能良好的核桃油凝膠,使核桃油變身“植物黃油”。
兩項油脂研發成果鑒定會在京召開
2023-04-23
中國糧油學會組織召開了“高品質大豆油精準加工關鍵技術及產業化”“高品質葵花籽油、玉米油綠色柔性關鍵技術及產業化”科技成果鑒定會
益海嘉里連云港工廠完成國內糧油行業首個“一級能效壓縮空氣站”認定
2023-04-19
改造后的空壓站不僅能夠節約電力消耗,還能節約蒸汽消耗。據統計,連云港工廠每年共計減少溫室氣體排放2572噸二氧化碳當量。
《油茶籽油》國際標準啟動會臨湘召開
2023-04-17
<p>糧油市場報</p><p>4月15日,《油茶籽油》國際標準啟動暨油茶籽油加工產業科技創新峰會在湖南臨湘市召開,中國糧油學會首席專家、油脂分會名譽會長王瑞元,中國糧油學會油脂分會會長、全國糧油標準委員會油料及油
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