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菜油:一文看懂菜油標準
2022-10-14
標準包括國家標準、行業標準、地方標準和團體標準、企業標準。國家標準分為強制性標準、推薦性標準,行業標準、地方標準是推薦性標準。
“海克斯科技”惹爭議,揭食品添加劑內幕還是販賣焦慮?
2022-10-10
“科技與狠活”曝光的多是違規濫用食品添加劑。合格的食品添加劑是為了提高食品的感官品質和保藏性等,不能用來掩蓋食品變質。
中糧營養健康研究院:不同品種菜籽原料與濃香菜籽油風味品質的相關性
2022-10-08
菜籽原料中硫代葡萄糖苷含量對所制備的濃香菜籽油中硫代降解產物的生成具有影響,使得濃香菜籽油在“刺激味”、“腌菜味”感官屬性強度上產生差異。
40項!2022年度中國糧油學會科學技術獎擬獲獎項目公示
2022-09-30
共評選出擬獲獎項目40項(見附件),其中特等獎1項,一等獎6項,二等獎22項,三等獎11項。現將擬獲獎項目予以公示。
《甘油二酯食用植物油》標準啟動與甘油二酯加工及營養高峰創新論壇成功舉辦
2022-09-26
與會學者結合油脂行業標準建設規劃報告及甘油二酯食用植物油標準報告,共同研討甘油二酯功能性食用植物油加工產業化與未來發展。
全國糧油標準化技術委員會油料及油脂分技術委員會換屆!31名委員名單
2022-09-24
該技術委員會是國家標準化管理委員會批準設立的,在全國范圍內負責油料及油脂等領域標準化工作的標準化分技術委員會。
國家糧食和物資儲備局公布首批糧油國際標準研究中心名單
2022-09-08
確定國家糧食和物資儲備局科學研究院等6家單位為首批糧油國際標準研究中心(具體見附件),現予公布。
《GB/T 1536-2021 菜籽油》國家標準解讀
2022-09-08
新標準調整了等級劃分,修改了酸價和煙點要求,有利于降低人為感官檢驗誤差、減少能耗、增加出油率、保留更多營養成分,更加符合企業生產和公眾消費實際
中糧黃岡分布式光伏發電項目順利并網
2022-08-30
該項目是中糧油脂沿江區各工廠的第一個分布式光伏項目,對后續中糧油脂沿江區各工廠利用綠色能源具有示范意義。
油脂為什么要脫色?色澤事小,風味事大
2022-08-17
脫色的目的,在于使脫色后的油品在色澤上有所改善,有色澤事小,風味(穩定性)事大,故脫色工序的任務是:去雜務盡,而色素的去除適度即可。
中國糧油學會2022年第一批團體標準立項公示
2022-08-16
現已完成中國糧油學會2022年第一批團體標準立項評審工作,共評選出28項作為2022年第一批擬立項項目。現將擬立項團體標準名稱、承擔單位予以公示
市場監管總局回復生產調和油執行標準問題
2022-08-05
請問SB/T 10292《食用調和油》還有效嗎?產品還能繼續執行SB/T 10292《食用調和油》這標準嗎?
油菜籽品種對濃香菜籽油風味品質有何影響?
2022-07-19
感官評價表明雙低菜籽油的甜味優于傳統菜籽油,而傳統菜籽油辛辣味更強。雙低菜籽油中未檢出芥酸,而傳統菜籽油中芥酸含量高達30.25%
《牡丹籽油》國家標準解讀
2022-07-05
國家市場監督管理總局(國家標準化管理委員會)第12號國家標準公告批準發布《牡丹籽油》國家標準,該標準于2022年5月1日正式實施。
安全生產大訪談——山東渤海油脂工業有限公司
2022-06-08
安全生產事關經濟社會發展大局,事關人民福祉。今年6月是全國第二十一個“安全生產月”,主題是“遵守安全生產法,當好第一責任人”。
油莎豆“聽起來很豐滿,做起來很骨感”
2022-04-08
油莎豆從1953年引入我國栽培,至今已五十多年,為什么沒有發展起來的原因,將我的試驗、示范、推廣的經驗總結出來
食用油PE瓶子:從市場營銷到人體工程學
2022-04-01
PET為食用油(各種類型)的生產商帶來了眾多優勢。PET還提供了幾種符合人體工程學的解決方案,可以匹配不同類型的把手設計
我國油脂學科近年取得的重大理論與技術突破
2022-03-25
精準適度加工理論在實踐中得到應用和完善,建立了油料加工適宜性評價理論與技術;特種油料和新油料資源的加工技術取得突破
“國產大豆綠色制油及蛋白高值化利用關鍵技術及應用”通過中國糧油學會科技成果評價
2022-03-21
該成果以國產大豆為原料,通過對傳統大豆油脂生產技術的優化升級,實現了大豆油低溫壓榨和綠色制油的生產,提高了生產線的自動化水平和生產效率。
中儲糧鎮江糧油開展脫皮系統自燃應急演練
2022-03-21
為進一步提升防災減災救災能力,增加應急處置實戰經驗,強化員工安全生產意識,中儲糧鎮江糧油有限公司于近期開展了生產脫皮系統自燃應急演練。
智能制造實踐:江蘇匯福油脂智能灌裝生產線
2022-03-11
公司在生產能力、產品質量、成本耗能等多方面取得巨大的效果,直接體現在油產量翻番、成品量增加了將近4倍,上市時間大幅縮短,能源消耗直線下降。
華泰集團棕櫚果榨油設備發往海外
2022-03-05
河南華泰智能裝備集團15T/H棕櫚果榨油項目設備,在華泰智能裝備集團廠區開始裝車,該項目設備將經由天津港發往危地馬拉。
生產穩定無捷徑——訪中糧油脂廣元生產部副經理
2022-03-01
去年國慶節后第二天就開始開機生產,直到12月15號,連續生產68天,創造了廣元工廠壓榨線開機時長新紀錄。
四川德陽:趕在國標之前研發優質油
2022-02-28
德陽市食用植物油研究重點實驗室的依托單位去年經營成績斐然:全年生產食用油30余萬噸,銷往全國各地,供不應求,產值達37億元。
我國首臺油茶果采收機進入產業化,破解“無機可用”難題
2021-12-22
中南林業科技大學與湖南某農業裝備股份有限公司簽訂油茶果采收技術成果轉化合同,我國首臺油茶果采收機正式進入產業化階段。
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