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食用油行業的“企業標準領跑者”，會是誰？
2020-10-02
國家糧食和物資儲備局標準質量管理辦公室發函公示“2020 年糧油產品企業標準“領跑者”評估結果”，總計有31家糧油企業制定并執行的49項企業標準進入評估結果名單。
食用油企業常見質量問題投訴及分析
2020-09-16
由于部分消費者對產品質量特點、特性、指標和使用方法等專業知識缺乏全面了解，使得許多投訴缺乏科學性、嚴密性和合理性，出現啼笑皆非的尷尬情況.
江蘇射陽一油脂廠發生爆炸！巨大罐體飛出50米，砸向廠外...
2020-09-15
位于江蘇射陽盤灣鎮新沃村境內鹽城市新聚益油脂科技有限公司一直徑為45mm的室外支管道焊接口破裂，蒸汽外泄導致鄰近1名清潔工面部被輕微燙傷。
2020年糧油產品企業標準“領跑者”評估機構和評估方案公布
2020-09-11
9月10日，國家糧食和物資儲備局標準質量管理辦公室確定了2020年糧油產品企業標準“領跑者”評估機構和評估方案。
一圖讀懂 |什么是有機產品？如何進行認證？
2020-09-11
有機食用油是有機產品的一類。什么是有機？有機產品都有啥？如何鑒別有機產品？什么是有機碼？有機產品的認證流程是怎樣的？
油脂風味常用感官描述詞
2020-09-09
在油脂風味品質評價中,味覺的主要感覺有咸味、苦味、甜味、酸味等;而藉感官的綜合運用所能感到風味主要是:奶油味、豆腥味、哈喇味、魚腥味及蘑菇、黃瓜、番茄味等。
中糧單線最大的菜籽/大豆加工裝備首批發運
2020-09-04
邁安德自主知識產權的E型浸出器及DTDC裝車啟程前往中糧東海公司。中糧系統規模最大的綜合生產線項目進入施工階段。
大廚般的體驗來自全新食用油蓋解決方案
2020-09-03
阿普塔最新的食用油蓋解決方案，可實現消費者在使用食用油時所期待的瓶口易于打開，流量控制和無滴漏等好處。
“江蘇精品”《菜籽油》團體標準征求意見
2020-08-28
南京質檢院與江蘇佳豐糧油工業有限公司合作，共同起草“江蘇精品”《菜籽油》團體標準的相關工作。力求在部分項目參數指標上嚴于國內、國外標準。
為何編制《供深食品花生油》團體標準？有何看點？
2020-08-27
滿足深圳市民對供深食品安全、高品質的要求，引導與規范深圳市內企業和消費市場，逐漸篩選和形成一批在全市乃至全國有一定影響力的深圳品牌。
荊門市掇刀區：高油酸油菜成農民脫貧致富的“金籽籽”
2020-08-27
高油酸菜籽油受市場歡迎嗎？荊門市民峰油脂公司積極探索多渠道拓展市場，取得良好效果。去年，公司加工了2000噸高油酸菜籽油，600噸油早已銷售一空，利潤是普通菜籽油的5倍。
申請使用綠色食品標志，要具備哪些條件？
2020-08-25
綠色食品，是指產自優良生態環境、按照綠色食品標準生產、實行全程質量控制并獲得綠色食品標志使用權的安全、優質食用農產品及相關產品。
《牡丹籽油國家標準》制定啟動
2020-08-24
牡丹籽油是中國獨有的木本油料8月23日，《牡丹籽油》國家標準暨油用牡丹產業發展研討會在菏澤召開。武漢輕工大學作了《牡丹籽油》國家標準研制報告。
濃香菜籽油為何被稱為小榨菜籽油？
2020-08-24
用小型榨油機壓榨生產出的帶有濃郁香味的菜籽油，市場上統稱為“濃香菜籽油”，也叫“小榨菜籽油”。其生產工藝與大型精煉菜油的生產工藝不同，特別是炒籽等幾個關鍵步驟決定了菜油的香味。
湖南省糧食行業協會發布《湖南菜籽油》團體標準
2020-08-22
湖南省糧食行業協會制定的《湖南菜籽油》團體標準自2020年8月28日實施，適用于在湖南境內生產的標注“湖南菜籽油”標識的商品食用菜籽油。
富含亞麻酸油菜新品種“秦雜油7號”育成，開辟油菜產業高質量發展新路徑
2020-08-21
“秦雜油7號”油菜新品種a-亞麻酸含量最高達13.8%，其相對含量較一般油菜品種高50%以上，，將為生產更高含量的優質菜籽油提供原料品種。
魯奇最大產能的油籽浸出器成功交付使用
2020-08-20
捷成魯奇建造的最大處量的框斗式浸出器已在中儲糧油脂東莞公司成功投入生產。該機專門設計用于5000噸/天以上的產能，使這臺成為迄今為止JJ Lurgi最大的浸出器。
《地理標志產品會寧胡麻油》甘肅省地方標準發布
2020-08-18
甘肅省地方標準《地理標志產品 會寧胡麻油》自2020年8月15日起實施。從事胡麻油生產加工的市場主體可依程序申請使用會寧胡麻油地理標志產品專用標志。
《食用油流通追溯管理規范》實施，規范食用油流通安全
2020-08-18
《食用油流通追溯管理規范》團體標準于6月15日正式實施。這一舉措將為規范食用油流通安全，保障產品品質安全提供標準依據。
油菜籽利用再進階，全粉原料獲青睞
2020-08-15
歐盟營養、新型食品和食物過敏源研究小組評估結論指出，在建議的使用條件下，菜籽粉和甘藍型菜籽粉作為新型食品是安全的。油菜籽的多功能原料時代正在形成。
看懂了脂肪酸譜，就看懂了油脂摻了什么假！
2020-08-14
油脂被摻假，從而導致其脂肪酸譜發生變化。在實驗中，總體結果顯示豬油、禽油和豆油中，混入最多的油脂是棕櫚油，且個別樣品中棕櫚油所占的比例甚高。
首批中檢溯源俄羅斯豆油進境琿春鐵路口岸
2020-08-12
由中檢集團吉林公司琿春分公司溯源的52噸（傳統特樂季琪牌）豆油抵達琿春鐵路口岸，順利通關，進入了琿春消費市場，得到了消費者的認可和好評。
食品不能再標“零添加”了，新規定明令禁止，避免誤導消費者
2020-08-08
《食品標識監督管理辦法（意見征求稿）》向社會公開征求意見。最受大家關注的是，食品不能再標注“零添加”“不含轉基因”“非轉基因”等字眼，如何解讀？
研究進展|硫代葡萄糖苷熱降解與濃香菜籽油揮發性氣味的關系
2020-08-07
濃香菜籽油的生產過程包括炒制、物理壓榨、離心或過濾，以保持其強烈的濃香氣味、高營養價值和生物活性化合物的特性。其中炒制是最重要的一個階段。
中國糧油學會發布第五批團體標準立項公告
2020-08-06
經立項評審和立項公示等程序，中國糧油學會團批準《冷榨亞麻籽油》、《濃香亞麻籽油》、《濃香油茶籽油》等22項團體標準立項，特予公告。
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