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四川濃香型菜籽油中硫苷降解產物的分析研究
2021-08-30
濃香菜籽油加工和揮發性風味物質研究已成為研究熱點，硫苷降解物、雜環類化合物、氧化揮發物等已被證實是濃香菜籽油的主要揮發性風味物質。
菜籽油和花生油感官評價團體標準啟動會召開
2021-08-18
《菜籽油感官評價》《花生油感官評價》標準立項暨產業發展研討視頻會議召開，兩項團體標準有望今年年底通過中國糧油學會評審。
晨光生物及子公司獲8項專利
2021-08-18
晨光生物（300138.SZ）8月16日晚間公告公告稱，公司及子公司邯鄲晨光珍品油脂有限公司于正式取得了國家知識產權局頒發的八項專利證書。
聽說了嗎？糧油業智能機器要C位出道
2021-07-24
益海嘉里金龍魚智能化車間里的智能設備也要“出道”了。集成控制系統和數據管理系統、食用油自動灌裝機、磨粉機、機械手臂......
高含油量優質油菜品種“慶油8號”小榨出油率驗收會在成都召開
2021-07-06
“慶油8號”是重慶市農業科學院與重慶中一種業有限公司聯合培育的特高含油油菜新品種，含油量達到51.54％，為我國冬油菜品種之最。
功能食用油的創新因子：中鏈脂肪酸
2021-07-02
作為一種戳中社會"痛點"的功能食用油，其發展前景必然非常廣闊。中長鏈脂肪酸食用油將迎來新的發展契機，"吃油不胖"的時代或許即將來臨。
2021年7省新收獲油菜籽質量監測情況的報告
2021-06-28
7省份新收獲油菜籽整體質量與上年基本持平，仍屬于近年來較好水平。平均含油量40.6%，符合低芥酸油菜籽標準（≤3.0%）的比例為29.6%，略低于上年。
氣霧劑食用油——值得開發的未來食品
2021-06-28
隨著人們健康理念的提升以及休閑產業的高速發展，保守估計中國氣霧劑食用油需求量不會低于5000萬罐/年，燒烤油、脫模油等氣霧劑食用油將是未來發展的重點。
科學家闡述菜籽油風味研究進展
2021-06-23
江南大學食用油營養與安全科技創新團隊總結了菜籽油風味的研究進展，包括香氣物質的組成、分析技術和受菜籽處理方式及制煉油方式的影響。
塔吉克斯坦總統出席邁安德承建的油脂精煉項目剪彩儀式
2021-06-18
塔吉克斯坦總統拉赫蒙先生出席邁安德承建的棉籽&葵花籽油脂精煉項目剪彩儀式。該項目是塔吉克斯坦目前最大的自動化連續式精煉油加工項目。
馬來西亞紅棕油瞄準新標準下的中國市場
2021-06-15
2021年3月1日《紅棕櫚油》團體標準正式實施，使得中國買家可以引進該標準下的棕櫚油產品，馬來西亞棕櫚油出口商視之為千載難逢的黃金機遇。
瞄準商機“李菜油”富得流油
2021-06-15
菜油品質和良好口碑，催生了“李菜油”加工的火爆場面。一年下來，靠著加工菜籽油，李高明有20萬元的利潤。
衡陽安合首個功能型7D菜籽油生產線正式投產
2021-06-11
衡陽安合農業服務有限公司的功能型菜籽油全程機械化生產線正式投產。其采用國際領先的7D加工技術，產出的油菜籽在安全、營養、衛生與質量等方面均優于國家標準
市場監管總局發布《食用植物油中天然辣椒素的快速檢測 熒光免疫層析法》
2021-06-04
根據《中華人民共和國食品安全法》及其實施條例有關規定，《食用植物油中天然辣椒素的快速檢測 熒光免疫層析法》等4項食品快速檢測方法已經市場監管總局批準發布。
關于2021年度中國糧油學會科學技術獎受理項目的公示
2021-06-03
2021年度中國糧油學會科學技術獎推薦申報工作已經結束，學會共收到有關單位推薦申報項目67項。現將形式審查合格的58個項目進行公示。
食用油生產關鍵點及常見的質量安全問題
2021-05-24
國內傳統的食用油加工工藝主要包括四種：冷榨工藝、熱榨工藝、浸出工藝以及水代工藝。此外，新型的制油工藝還包括：超臨界CO2萃取工藝、亞臨界萃取工藝及水酶法工藝。
轉基因大豆油增強版強制性標簽—中國消費者愿意買單嗎？
2021-05-17
中美研究人員合作，首次在中國對轉基因食品強制性標簽支付意愿進行了調查研究，62%的消費者贊成給轉基因大豆油貼上增強版強制性標簽，并愿意為可追溯碼標簽買單
米糠榨油：副產品中撿寶
2021-05-17
江西產糧多，糧食加工量大，副產品綜合利用是篇大文章。1954年，全省食用油緊缺，豐城、安義等糧產區響應省政府開發新油源的號召，利用米糠榨油獲得成功。
“玉米胚及其制油生產中真菌毒素控制和脫除關鍵技術研發應用”等兩個項目通過中國糧油學會科技成果評價
2021-05-08
“玉米胚及其制油生產中真菌毒素控制和脫除關鍵技術研發應用”、“食用植物油生產中3-氯丙醇酯和縮水甘油酯風險防范與控制關鍵技術研發應用”整體技術達到國際領先水平。
“十三五”時期六大油料作物育種領域新進展發布
2021-04-19
中國農業科學院在“科技創新引領經濟與園藝作物產業高質量發展”新聞發布會上，發布了“十三五”時期中國農業科學院在油料作物育種領域的六大科技進展
“山東玉米油”“沂蒙花生油”團體標準制定籌備會議召開
2021-04-15
會議闡明了制定“山東玉米油”“沂蒙花生油”團體標準的重要意義，全面分析了我市玉米油、花生油加工現狀和產品質量特點，研究確定了團體標準特性指標。
降低高溫油脂中反式脂肪酸的方法
2021-04-14
本發明通過在油脂中添加一定含量的外源物質，既可以顯著提高食用油的抗氧化效果，又能降低油脂中的反式脂肪酸。
食用油生產線設備哪家好？三個標準很重要
2021-04-08
一條食用油生產線設備包括了預處理清理設備、蒸炒設備、榨油設備、精煉油設備、食用油灌裝設備、包裝設備等等，不是購買一臺手機，一部電腦那么簡單。
4項動植物油脂檢測標準征求意見
2021-04-02
4項關于動植物油脂相關指標測定方法的推薦性國家標準草案正在征求意見，這四項標準草案都為修訂，征求意見截止日期為2021年5月23日。
江蘇儀征：油罐車著火了，滿載31噸棕櫚油
2021-03-03
滿載31噸棕櫚油的油罐車在高速公路上突然爆胎，隨后燃起熊熊大火。消防員接到司機求助后，迅速趕到現場僅用10分鐘就將大火撲滅，所幸罐體沒有發生泄漏。
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